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饭店管理

作者:魏新生
出版社:科学出版社出版时间:2009-01-01
开本: 03 页数: 218
本类榜单:经济销量榜
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饭店管理 版权信息

饭店管理 内容简介

本书主要内容包括饭店概述,饭店管理理论基础,饭店企业文化建设,饭店组织与饭店制度,饭店计划管理,饭店服务质量管理,饭店基层工作管理与督导等。

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