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经济型酒店规范管理与培训手册

作者：赵永秀

出版社：广东经济出版社出版时间：2013-08-01

开本： 16开 页数： 310

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

经济型酒店规范管理与培训手册版权信息

ISBN：9787545419276
条形码：9787545419276 ; 978-7-5454-1927-6
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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经济型酒店规范管理与培训手册本书特色

赵永秀编著的《经济型酒店规范管理与培训手册》包括两大部分：**部分经济型酒店规范管理从经济型酒店的品牌管理入手，进而到经济型酒店的营销管理、部门管理；第二部分经济型酒店培训手册则从经济型酒店的新进员工培训、主管领班培训、优质专题培训三方面作了详细的解析。此外，本书附录提供了经济型酒店常用的服务流程供读者参考阅读。

经济型酒店规范管理与培训手册内容简介

《经济型酒店快捷管理丛书：经济型酒店规范管理与培训手册》主要从经济型酒店的品牌管理、经济型酒店营销管理、经济型酒店部门管理、经济型酒店主管领班培训、经济型酒店新进员工培训、经济型酒店优质专题培训六个方面对经济型酒店规范管理与培训做了详细的介绍。

经济型酒店规范管理与培训手册目录

**章经济型酒店品牌管理
   虽然经济型酒店有着美好的发展前景，不过由于经济实力小，运营能力有限，导致了服务的附加值低，从而降低了市场赢利能力。因此，经济型酒店要提高和发展，就必须以提高经济型酒店的品牌形象为根本措施。
    **节经济型酒店的品牌创立
    一、经济型酒店品牌定位
    二、经济型酒店品牌形象设计
第二节经济型酒店的品牌拓展
    一、品牌拓展的原因
    二、品牌拓展价值
    三、直营连锁
    四、特许经营
    拓展阅读 ××酒店管理有限公司特许经营合同
    五、单店联盟
    六、兼并与收购
    拓展阅读如家与锦江之星的横向并购
第三节经济型酒店品牌维护
    一、经济型酒店品牌的保护
    二、经济型酒店品牌的日常维护
    三、经济型酒店的持续创新
    拓展阅读汉庭与如家品牌拓展
    四、经济型酒店品牌危机管理
    拓展阅读如家官方回应“毛巾门”未向消费者道歉
第二章经济型酒店营销管理
   在21世纪，经济型酒店行业迎来了一个前所未有的历史机遇，然而机遇与挑战并存。竞争的很大一部分是酒店间营销策略的竞争，甚至事关生死存亡因此，经济型酒店如果想抓住这个历史机遇，促成更大步伐的发展，势必需要花更多的精力在营销策略的研究。只有不断反复地研究营销策略，才能以正确的方式获得市场青睐。
    **节经济型酒店营销认知
    一、经济型酒店市场细分
    二、经济型酒店的市场定位
    三、编制营销计划
    拓展阅读营销计划中需要的竞争信息
    拓展阅读内部分析时提到的问题
    拓展阅读分析调研信息问题清单
    拓展阅读 ××经济型酒店的使命表述
    拓展阅读 ××经济型酒店营销计划中的目标和方法
第二节经济型酒店营销模式
    一、广告营销
    二、网络营销
    三、分时营销
    四、绿色营销
    五、会员制营销
    拓展阅读维也纳酒店会员等级及享受权益
    拓展阅读格林豪泰会员专享优惠
第三章经济型酒店部门管理
第四章经济型酒店主管领班培训
第五章经济型酒店新进员工培训
第六章经济型酒店优质专题培训
附录经济型酒店服务流程指导

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