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宝宝爱吃的菜-贝太厨房 版权信息
- ISBN：9787500082040
- 条形码：9787500082040 ; 978-7-5000-8204-0
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
宝宝爱吃的菜-贝太厨房 本书特色
如何让宝宝吃得结实、健康、营养均衡，相信是所有父母亲关心的事。看着宝宝一天天长大，作父母的心里不知有多高兴，但是当宝宝该添加辅食时，什么样的食物适合宝宝吃，哪种烹调方式*合理，却是新手父母的一大挑战。《宝宝爱吃的菜》根据婴幼儿护养和身心发展的一般情况，将婴幼儿的饮食大致分为三个阶段，每一阶段除了规划适合的食谱外，还提示了简易的食物条理原则和基本的保健重点，一方面满足妈妈们分不同年龄照顾宝宝的需要，同时也符合婴幼儿每一阶段所需营养的摄取。一般来说，婴幼儿因为没有出牙，无法咀嚼硬的食物，所以刚开始制作辅食时，应以泥状或糊状食物为主，选择天然食品，保证营养均衡和少量的原则。尽可能一次只给一种食物，等宝宝习惯了再换另一种食物，不要一次给太多，以免造成肠胃过敏或消化不良，等到大一些后，再逐渐增加固体类食物，但口味也不要过硬、过干，味道不要太咸太重，以免宝宝拒食或挑食。希望本书能对所有新手父母有所帮助，从中学会如何轻松为宝宝准备各种营养美味的食物，传达对宝宝的爱。
宝宝爱吃的菜-贝太厨房 内容简介
如何让宝宝吃得结实、健康、营养均衡，相信是所有父母亲关心的事。看着宝宝一天天长大，作父母的心里不知有多高兴，但是当宝宝该添加辅食时，什么样的食物适合宝宝吃，哪种烹调方式*合理，却是新手父母的一大挑战。 《宝宝爱吃的菜》根据婴幼儿护养和身心发展的一般情况，将婴幼儿的饮食大致分为三个阶段，每一阶段除了规划适合的食谱外，还提示了简易的食物条理原则和基本的保健重点，一方面满足妈妈们分不同年龄照顾宝宝的需要，同时也符合婴幼儿每一阶段所需营养的摄取。 一般来说，婴幼儿因为没有出牙，无法咀嚼硬的食物，所以刚开始制作辅食时，应以泥状或糊状食物为主，选择天然食品，保证营养均衡和少量的原则。尽可能一次只给一种食物，等宝宝习惯了再换另一种食物，不要一次给太多，以免造成肠胃过敏或消化不良，等到大一些后，再逐渐增加固体类食物，但口味也不要过硬、过干，味道不要太咸太重，以免宝宝拒食或挑食。 希望本书能对所有新手父母有所帮助，从中学会如何轻松为宝宝准备各种营养美味的食物，传达对宝宝的爱。
宝宝爱吃的菜-贝太厨房 目录
4~12个月宝宝健康食足10 初食人间烟火——蔬菜汁12 果汁，今天你喝了没13 香甜粉润水果泥14 做个快手妈妈—胡萝卜15 营养不含糊——南瓜糊16 初升小太阳之蛋黄稀粥＆蛋黄泥18 “薯”你好喝—红薯粥19 妈妈般的爱抚—胡萝卜汁米粉20 春天的嫩芽—油菜粥21 喝前凉一凉—西红柿浓汤22 生机盎然的时蔬菜泥23 铁哥们好搭档—蛋黄菠菜泥24 灿烂阳光之黄金粥26 山顶盛开的小黄花—蛋黄银丝面27 美好加餐—蔬果羹28 月牙弯弯—花生小米粥29 宝宝至爱——香滑鸡蓉玉米羹30 香气扑鼻芝麻核桃面皮32 妈咪巧搭配—奶酪菜菜泥33 立正！