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酒店前厅与客房管理

作者：于水华

出版社：旅游教育出版社出版时间：2011-01-01

所属丛书：全国旅游管理专业应用型本科规划教材

开本： 32开 页数： 418页

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版权信息
本书特色
节选

酒店前厅与客房管理版权信息

ISBN：9787563720606
条形码：9787563720606 ; 978-7-5637-2060-6
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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酒店前厅与客房管理本书特色

《现代酒店前厅与客房管理》：国旅游协会教育分会推荐教材

酒店前厅与客房管理节选

《现代酒店前厅与客房管理》是旅游教育出版社“旅游管理专业应用型本科系列教材”之一，在保证理论的完整性的同时，力求突出内容的实用性，在内容选择上，力求反映国内外前厅客房管理研究和实践的*新成果。例如，在体例上，每章都有一个生动形象并包含本章核心内容的引言，目的是让读者在一种再现的“真实”环境中学到有关服务和管理的知识和技巧，以便读者在学完《酒店前厅与客房管理》后，通过每章的引言能够将全书内容连接成一个有机、生动的整体。除此之外，为帮助读者理解书中的内容，每章都有许多新鲜、生动、贴近现实的案例。这些案例在注重服务意识、技能、技巧的同时，更注重培养读者对酒店管理的兴趣，更注重培养他们立志从事酒店管理工作的信念，在帮助客人、满足客人的需要中实现自我价值。

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