扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
品味生活·茶道(32开平装)
-
>
给自己一杯茶的时间
-
>
面包与黄油的故事 历史·文化与食谱
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
银勺子(漫画版)(软精装)
-
>
祝酒辞大全
-
>
精选美味速成家常菜1000例
仰缶庐谈吃 目录
1 说蟹2 佛跳墙3 烤肉4 谭延闿先生及组庵菜5 北京烤鸭6 西安牛羊肉泡馍7 松江鲈鱼8 爆肚9 扒肉条10 乌鸡11 鱼翅12 鲥鱼13 腊八粥14 茄鲞15 麻豆腐16 田螺17 烧羊肉18 鸭蛋19 羊头肉20 大马哈鱼21 黄花鱼——兼说石首鱼科之其他鱼22 海参23 牛舌头饼24 豆汁儿25 藕26 山药27 鲫鱼28 百合29 燕窝30 冬虫夏草31 鹿31 油香33 飞龙34 鲍鱼35 鳜鱼36 鲴鱼37 铧锣38 醍醐39 烧尾宴40 曲江游宴——暨唐人曲江诗文41 辋川小样42 豆腐后记
展开全部
仰缶庐谈吃 节选
《仰缶庐谈吃》系作者历经10年呕心之作,介绍了中华传统美食之渊源溯流及制作方法,文笔雅致,如数家珍,配以冰心、启功、季羡林、张岱年、任继愈、汤一介、史树青、王朝闻、朱家溍、溥任、刘海粟、李可染、欧阳中石、柴泽民、张允和、舒乙、丁聪、齐良迟等学界泰斗及名家宿耆为之题字题签,图文并茂,满卷书香。
仰缶庐谈吃 作者简介
p> 刘一正,1962年生,北京人,别署仰
缶庐主人、怀萱堂主人、结网渔者等,北
京外国语大学毕业。职业书画家。
书法作品曾数十次荣获全国性大奖。
《人民日报·市场报)》、《光明日报》、
香港《(文汇报)》、《北京青年报)》、《(中
国经营报)》等海内外百十余家新闻媒体予
以报道。 《(世界名人录》、 《(世界文化名
人辞典)》等二百余部人物典籍刊有其辞条
介绍。曾在中国美术馆、荣宝斋、民族文
化宫、中华世纪坛、炎黄艺术馆等举办过
个人书法展及与他人的书画作品联展。
 
书友推荐
- >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥9.6¥30.0 - >
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
名家带你读鲁迅:朝花夕拾
¥13.9¥21.0 - >
苦雨斋序跋文-周作人自编集
苦雨斋序跋文-周作人自编集
¥6.9¥16.0 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.9¥10.0 - >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥17.9¥45.8 - >
推拿
推拿
¥12.2¥32.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8
本类畅销
-
蔬食记忆
¥16.4¥45 -
台湾百年好味道-邱毅带你游
¥11.7¥46 -
祝酒辞大全
¥16.4¥48 -
跟星级大厨学做经典家常菜
¥14.7¥39.8 -
品味生活·茶道(32开平装)
¥16¥38 -
功夫川菜
¥12.5¥29.8