鸡茸豆腐球34 让我自己拿着吃—紫菜手卷35 我是小小美食家—鸡肝西红柿粥36 奶香小粒粒—胡萝卜豌豆沙拉37 轻松调理小刁嘴—肉蔬糊38 奶香小粒粒—胡萝卜豌豆沙拉40 滑嫩鲜滋味—虾仁豆腐泥41 星光点点香菇肉糜饭42 花样童年—玉米小馅饼43 甜甜小酒窝—紫米益智粥44 午后小点—鸡汁萝卜土豆泥咿呀呀2岁学步娃12~24个月宝宝的丰富大餐48 南瓜车快快跑—南瓜杂粮饭50 **次亲密接触—清蒸罗非鱼51 鱼鱼你躲在哪里—杂锦鱼粥52 新绿色公主裙—翡翠扇贝蛋羹54 天天都有新花样—香蕉奶昔55 十全九美蔬果粥56 能量小超人—燕麦粥＆金银卷58 奶声奶气—奶味蔬菜煨虾59 鲜美无敌—山药羊肉汤面60 宝宝的汤—肉汤青菜猪肝62 蓝精灵超级乳酪蘑菇粥64 宝宝的下饭菜—鱼鱼鸡蛋糕65 饭桌上的乖宝宝—丝瓜蛋花汤66 面，爱面—虾仁拉面68 滑滑奶滋味—虾丁豆腐70 彩虹做沙拉—水果豆腐沙拉72 我喜欢的小球球—茄汁虾球74 酸甜果汁味—甜橙鳕鱼76 卡哇伊小金瓜78 一道汤全家喝—蔬香排骨汤80 滑爽小炒—木耳金针81 美人鱼的故事—三文鱼蛋丝82 层层叠叠的美味—薯泥蛋饼84 让小朋友爱上吃饭—芝士焗饭86 五颜六色小花园——五彩鸡3岁机灵小不点2~3岁宝宝愉快进餐90 我是蔬菜宝宝— 烤薯泥菜花92 蘸着番茄酱吃的QQ饺94 维生素号小船—香蕉船95 今日特别小灶—甜香蝴蝶通心粉96 喝汤也乐趣—裙带菜鸭血汤98 点个梅花点—杏仁鳕鱼蔬菜丸100 老爸拿手早餐—银鱼鸡蛋饼102 妈妈的爱—心形茄汁猪排104 我和爸爸抢着吃—玉米布丁106 豆腐鱼条汤锅107 体会咀嚼的快乐—蛋香笔尖面108 和好朋友一起分享—荸荠虾球110 鲜美开胃西湖牛肉羹112 开心餐桌动物园—小猪豆沙包114 苦瓜不苦—鸡丝凉瓜116 清爽的夏末—清炒时蔬北极虾117 孔雀开屏了—清甜三丁118 一顿至少吃3个—香菇虾皮小包120 嘟！嘟！大力水手炸春卷122 粉嫩嫩的番茄海鲜汤124 有爱心总能做出好滋味—拌面126 做起来不费事—三文鱼夹心饼干127 绽放的小花儿—花卷128 早上好！迷你汉堡130 口口香脆—开胃小炒134 辅食攻略之关键词之我要辅食的小信号136 辅食攻略之关键词138 辅食攻略之步步走142 辅食攻略之可以吃的彩虹144 宝宝饮食搭配之Yes or No146 宝宝饮食搭配之备忘录150 宝宝饮食搭配之四季美味154 我们的团队156 《贝太厨房》已出版图书介绍
展开全部
宝宝爱吃的菜-贝太厨房 节选
给0—3岁宝宝80道全方面营养的阶梯美食，《宝宝爱吃的菜》是给0-3岁宝宝全方面营养的阶梯美食。80道精美可口的辅食，满足不同阶段宝宝的饮食特点和营养需求，方便新妈妈、新爸爸亲自料理，给宝宝*贴心的照顾。 要开始给宝宝准备辅食了，爸爸妈妈们的心情是不是紧张而激动呢？其实，不用过于担心，宝宝发育所需要的营养素，不在于限定某种特定成分的多少，而在于营养均衡。如果拔苗助长，过早或是过多地给宝宝增加不必要的营养，只会给宝宝尚未发育的身体增加负担，甚至造成营养过剩。