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农产品质量安全知识

作者：黄越敏

出版社：中国农业科学技术出版社出版时间：2014-07-01

开本： 32开 页数： 154

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作者简介

农产品质量安全知识版权信息

ISBN：9787511617125
条形码：9787511617125 ; 978-7-5116-1712-5
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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农产品质量安全知识本书特色

　　农业安全问题由来已久，随着社会发展和全球化进程的加快，农业安全问题越来越突出，成为影响国家安全的重要问题。由黄越敏、刘晖、王平编著的《农产品质量安全知识(新型职业农民科技培训教材)》主要介绍农业安全和农产品质量安全、农产品安全基本知识、农产品质量安全生产技术。对农产品质量安全基础知识、无公害农产品生产技术、农药安全使用技术，农产品质量安全方面的相关法规有详细的介绍和说明。　

农产品质量安全知识内容简介

农业安全问题由来已久，随着社会发展和全球化进程的加快，农业安全问题越来越突出，成为影响国家安全的重要问题。由黄越敏、刘晖、王平编著的《农产品质量安全知识(新型职业农民科技培训教材)》主要介绍农业安全和农产品质量安全、农产品安全基本知识、农产品质量安全生产技术。对农产品质量安全基础知识、无公害农产品生产技术、农药安全使用技术，农产品质量安全方面的相关法规有详细的介绍和说明。

农产品质量安全知识目录

**章 农业安全和农产品质量安全  **节 我国的农业安全问题和对策    一、农业安全和农产品安全    二、农业生产安全问题与对策    三、农产品安全问题与对策    四、农民安全问题与对策  第二节 农产品质量安全法    一、《中华人民共和国农产品质量安全法》的内容    二、农产品质量安全监管第二章 农产品安全基本知识  **节 无公害农产品    一、无公害农产品概述    二、元公害农产品施用农药的规定  第二节 绿色食品    一、绿色食品的定义    二、绿色食品必须具备的条件    三、绿色食品标志图形    四、绿色食品标志的法律管理    五、有机食品和无公害食品标志    六、绿色食品产品标准    七、绿色食品产品的包装和贮运标准    八、其他相关标准    九、绿色食品标准的实施    十、绿色食品的分级    十一、绿色食品生产基地  第三节 有机食品    一、什么是有机食品    二、有机产品有哪些种类    三、有机产品应具备的5个条件    四、有机产品的核心价值第三章 农产品质量安全生产技术  **节 无公害农产品安全生产技术    一、无公害水稻生产技术    二、无公害小麦生产技术    三、无公害玉米生产技术    四、无公害蔬菜生产技术    五、无公害苹果生产技术    六、无公害柑橘生产技术    七、无公害茶叶生产技术    八、无公害香蕉生产技术    九、无公害食用菌生产技术    十、无公害猪肉生产技术操作规程    十一、无公害奶牛生产技术操作规程  第二节 绿色农产品安全生产关键技术    一、种植业绿色食品生产及加工技术    二、养殖业绿色食品生产及加工技术    三、加工业绿色食品生产技术  第三节 有机农产品安全生产关键技术    一、有机蔬菜的定义    二、有机养殖技术    三、有机水产品生产技术附录  中华人民共和国农产品质量安全法主要参考文献

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