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商品学 版权信息
- ISBN:9787122106933
- 条形码:9787122106933 ; 978-7-122-10693-3
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
商品学 内容简介
本书以商品质量为中心,具体阐述了商品的分类与包装、质量与标准、体验与评价、储存与养护等方面的内容,并详细论述了食品商品、服装商品等七大商品类别。
商品学 目录
第1章商品与商品学
【课程导入案例】
1.1商品的概念及构成
1.2商品学的研究对象与任务
1.3商品学的产生和发展
本章小结
复习思考题
实训题
第2章商品分类与商品包装
【课程导入案例】
2.1商品分类的含义、标志和基本方法
2.2商品分类目录和编码
2.3商品包装的概念及其作用
2.4销售包装和运输包装
本章小结
【课程导入案例】
1.1商品的概念及构成
1.2商品学的研究对象与任务
1.3商品学的产生和发展
本章小结
复习思考题
实训题
第2章商品分类与商品包装
【课程导入案例】
2.1商品分类的含义、标志和基本方法
2.2商品分类目录和编码
2.3商品包装的概念及其作用
2.4销售包装和运输包装
本章小结
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