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佳节享大餐 版权信息
- ISBN:9787535776563
- 条形码:9787535776563 ; 978-7-5357-7656-3
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
佳节享大餐 本书特色
如今人们对美食的要求越来越高,用餐体验、美食的文化内涵等越来越受到人们的关注,尤其是节日大餐,国人更是重视。 《佳节享大餐》针对此点,分12个章节,按照我国传统佳节的时间顺序,介绍相应的美食和节目习俗,充分营造出节日的气氛,让人们品尝美食的同时加深对传统文化的了解。
佳节享大餐 内容简介
《佳节享大餐》分12章(除夕、春节、元宵、寒食、清明、端午、七夕、中元、中秋、重阳、下元、腊八)介绍我国传统佳节适宜的美食大餐,每章分别介绍相应的节日习俗、特色食品,并推荐节日套餐攻略,凉菜、热荤、主食、甜点等,菜品丰富且特色鲜明,制作过程后还配有“戏戏小语”和“创意无限”,不仅教会你菜品制作,还可以创造出更多美食。戏戏,真名覃彦莉,现居南宁,曾任主流媒体时尚生活类记者、编辑,边写边拍边吃,不知不觉就上了瘾,辞职归家以弄厨为乐,摄影、旅行、看闲书、品香茗,开始真正乐享生活。
佳节享大餐 目录
第二章 春节
第三章 元宵
第四章 寒食
第五章 清明
第六章 端午
第七章 夕阳
第八章 中元
第九章 中秋
第十章 重阳
第十一章 下元
第十二章 腊八
佳节享大餐 作者简介
覃彦莉(戏戏),现居南宁,曾任主流媒体时尚生活类记者、编辑,边写边拍边吃,不知不觉就上了瘾,辞职归家以弄厨为乐,摄影、旅行、看闲书、品香茗,开始真正乐享生活。
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