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舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 版权信息
- ISBN：9787511228178
- 条形码：9787511228178 ; 978-7-5112-2817-8
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 本书特色
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是本书的缘起与灵魂 而本书一脉相承“舌尖”系列独特大气的设计风格和深入人心的美食记忆 挑选全球多国*经典的菜式 体味世界饮食文化的独特魅力 传达*贴心的居家烹饪指导 成就游刃有余的新手初次尝试 展示*清晰的精美过程图示 描绘一目了然的菜肴制作过程 赋予*周到的双重目录设计 提供随查随用的便捷阅读模式 让您足不出户尝遍全球经典美食 于齿颊间流转着每个国家的独特风情
舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 内容简介
本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选，*终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料，无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会，它都能助您一臂之力，在家营造出异国风情。
舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 目录
序
01 五彩缤纷的亚洲佳馔
味噌汤
刺身、寿司和饭团
便当
黄瓜茄子渍物
什锦大虾天妇罗
寿喜烧
亲子盖浇饭
日式咖喱鸡肉饭
蛋包饭
茶泡饭
章鱼烧
拉面、乌冬面和荞麦面
腌辣白菜
01 五彩缤纷的亚洲佳馔
味噌汤
刺身、寿司和饭团
便当
黄瓜茄子渍物
什锦大虾天妇罗
寿喜烧
亲子盖浇饭
日式咖喱鸡肉饭
蛋包饭
茶泡饭
章鱼烧
拉面、乌冬面和荞麦面
腌辣白菜
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舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 作者简介
潘俣宁，学过话剧、做过媒体的金牛座姑娘，被美食俘获走进厨房，现为下厨房网站内容主编。通过做菜、拍照、写文章传递温暖的正面力量，以网名“Pan小月”在网络活跃，因真诚积极的美食生活态度，受到网友欢迎。 沈佳婷，摩羯座，网络ID“晴天小超人”。在北京创业的上海女生，目前和先生经营一间摄影工作室。家族遗传热爱美食，崇尚自然食材和清新的厨艺方式，致力于美食摄影和创作。
商品评论(20条)
- 主题：整体还不错
整体读下来还不错，可以了解到很多世界上其他的美食，可以增加自己的见闻，但就是从实际操作上来讲，可能不是适合当成实操用书，很多材料我们一般家庭是没有的。
- 主题：世界美食荟萃
这本书没有塑封，稍显得有些脏，拿着酒精湿巾擦完以后，焕然一新，不影响它做为一本好书的观感。整本书全彩页，非常值得入手，选取的世界各国的经典菜，很有代表性。
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