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岭南本草新录 版权信息
- ISBN：9787511005021
- 条形码：9787511005021 ; 978-7-5110-0502-1
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
岭南本草新录 内容简介
《海豚书馆:岭南本草新录》内容简介：读者对民俗草本虽比一般植物熟悉，但总还是有隔阂，必须有辅助说明。每种草本的篇名，我谨以自己的认知和习惯撰述，时而以香港称呼，时而以台湾土话，有时则是华南的惯性用语。但不论哪种，文后都附有其他各地食用者的别名、原产地、形态习性，且试着以*简化的语言描述，避开过多自然科学的描述和形容，以免碍了多数人的阅读情境。
我所书写的虽是植物，草本之细微，但本质上，还是生活，是旅行。私下总想，透过当代生态环境意识的视野，透过旧时野菜的体验，真能赏玩出另一种自然的乐趣。
此书是千字文，每篇一二千字，讲的是岭南和台湾的野菜、草药，一共讲了三十种：八月豆、小米菜、山莴苣、山苏、木棉花、仙草、朴子树、车前草、狗肝菜、长梗盘花麻、咬人猫、苎麻、臭草、茵陈蒿、马齿苋、蛇瓜、野生木耳、野苋、野慈菇、野葛菜、柴背草、赵南香菜、量天尺、过猫、黄鹌菜、蒲公英、树薯、滨萝卜、鸡屎藤、鹅儿肠。
岭南本草新录岭南本草新录 前言
作者自序：
晚近民俗植物的生物多样性逐渐被重视，天然蔬果的昔时风味成为显学，简单的饮食生活美学更成为时尚风潮。我的书写多少要跟这些现实走向和形态牵扯，但更多的是自己喜好研究野生草木的乐趣和评断。我像女巫长时炼药熬汤般，想透过这些物种的特质，多找到一些食用的可能。
岭南之地广袤深远，且繁复诡谲，合宜食用的草木少说又七八百种。但有机缘静下来，细细摸索的还真不多，更非我戮力一辈所能认知。书里的三十种是*近自己刚巧契合，对话较频繁的，因而较为笃定、深信，值得推荐给读者好友。
岭南本草新录 目录
八月豆
小米菜
山莴苣
山苏
木棉花
仙草
朴子树
车前草
狗肝菜
长梗盘花麻
咬人猫
苎麻
臭草
茵陈蒿
马齿苋
小米菜
山莴苣
山苏
木棉花
仙草
朴子树
车前草
狗肝菜
长梗盘花麻
咬人猫
苎麻
臭草
茵陈蒿
马齿苋
展开全部
岭南本草新录 作者简介
台湾自然作家刘克襄，出生于1957年1月8日，台湾台中县人，本名刘自愧，台湾作家、自然观察解说员。
刘克襄从事自然观察、历史旅行与旧路探勘十余年。至今出版诗、散文、长篇小说、绘本和摄影作品二十余部。其作品包括《野狗之丘》、《风鸟皮诺查》、《台湾鸟类研究开拓史》、《永远的信天翁》、《11元的铁道旅行》等。 刘克襄从事自然观察、历史旅行与旧路探勘十余年。至今出版诗、散文、长篇小说、绘本和摄影作品二十余部。
商品评论(19条)
- 主题：
文章一般，可以作为消遣闲来读读。所述及野菜说起来文后有说明，其实没什么用，都是些俗名常用名，既没配图也没给出二名法命名，对于不熟悉的人来说，根本不知道是啥。胜在不算贵，买不买自便吧，其实我还是犹豫了很久才决心买的。
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