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民国名士舌尖上的豪迈与洒脱 版权信息
- ISBN：9787563941629
- 条形码：9787563941629 ; 978-7-5639-4162-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
民国名士舌尖上的豪迈与洒脱 本书特色
本书一共分为九章，分别记叙了民国时期王世襄、梁秋实、逯东耀、等九位名家名士所钟爱的各种风雅饮食，以及传说与故事，并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然，怀旧中透着哲思，带领读者从舌尖上体味民国风情。
民国名士舌尖上的豪迈与洒脱 内容简介
本书一共分为九章，分别记叙了民国时期王世襄、梁秋实、逯东耀、等九位名家名士所钟爱的各种风雅饮食，以及传说与故事，并在每节后附有菜谱和精美插画。文字清新自然，怀旧中透着哲思，带领读者从舌尖上体味民国风情。
民国名士舌尖上的豪迈与洒脱 目录
**章 寒夜客来速耀东
**节故乡记忆在舌尖
第二节来北京贴秋瞟
第三节上海「德兴馆」
第四节西游之路
第二章东北少帅张学良
**节笑品人生滋味
第二节常常想念酸黄瓜
第三节一生都爱虾
第四节豆腐炖鱼
第三章民国大饕唐鲁孙
**节憩虹庐的粉果
第二节新法炸酱面
第三节扬州剜肉
第四节令人难忘谭家菜
第四章粱实秋的姜食记忆
**节鲜红艳丽的火腿片儿
第二节多样的饼
第三节喜气的春饼
第四节老北京的酱菜
……
第五章**吃家谭延闿
第六章总统美食家
第七章姜食何处不相逢
第八章汪曾祺的真性情
展开全部
民国名士舌尖上的豪迈与洒脱 作者简介
周小蕾，自有撰稿人，生于塞北古镇，喜欢用笔尖记录爱情、生活、美食与旅行。文字清雅又不乏哲思，直指人心柔软之处。愿做一颗漂流的小种子，期待在文字的因缘际会中与读者相遇。
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