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小白素食记录 版权信息
- ISBN：9787503243974
- 条形码：9787503243974 ; 978-7-5032-4397-4
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
小白素食记录 本书特色
下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主……喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘，坚持自己的信仰，执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格，通过简单的烹饪手法，激发出它们*鲜美自然的味道。在她手中，素菜被还原成了素菜本来的样貌，带给人的除了美味，还有享受这般醇美生活的喜悦之心。
这次，小白精选出自己*满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活，还是单纯出于一个吃货对美食的追求，小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容，用丰富多样的素食菜肴，让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材，制作步骤详细清晰，即使从没下过厨房的新手，也可以轻松制作。小白还特别将自己在日常烹饪、饮食方面的一些心得经验，以及营养小常识，以“温馨提示”的形式与大家交流。
这本历时大半年才制作完成的书，绝不单纯是一本素食菜谱，重要是的，我们要向大家传达一份对自然执着热爱的赤子之心，一种对健康生活品质的追求。食物是对在钢铁森林中辛苦工作的人们*直接*纯粹的温暖，希望这本《小白素食记录》可以成为这种温暖感受的*佳传递者。
小白素食记录 内容简介
下厨房网站素食专区知名“大厨”，豆瓣、新浪微博人气美食博主……喧哗背后的小白只是个简单的素姑娘，坚持自己的信仰，执着热爱生活。她了解并尊重每样食材的性格，通过简单的烹饪手法，激发出它们*鲜美自然的味道。在她手中，素菜被还原成了素菜本来的样貌，带给人的除了美味，还有享受这般醇美生活的喜悦之心。这次，小白精选出自己*满意的菜品，集结成册，只为与大家分享对自然、对生活的热爱。不论你关注素食的初衷是想追求健康自然的生活，还是单纯出于一个吃货对美食的追求，小白都能让你满意。除了凉菜、热菜、羹汤、主食等常见菜品，还特别收录了烘焙、小吃、饮料、自制等内容，用丰富多样的素食菜肴，让你体会轻松制作美食的快乐。使用的都是日常常见易购的食材，制作步骤详细清晰，即使从没下过厨房的新手，也可以轻松制作。小白还特别将自己在日常烹饪、饮食方面的一些心得经验，以及营养小常识，以“温馨提示”的形式与大家交流。这本历时大半年才制作完成的书，绝不单纯是一本素食菜谱，重要是的，我们要向大家传达一份对自然执着热爱的赤子之心，一种对健康生活品质的追求。食物是对在钢铁森林中辛苦工作的人们*直接*纯粹的温暖，希望这本《小白素食记录》可以成为这种温暖感受的*佳传递者。
小白素食记录 目录
凉菜
椒麻豆腐
快手泡菜
卤藕片
油浸香菇
油醋汁沙拉
四喜烤麸
海苔山药卷
鲜橙冬瓜
热菜
清水煮萝卜
白灼芦笋
荷塘小炒
香椿烧豆腐
香煎豆腐排
椒麻豆腐
快手泡菜
卤藕片
油浸香菇
油醋汁沙拉
四喜烤麸
海苔山药卷
鲜橙冬瓜
热菜
清水煮萝卜
白灼芦笋
荷塘小炒
香椿烧豆腐
香煎豆腐排
展开全部
小白素食记录 作者简介
小白，一个青草般素朴而亲切的女孩，2008年底机缘巧合接触佛教，随缘吃素。2010年12月开始在网络每天分享一道自制素食菜谱，只是一种简单的坚持。2011年初在豆瓣的素食相册迅速收到网友的欢迎，如今的新浪微博已有4万多的粉丝。
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