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酒饮品

葡萄酒的奥秘

作者：苗炜

出版社：生活.读书.新知三联书店出版时间：2011-01-01

所属丛书：三联生活周刊百趣文丛

开本： 16开 页数： 303

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版权信息
本书特色
内容简介
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葡萄酒的奥秘版权信息

ISBN：9787108036209
条形码：9787108036209 ; 978-7-108-03620-9
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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酒饮品

葡萄酒的奥秘本书特色

　　从罗纳河谷到勃艮第
　　阿德莱德的阳光之下
　　新世界有多自负，旧世界就有多势利
　　那晶莹、橙黄的标志脸蛋

葡萄酒的奥秘内容简介

本书主要内容包括：葡萄酒的奥秘、让*后的果实长得丰满，把*后的甘甜酿入浓酒、一份波尔多红酒的指南手册、波尔多右岸的酒窝等。

葡萄酒的奥秘目录

葡萄酒的奥秘
让*后的果实长得丰满，把*后的甘甜酿入浓酒
一份波尔多红酒的指南手册
波尔多1855年列级酒庄中的顶级酒庄
波尔多右岸的酒窝
2009，一个被赞美的酒年份
从罗纳河谷到勃艮第
罗纳产区：葡萄配比的魔术
勃艮第产区：昂贵的风土
aoc的字母汤
橡木桶与葡萄酒
软木塞与螺旋盖
阿德莱德的阳光之下
澳大利亚酿酒师素描
新世界有多自负，旧世界就有多势利

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葡萄酒的奥秘节选

《葡萄酒的奥秘》主要内容简介：2010年初，几路记者踏上旅途，为读者寻访一份新春礼物，这就是《年夜饭的艺术》（100种创新菜）和《葡萄酒的奥秘》（著名产地和100种推荐酒）。我们想以深切的关怀，送去让生活更美好的信息，这既涉及观念层面，又关乎人的现实需求。两期专刊面市后，深得垂爱，故汇成一套滋养情趣的丛书，未来，还会有趣味盎然的事物和文字不断汇聚到此。

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