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文明的足迹:神奇的四川井盐民俗

作者：吴晓东[等]著

出版社：巴蜀书社出版时间：2012-01-01

开本： 21cm 页数： 221

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版权信息
本书特色
内容简介
目录

文明的足迹:神奇的四川井盐民俗版权信息

ISBN：9787553100159
条形码：9787553100159 ; 978-7-5531-0015-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
历史
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文明的足迹:神奇的四川井盐民俗本书特色

吴晓东、曾凡英、康珺、王敏编著的《文明的足迹——神奇的四川井盐民俗》在写作时，注重理论性、科学性与可读性的和谐统一。既对四川井盐民俗进行了全面、系统的深入研究和剖析，又以现代人喜闻乐见的形式表现出来。图文并茂，信息量大，可读性强。全书由充满盐味的人类文明习俗，奥妙无穷的井盐生产习俗，有盐有味的盐场生活习俗，由盐串起的盐场社会习俗，和丰富多彩的盐场精神文化习俗五部分组成。

文明的足迹:神奇的四川井盐民俗内容简介

《文明的足迹：神奇的四川井盐民俗》虽是一本科普读物，但改变过去科普只注重对技术的科普化，忽视技术对社会影响的解读方式，将发掘科学技术的人文内涵也作为科普的一个重点，使读者对科学技术有更加全面的了解。同时，跳出科普的技术层面，站在人类文明的高度，探讨科学技术对人类文明进步的影响。于是，《文明的足迹：神奇的四川井盐民俗》不仅仅以一个自然科学家的眼光去分析和解读井盐及其生产，还以一个社会学家的眼光去叙述、分析和解读四川井盐生产，从而开拓四川井盐文化研究的新视野。为此，我们重点展示井盐与文明、井盐与盐场对民众社会生活的影响。《文明的足迹：神奇的四川井盐民俗》在写作时，注重理论性、科学性与可读性的和谐统一。既对四川井盐民俗进行了全面、系统的深入研究和剖析，又以现代人喜闻乐见的形式表现出来。图文并茂，信息量大，可读性强。

文明的足迹:神奇的四川井盐民俗目录

前言
白色的精灵
盐与人类文明
千奇百怪的世界盐俗

井盐的奥秘
找寻地下之卤
开采地下之卤
采集地下之卤
输卤入灶
煮卤为盐

充满盐昧的生活
林立的庙馆
雄伟的寨堡
美食的王国

由盐串起的社会
宏大的工场
传奇的盐商
辛劳的盐工
神秘的盐业帮会
多彩的会节

由盐筑起的精神家园
保佑井盐的神灵
传奇的故事
流传的歌谣
繁荣的戏剧

主要参考文献
后记

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