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懒人也会做面包 版权信息
- ISBN：9787538155778
- 条形码：9787538155778 ; 978-7-5381-5577-8
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
懒人也会做面包 内容简介
做面包也可以不必苦苦等待发酵或费力揉面团，教你用*简单的方法，以*短的时间，做出*受欢迎的50种面包和点心。香甜可口的甜甜圈、健康美味的司康、玛芬和松饼……现在就动手，马上就学会！
懒人也会做面包 目录
材料的选择
工具的选择
Chapter1
面包·玛芬
Chapter2
比司吉
Chapter3
司康
Chapter4
松饼
Chapter5
煎饼
Chapter6
简易点心
工具的选择
Chapter1
面包·玛芬
Chapter2
比司吉
Chapter3
司康
Chapter4
松饼
Chapter5
煎饼
Chapter6
简易点心
展开全部
懒人也会做面包 作者简介
梁淑嫈，曾任“快乐厨房”讲师、大众活动中心西点烘焙讲师、巧妇烘焙中心讲师、精致生活馆点心烘焙讲师及台北市农会讲师。现任新东阳美食顾问和东森“食全食美”中式点心指导老师。
1980年出版第一本自制烤箱食谱《家庭烤箱食谱》，至今已销售近10万册。
著有《烤箱点心百分百》、《烤箱料理百分百》、《今天吃什么——家常美食100道》、《心冻小品百分百——果冻布丁》、《烤箱宴客菜——轻松漂亮做佳肴》、《芋仔番薯——超好吃的芋头地瓜点心料理》、《电锅菜最简单——50道好吃又养生的电锅佳肴》、《小朋友最爱吃的冰品饮料》和。《懒人烤箱菜》等中西美食食谱。
自1980年起从事烹饪教学工作，因其细心及耐心而深受学生欢迎，是个有问必答的好老师。
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