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食物营养治病速查全书

食物营养治病速查全书

作者:张明编著
出版社:天津科学技术出版社出版时间:2014-03-01
开本: 16开 页数: 574
中 图 价:¥13.5(3.4折) 定价  ¥39.8 登录后可看到会员价
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食物营养治病速查全书 版权信息

  • ISBN:9787530887264
  • 条形码:9787530887264 ; 978-7-5308-8726-4
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

食物营养治病速查全书 本书特色

  《食物营养养生治病速查全书》详解了蔬菜类、肉禽类、水产类、水果类、干果类、蛋奶类等九大类食物的营养功效、食用方法和搭配宜忌,提供适合不同年龄段人群的药膳,以及大量简单有效的治病食疗方,全面指导读者合理选择食物,科学利用食物养生保健、防病治病。   《食物营养养生治病速查全书》以现代营养学和中医食疗养生学为基础,结合现代人的饮食习惯,科学分析各大类食物的营养功效、性味归经、药用指导等,提供的食疗方案制作简单、功效显著,是一部关于食物营养与食疗养生的百科全书。   《食物营养养生治病速查全书》分类明确,体例简明,针对各年龄段人群提供的食疗方案,可满足不同人群的营养和治病需求。对各类食材、药膳、食疗方等都配有精美的全彩图片,便于读者即查即用,轻松辨识各类食物,选对食材,随时指导读者科学饮食。

食物营养治病速查全书 内容简介

本书站在普通家庭日常生活的视角上,结合传统中医药理论和现代营养学两个方面,对常用、常见的药食两用食物的营养成分、药用功效、食用宜忌等进行了详细的介绍,使读者充分了解和掌握其药用功能;还收集了与之相对应的实用偏方及日常生活中经常使用的药膳,使读者通过合理的饮食配伍、安全方便的操作步骤,轻松地达到健体强身、防病治病的目的。

食物营养治病速查全书 目录

**篇  食物营养全解第二篇  药膳养生第三篇  食物治病第四篇  饮食搭配宜忌 
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