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我家的第一次宴客菜-最美型.最暖心的家宴是最高的待客之道

我家的第一次宴客菜-最美型.最暖心的家宴是最高的待客之道

作者:居然
出版社:中国妇女出版社出版时间:2013-01-01
开本: 16开 页数: 169
本类榜单:美食销量榜
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我家的第一次宴客菜-最美型.最暖心的家宴是最高的待客之道 版权信息

  • ISBN:9787512705791
  • 条形码:9787512705791 ; 978-7-5127-0579-1
  • 装帧:一般铜版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

我家的第一次宴客菜-最美型.最暖心的家宴是最高的待客之道 本书特色

☆亲自下厨待客,表达着诚挚与亲近,带着家的温暖和亲切! ☆存本味,去繁饰,不勾浓芡,不用厚油。 ☆家宴,既有家的温暖务实,也有宴的隆重热烈。   在家请客,形式上是繁是简,食材上是奢华还是乡土,随各家情况而定。切记考虑到参加饭宴的宾客,他们才是主角,一定要让宾客有宾至如归的感觉! 这里大多数的菜都是制作过程相当简单又美味的,十分适合时间紧迫下的饭宴。相信你只要多花一点儿心思就能做出同样精彩的大餐!

我家的第一次宴客菜-最美型.最暖心的家宴是最高的待客之道 内容简介

  下馆子不如吃私房菜,在家中宴客才是*高规格的待客之道。宴客时既要让宾客们吃到美味,也要让他们吃到新意,所以餐桌上有几道拿手招牌菜是必不可少的。根据宴请客人的不同,度身制订不同的菜单。     本书分步骤详细讲解了宴客菜品的做法,同时还总结了民间大厨们多年的经验和私房窍门,让你不用费力,轻轻松松搞定一桌丰盛的宴客大餐!

我家的第一次宴客菜-最美型.最暖心的家宴是最高的待客之道 目录

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可口开胃前菜:盛宴前奏
口水鸡 / 002
舌尖上的立体三重奏
葱油酥金针菇 / 004
无法抵挡的葱油美食
盐水鸭肝 / 006
名副其实物美价廉
香辣酱拌牛腱 / 008
超简易的凉拌万能酱
酥梨鲜蔬酸奶沙拉 / 010
五颜六色甜蜜蜜
豇豆茄子卷 / 012
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我家的第一次宴客菜-最美型.最暖心的家宴是最高的待客之道 作者简介

  居然,高级公共营养师,现居广州的南方女子。喜欢美食,舞蹈,正在用文字与摄影记录与美食有关的时间印记。除了不怎么热爱洗碗以外,爱厨房的一切,爱柴米油盐酱醋茶,爱锅碗瓢盆,甚至爱厨房的油烟味。

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