开始给宝宝辅食，不仅是营养的需要，更是要让他们逐渐适应固体食物，培养良好的饮食习惯，宝宝娇嫩的身体各方面指标都比较脆弱，所以爸妈做的辅食，一定要考虑到宝宝是否能够消化吸收哦！点击链接进入：《清粥小菜》《绝色川香》《低卡路里美食》《亲爱的便当:为“办公族”精选的营养美味便当》《宝宝爱吃的菜》《妈妈做的菜》《从小爱吃的菜》《私房女人菜:60道为女人精选的美味家常菜》《烘焙时光:烤出幸福好滋味》《放不下的小吃》《好吃不胖:60道超酷瘦身美味佳肴》《一碗好汤》《贝太厨房挚爱甜品:66道让你难忘的甜品》《贝太厨房:粤美味》
宝宝爱吃的菜-贝太厨房 作者简介
李璞 资深健康管理顾问，儿科专家。1964年毕业于我国解放后首届八年制中国协和医科大学，在北京协和医院儿科工作。从医40余年，专长于儿科临床、儿童早期教育、儿童营养、健康咨询、体格和气质测评、智力开发等。
“妈妈宝宝”强力专家团成员
“父母世界”专家团成员
全国妇联“心系新生命”讲师团成员；中国儿童发展研究中心“种子工程”特别顾问团成员，现在任北京新世界儿童医院资深健康管理顾问。
张京阳 资深公共营养师，美食家。曾任国内首家独立制作母婴类电子杂志《摇篮》执行主编、《妈咪宝贝》、《母子健康》资深编辑，成年致力于婴幼儿事业的发展，具有丰富的跃育儿敬仰。同时她还是一位美食家，公共营养师专业毕业，参与多家知名网站美食大赛，并担任嘉宾或评委。
李惠红 儿科副主任医师，南方医科大学在职研究生，在诊治儿童营养、生长发育性疾病及行为障碍方面有扎实的理论基础和丰富的临床经验。并擅长儿童早期发展、儿童营养与喂养及行为矫正的咨询与指导。
商品评论(1条)
- 主题：爱美食爱生活爱宝宝
这是一套环装的菜谱书，起初还有些抱怨这种装订的方式有些不太容易收藏。但事实上，实际按照菜谱做过一次《宝宝爱吃的菜》后，突然发现，用环装的方式最合适不过菜谱了。因为这样不用担心卷页，也不用再单独拿重的东西把书压好再对照菜谱做，只需找到你想做的菜谱，放在厨房可以是平放也可以是立着放，就可以随心所欲的准备食材和调料了。《贝太厨房》系列的《经典月子菜》是妈妈的月子食谱，都讲究新妈妈的月子饭很重要，坐月子需要身体的器官恢复，乳汁丰沛，妈妈吃的好，宝宝才可以长的好。书中分四个阶段介绍月子菜，第一阶段以排恶露和开胃为主，所以食谱多为少盐和调味料的食物，如自制黑芝麻糊、鸡汤娃娃菜、鱼片粥等等。第二阶段为以修复组织、调理脏器为主，此时需要调理气血、增强骨质，如麻油鸡块、甜醋猪脚汤、红枣桂圆莲藕糖水等。第三阶段为以促进乳汁分泌为主，如嘎鱼豆腐汤、红枣枸杞豆浆、菌菇乌鸡汤等。第四阶段为以健体修身和美容为主，此阶段可以做一些如腐竹烧鱼块、菜心炒牛肉等等。《宝宝爱吃的菜》为大家介绍了0-3岁宝宝的80道全方面营养的阶梯美食好菜，想让宝宝爱上吃饭也是一问学文。书中从4个月的宝宝开始讲起，针对每个阶段宝宝爱吃的、可以吃的食物进行了划分。4-12个月的宝宝以菜泥、米糊为主。1-2岁的宝宝以清淡的小面条、小蛋糕或是艺术小饭团为主。到2-3岁的宝宝基本上可以吃很多的食物了，所以这时更多的要看营养的搭配和宝宝的喜好和需求了。
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