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餐饮指南

新编饮食宜忌宝典:每日膳食保健必懂的2000种宜忌提示

作者：《新编饮食宜忌宝典》编委会

出版社：吉林科学技术出版社出版时间：2009-08-01

所属丛书：彩图生活悦读系列丛书

开本： 16 页数： 240

本类榜单：美食销量榜

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
节选

新编饮食宜忌宝典:每日膳食保健必懂的2000种宜忌提示版权信息

ISBN：9787538442861
条形码：9787538442861 ; 978-7-5384-4286-1
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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新编饮食宜忌宝典:每日膳食保健必懂的2000种宜忌提示本书特色

《新编饮食宜忌宝典》：每日膳食保健必懂的2000种宜忌提示在出版生活类图书的6年里，我们接到了许多读者的来电及反馈，对我们的图书提出了大量宝贵的意见和建议。为了给广大读者提供更好的精神食粮，满足读者更高的阅读需求，本着实用、实惠、超值的原则，我们策划并推出了这套《彩图生活悦读》系列丛书。本系列丛书内容涉及营养饮食、养生保健、孕产育儿、生活百科四大方面，共计20种。图文并茂、讲解详细、内容充实、简单易学，可满足现代家庭生活的多种需求。相信《彩图生活悦读》系列丛书可以全面提升您及家人的生活品质，为高质量的生活带来快捷和方便。我们倡导居家阅读新时尚，希望本套丛书能够引领您提高生活的品质、品味。这将是我们*大的乐趣，也是对我们*好的奖赏。

新编饮食宜忌宝典:每日膳食保健必懂的2000种宜忌提示内容简介

本书结合了传统中医学、养生学和现代营养学理论，从食物的相宜相克，食物的加工、储存，烹调的宜忌，常见病症的饮食宜忌……全方位地进行了详细的阐述。

新编饮食宜忌宝典:每日膳食保健必懂的2000种宜忌提示目录

PART1 饮食宜忌依据中医依据依据一：根据食物的性能依据二：根据食物的配伍关系依据三：根据人体差异依据四：根据季节变化依据五：根据疾病症状西医依据依据一：根据营养成分依据二：根据人体代谢过程依据三：根据发生的季节依据四：根据时间的长短PART2 日常饮食宜忌谷物、豆类大米玉米花生芝麻绿豆红豆黄豆豇豆蚕豆豌豆豆腐豆腐干豆腐皮蔬菜、菌类白菜菠菜油菜芹菜韭菜菜花蒜薹莴笋甘蓝茭白莲藕冬瓜丝瓜黄瓜苦瓜南瓜竹笋番茄辣椒茄子土豆地瓜胡萝卜白萝卜山药香菜葱大蒜姜黑木耳银耳水果、坚果苹果梨桃李子山楂大枣杏香蕉菠萝芒果葡萄樱桃草莓荔枝甜橙柿子西瓜哈密瓜猕猴桃柠檬石榴火龙果椰子桂圆无花果枇杷核桃栗子松子杏仁肉类、水产类猪肉羊肉牛肉猪肝猪肚猪蹄香肠火腿鲤鱼鲫鱼鲢鱼黄鱼带鱼鱿鱼对虾虾仁螃蟹虾皮海蜇泥鳅鳗鱼牡蛎田螺蛤蜊禽蛋类鸡肉鸭肉鸡蛋鸭蛋松花蛋鹌鹑蛋饮品、调料汽水豆浆白酒葡萄酒茶奶茶咖啡牛奶酸奶芝麻油蜂蜜陈醋味精精盐芥末芝麻酱花生酱番茄酱花椒白糖红糖PART3 常见病饮食宜忌APPENOIX 用药禁忌

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新编饮食宜忌宝典:每日膳食保健必懂的2000种宜忌提示节选

《新编饮食宜忌宝典》内容简介：食物都有其各自的特性，将它们配合食用时，会产生各种各样奇妙的变化。经过适当的配伍，不仅可以满足食物养生的需要，提高食疗的效果，还可以消除或减轻其中某些食物的副作用；若配伍不恰当，则有可能降低食物的作用和效果，并对身体造成不良的影响。《新编饮食宜忌宝典》就食物的营养成分、功能、饮食宜忌等方面进行了详细的介绍，可供读者在日常生活中参考和借鉴。从翻开《新编饮食宜忌宝典》的那一刻起，让你避开饮食“雷区”，吃出健康体魄。

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