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Z家常川菜2011

出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2020-11-06

开本： 16开 页数： 191

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Z家常川菜2011 版权信息

Z家常川菜2011 内容简介

本书介绍了家常川菜的基本知识，分为冷菜、蔬菜食用菌、畜肉类、水产品、汤羹炖品等七部分，并对每道菜的原料、调料、准备工作、制作步骤进行了介绍。

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