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点心篇-新手烘焙入门 版权信息
- ISBN：9787533538972
- 条形码：9787533538972 ; 978-7-5335-3897-2
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
点心篇-新手烘焙入门 本书特色
简单的原材料 超详细的步骤图 温馨的烘焙秘笈 带给你百分百的成功体验
点心篇-新手烘焙入门 内容简介
烘焙所需要的，就是一套基础的家庭烘焙器具，包括烤箱、量具等。《新手烘焙入门：点心篇》介绍了30款十分容易制作的面包，不需要高超的技巧，不必担心会因小小的失误而造成失败。只要按照超详细的步骤图，关注*实用的小贴士，你就能体验成功的感觉啦！暖暖的午后，泡杯清茶，屋里弥漫着烘焙的香味，一块蛋糕、几片点心，时光都变得那么惬意……
点心篇-新手烘焙入门 目录
常用烘焙工具门
常用烘焙材料
常用添加剂
1.蝴蝶酥
2.香酥苹果派
3.蓝莓果酱饼干
4.蓝莓乳酪派
5.杏仁瓦片
6.黄桃葡式蛋挞
7.杏仁酥饼
8.意式杏仁脆饼
9.蛋白椰子球
10.马格丽特小饼
11.咖啡曲奇
12.小天鹅泡芙
常用烘焙材料
常用添加剂
1.蝴蝶酥
2.香酥苹果派
3.蓝莓果酱饼干
4.蓝莓乳酪派
5.杏仁瓦片
6.黄桃葡式蛋挞
7.杏仁酥饼
8.意式杏仁脆饼
9.蛋白椰子球
10.马格丽特小饼
11.咖啡曲奇
12.小天鹅泡芙
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