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八大菜系

牛羊肉-名菜家做

作者：暂无

出版社：中国纺织出版社出版时间：2011-01-01

所属丛书：名菜家做系列

开本： 16开 页数： 127

本类榜单：美食销量榜

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版权信息
内容简介
目录

牛羊肉-名菜家做版权信息

ISBN：9787506468008
条形码：9787506468008 ; 978-7-5064-6800-8
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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八大菜系

牛羊肉-名菜家做内容简介

　　本书作为“名菜家做”丛书之一，荟萃了八大菜系中的牛羊肉经典做法，内容详尽，语言通俗易懂，菜肴有煎、煮、爆、蒸、烧、拌各种方法，演绎出每道菜的精髓，让每一口香气都充满意犹未尽的感觉，让你在自家的厨房，利用常用的厨具，轻松制作出好吃、好看、有营养的菜肴，烧出“老馆子味”，让你可以享用大餐馆做出来的名菜的独特风味和口感，使你爱上厨房，为你的生活添彩增色。