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中原经济区食品工业发展研究

作者：李保民主编

出版社：社会科学文献出版社出版时间：2014-11-01

开本： 24cm 页数： 292

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版权信息
本书特色
内容简介
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作者简介

中原经济区食品工业发展研究版权信息

ISBN：9787509767801
条形码：9787509767801 ; 978-7-5097-6780-1
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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中原经济区食品工业发展研究本书特色

作为中国*大的粮食产地和中华饮食文化的发源地之一，中原经济区发展食品加工业具有得天独厚的优势。本书从“先行先试”探索构建食品工业引领“三化”协调发展的良性机制的视角出发，从微观、中观、宏观、宇观等不同层面和角度，结合国际、国内食品工业的发展趋势与竞争态势的分析，针对存在的问题，依据产业发展规律，较为系统地提出了中原经济区食品工业发展的政策建议。

中原经济区食品工业发展研究内容简介

本书从“先行先试”探索构建食品工业引领“三化”协调发展的良性机制的视角出发, 从微观、中观、宏观、宇观等不同层面和角度, 结合国际、国内食品工业的发展趋势与竞争态势的分析, 针对存在的问题, 依据产业发展规律, 较为系统地提出了中原经济区食品工业发展的政策建议。

中原经济区食品工业发展研究目录

**章　中原经济区发展食品工业的宏观环境  **节　政治环境  第二节　经济环境  第三节　社会环境  第四节　技术环境第二章　中原经济区食品工业发展现状  **节　河南省食品工业发展的新态势  第二节　河南省食品工业的产品结构及其特点  第三节　河南省食品工业的产品质量与食品安全  第四节　河南省食品工业的技术装备和科技支撑  第五节　河南省食品工业的骨干企业与产业集中度  第六节　河南省食品工业的产业布局第三章　中原经济区食品工业发展面临的问题  **节　食品安全保障  第二节　自主创新  第三节　产业链  第四节　产业发展方式  第五节　企业组织结构第四章　国外食品工业发展的现状、趋势及启示  **节　国外食品工业发展的现状  第二节　国外食品工业发展趋势  第三节　国外食品工业发展的经验和启示第五章　我国食品工业的现状、趋势及突围之路  **节　我国食品工业发展现状  第二节　我国食品工业分行业发展  第三节　我国食品工业发展趋势和需求预测  第四节　我国食品工业面临的一些突出问题  第五节　中国食品工业的突围之路第六章　河南省漯河市食品工业的发展模式  **节　漯河食品工业的发展历程  第二节　漯河食品工业发展模式的特点  第三节　漯河食品工业发展中存在的问题  第四节　漯河食品工业发展的对策第七章　双汇集团发展的历程、现状、问题及对策  **节　双汇集团发展的历史  第二节　双汇集团成功的主要原因  第三节　双汇集团进一步发展面临的问题第八章　中原经济区食品工业发展的政策措施  **节　增强食品工业的自主创新能力  第二节　提高产业集中度  第三节　从根本上加强对食品安全问题的治理  第四节　优化企业的组织结构和管理模式  第五节　加快转变食品加工业的发展方式参考文献附录1　中原经济区规划（全文）附录2　河南省食品工业调整振兴规划后记

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中原经济区食品工业发展研究作者简介

李保民，1971年出生，河南尉氏人，博士。河南大学教授、博士生导师，经济研究所所长。河南省高校科技创新人才(人文社科类)、河南省高校青年骨干教师，河南省教育厅学术技术带头人。中国《资本论》研究会理事。在中国社会科学出版社、人民出版社和中国经济出版社出版著作6部；在《马克思主义研究》《当代经济研究》《经济学家》《经济体制改革》《当代世界与社会主义》等权威期刊发表学术论文30多篇，并多次被转载或引用。主持或参与完成国家社会科学项目4项，省部级社科项目6项。

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