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可爱的装饰:杯子蛋糕&饼干 版权信息
- ISBN:9787538175332
- 条形码:9787538175332 ; 978-7-5381-7533-2
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
可爱的装饰:杯子蛋糕&饼干 本书特色
在家里轻松制作的杯子蛋糕和饼干,原本就很好吃。如果加上漂亮的装饰,就好像被施了魔法一样成为让所有人都感动的特别的作品。 Doze Life Food工作室所著的《可爱的装饰(杯子蛋糕 & 饼干)》集合了运用糖霜装饰的各种技巧、适合于各种材质的蛋糕和饼干的装饰配方、把蛋糕和饼干演绎得更出色的包装方法等。书中介绍48种好吃又可爱的杯子蛋糕和饼干。
可爱的装饰:杯子蛋糕&饼干 内容简介
本书集合了运用糖霜装饰的各种技巧、适合于各种材质的蛋糕和饼干的装饰配方、把蛋糕和饼干演绎得更出色的包装方法。
可爱的装饰:杯子蛋糕&饼干 目录
可爱的装饰:杯子蛋糕&饼干 作者简介
Doze Life Food由两人组成,她们擅长蛋糕裱花,获得了高度的评价。组合中的秋叶广子担任设计及装饰,曾在大型食品生产加工厂工作,之后自己开创了咖啡店。组合中的秋叶敦子担任食品策划及食谱开发的工作。她从调理师专科学校毕业之后,从事了多年的饮食业工作。在游历了意大利等各国后,将旅行的经验和心得融入创作中。
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