中图网

>

八大菜系

川香招牌菜

作者：范海

出版社：中国人口出版社出版时间：2012-01-01

开本： 16开 页数： 167

本类榜单：美食销量榜

中图价:¥14.5(7.3折) 定价 ~~¥19.9~~ 登录后可看到会员价

加入购物车收藏

运费6元，满39元免运费

?新疆、西藏除外

本类五星书更多>

>
品味生活·茶道(32开平装)

品味生活·茶道(32开平装)

¥16¥38
>
给自己一杯茶的时间

给自己一杯茶的时间

¥53.8¥128
>
面包与黄油的故事历史·文化与食谱

面包与黄油的故事历史·文化与食谱

¥89.6¥128
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗

茶知识108问:今天您喝茶了吗

¥8.2¥9.8
>
银勺子(漫画版)(软精装)

银勺子(漫画版)(软精装)

¥26.7¥78
>
祝酒辞大全

祝酒辞大全

¥16.4¥48
>
精选美味速成家常菜1000例

精选美味速成家常菜1000例

¥15.7¥49

商品详情
商品评论(0条)

中图价:¥14.5 加入购物车

版权信息
本书特色
内容简介
目录

川香招牌菜版权信息

ISBN：9787510109249
条形码：9787510109249 ; 978-7-5101-0924-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
>
八大菜系

川香招牌菜本书特色

《上班族英语口语广角》内容全面实用：《上班族英语口语广角》包括人际交往、情感表露、交际实景等六大部分30单元内容，基本涵盖了人际日常交往的方方面面。本书超出“生存口语”的层次，深入到英美社会生活的细微之处，能使读者在领略在英语国家求学、旅游和工作的真实场景的同时，更多地感受中英文说话方式的差异，从而掌握真实地道的英语口语。与一般的口语书比较，本书拥有更广泛的交流话题、更丰富的表达方式、更浓厚的交谈趣味，能全面提高学习者的口语水平。

川香招牌菜内容简介

　　本书内容简介：川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称，以成都、重庆、川南三个地方菜式为代表，擅长麻辣、鱼香、怪味、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型，烹调手法上擅长小炒、干烧、干煸等制法。川菜作为八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，融会了东南西北各方的特点，享誉中外。　　四川各地小吃通常也被看作是川菜的组成部分。主要有担担面、川北凉粉、麻辣小面、酸辣粉、叶儿粑、赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手等。