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烹饪理论/厨师手册

花鸟雕技法与应用

作者：罗进军

出版社：中国轻工业出版社出版时间：2006-06-01

开本： 16开 页数： 87

本类榜单：美食销量榜

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版权信息
内容简介
目录
作者简介

花鸟雕技法与应用版权信息

ISBN：7501953481
条形码：9787501953486 ; 978-7-5019-5348-6
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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烹饪理论/厨师手册

花鸟雕技法与应用内容简介

本书对禽鸟雕作品进行详细总结，内容包括：花鸟雕概述、花鸟雕分步图解、花鸟雕赏析。

花鸟雕技法与应用目录

花鸟雕概述
花乌雕的装饰作用
花鸟雕的选料
花鸟雕的常用刀具
花鸟雕分步图解
基础部分
雀头
鹰头
凤头
鸡头
展翅
鹰翅
凤翅
合翅
鸟腿
鹰腿
雀尾
凤尾
捌作部分
唯我独尊
丹凤朝阳
高岗寿带
月季双雀
鸟语花香
窃窃私语
双雀争鸣
古树三雀
雀立枝头
花鸟雕赏析
仡鸟雕作品应用
相思翠竹
黄雀扑蝉
安居乐业
双喜月季
居高临下
凤戏牡丹
叱咤风云
英雄富贵
展翅高飞
蜜月春情
葡萄小鸟
古松双鹤
锦上添花
金鹰展翅
共筑爱巢
苍松雄鹰
松鹤延年
吉祥如意
子孙万代
芙蓉双乌
丹凤朝阳
石榴小鸟
步步高升
双鹰争雄
鲜花小鸟
鸟语花香
凤鸟和鸣
吉祥双雀
飞黄腾达
金凤展翅
孔雀迎宾
甜甜蜜蜜
金鹰独立
喜鹊登梅
鹬蚌之争
雀舞月季
鹤鹿争春
喜得莲科
虎皮凤凰
独占鳌头
花好月圆
雄霸天下
一路莲科
椰树小乌
梅花鹦鹉
小花山雀
虎皮鹦鹉
葵花鹦鹉
嬉戏小鸟
玉凤朝阳
天降玉凤
天鹅独舞
玉鸟传情
白鹭展翅
谁与争雄
双鹅起舞
小鸭独步
荷花鸭子
芦苇双鸭
春江水暖
金刚鹦鹉
葵花寿带
雀乌瓜趣
葵花怪鸟
连中三元
黄雀引伴
牡丹小鸟
鸳鸯戏水
柳林飞燕
喜在眼前
飞燕还巢
蝶梦鸳鸯
三鹤争鸣
戴胜争春
心有灵犀
古木小鸟
心语心愿
志同道合
蓦然回首
远望山雀
共语心声
金雀回眸
心心相印
古树争鸣
群鸟聚首
唧唧喳喳
花鸟雕作品欣赏
双燕迎春
翠鸟祈夏
黄鹂鸣秋
梅花报冬
大展鸿图
财源滚滚
大吉大利
丹凤牡丹
凤戏牡丹
功名富贵
古树苍鹰
梅花双凤
金鸡报晓
凯歌高扬
锦上添花
孔雀开屏
孔雀迎宾
鸟王迎奥
燕语鹦歌
群鸟迎奥
寿带迎寿
寿喜禄财
喜寿三全
松鹤延年
双雀比美
四季平安
雄鹰鲤鱼
神鹰击浪

展开全部

花鸟雕技法与应用作者简介

几年来的努力，在食雕领域我们虽谈不上成功，作品也不尽完美，但其中有些作品的表现手法新颖，制作快捷，较为实用。愿此书能给读者以启发、参考与帮助。由于时间紧及个人水平有限，书中若有不妥之处还望同行的朋友、老师不吝赐教。

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