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商品学基础 版权信息
- ISBN：9787562462910
- 条形码：9787562462910 ; 978-7-5624-6291-0
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
商品学基础 内容简介
《商品学基础》的学科体系，为适应高职高专教育的需要而编写的系列教材。该教材旨在体现学科发展的时代需要、意在立足职业岗位的知识技能和能力需求；充分体现高职高专教育简明、务实和易学、易教的特点；高度重视理论与实践的匹配、交融和发展；系统表达知识认知、技能训练和能力培养的可操作性；力求做到符合教育教学规律。鉴此，该教材在学科知识板块及章节顺序上、知识的重难点及教材篇幅上、习题设计及技能训练项目上等都作了系统的安排和布置。 全书共分为11章，分别介绍商品与商品学、商品分类及代码、商品质量与质量管理、商品质量特征、商品标准和标准化、商品质量的认可与认证、商品检验、商品的质量监督和消费者权益的保护、商品的包装与养护和商品的质量管理机构与法律法规等内容。每章按学习目标、案例导入、正文、课后案例、本章小结和知识技能训练的顺序设计。对于学生能力问题，《商品学基础》没有专门提示，建议按照国际八大通用能力和专业特殊能力的要求，结合项目、任务等加以培养。
商品学基础 目录
第1章 商品与商品学
1.1 商品的概念及构成
1.2 商品学的产生与发展
1.3 商品学及其研究对象、内容
1.4 商品学研究的立场、任务、方法和意义
本章小结
知识技能训练
第2章 商品分类
2.1 商品分类概述
2.2 商品分类的方法
2.3 商品分类标志
2.4 商品分类体系和商品目录
本章小结
知识技能训练
第3章 商品代码
1.1 商品的概念及构成
1.2 商品学的产生与发展
1.3 商品学及其研究对象、内容
1.4 商品学研究的立场、任务、方法和意义
本章小结
知识技能训练
第2章 商品分类
2.1 商品分类概述
2.2 商品分类的方法
2.3 商品分类标志
2.4 商品分类体系和商品目录
本章小结
知识技能训练
第3章 商品代码
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