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客房部实训教程 版权信息
- ISBN:9787560538075
- 条形码:9787560538075 ; 978-7-5605-3807-5
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
客房部实训教程 内容简介
本书主要内容包括客房部基础理论知识、各岗位工作职责、客房常规卫生清扫程序、客房计划卫生、客房公共区域的清洁等。
客房部实训教程 目录
**章 客房部的地位与作用
第二章 客房部各岗位工作职责
第三章 客房日常清洁
一、实训目标
二、实训项目
1.清扫前的准备工作
2.敲门进房程序
3.做床程序
4.清洁卫生间
5.客房杯具消毒
6.走客房的清洁
7.其他客房的清扫
8.夜床服务
9.客房二次打扫工作细则
10.房间日常清扫的检查
第二章 客房部各岗位工作职责
第三章 客房日常清洁
一、实训目标
二、实训项目
1.清扫前的准备工作
2.敲门进房程序
3.做床程序
4.清洁卫生间
5.客房杯具消毒
6.走客房的清洁
7.其他客房的清扫
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9.客房二次打扫工作细则
10.房间日常清扫的检查
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