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中国文化

酒艺拾趣

作者：叶世松

出版社：山东教育出版社出版时间：1999-12-01

所属丛书：中国俗文化丛书

开本： 36开 页数： 169

读者评分：4.2分6条评论

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版权信息
目录

酒艺拾趣版权信息

ISBN：7532828212
条形码：9787532828210 ; 978-7-5328-2821-0
装帧：简裝本
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
文化
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中国文化

酒艺拾趣目录

目录

前言
一酒史
（一）酒起源的传说
（二）古代中国的酿酒
（三）古代酒肆
二酒俗
（一）年节之饮
（二）出师祝捷之饮
（三）婚嫁丧葬之饮
（四）笼络人心的赐酒与宴饮
（五）饮酒和酒宴的礼俗
（六）少数民族酒俗
三酒典
（一）酒成大事
（二）装醉避祸
（三）熟典举隅
四、酒令
（一）酒令的起源和发展
（二）酒令的分类
五酒器
（一）陶制酒器
（二）青铜酒器
（三）漆酒器
（四）瓷酒器
（五）名贵材料制成的酒器
（六）奇异酒器
（七）酒器的社会功能
六酒祸
（一）古人论酒害
（二）现代科学谈酒性
（三）因酒废政
（四）醉酒招灾
（五）贪杯误事
（六）滥饮乱性败德
（七）当代我国的酒祸
（八节饮和戒酒
七酒禁
（一）令行不止的禁酒史
（二）从官卖到酒税
（三）当代国外的酒禁
八名酒
（一）酒的分类
（二）名酒传闻
附录全国历届评酒会议评选结果
（名酒）
主要参考书目
后记

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商品评论(6条)

写书评赚书币

主题：科普小册子
书不厚，内容尚可，科普读物，在浮躁的时代读读这类书也不错。
2016/6/2 16:14:43
0 0
三星会员
读者:jzm***
主题：这个系列丛书很不错
这个系列丛书很不错，详细介绍了博大精深的中国传统文化，一下买了该系列的所有有货书籍。
2016/5/23 11:09:31
0 0
三星会员
读者:154***(购买过本书)
主题：此系列值得收藏
如题，容量大，专业性强！
2016/2/29 20:44:48
0 0
三星会员
读者:春风聊***(购买过本书)
主题：雅俗共赏的休闲书
中国俗文化丛书，名俗而实不俗，雅俗共赏的休闲书。
2015/12/17 12:11:39
0 0
三星会员
读者:hxt***
主题：性价比不错
品相不错，休闲可读，性价比高。
2015/12/17 10:54:05
0 0
三星会员
读者:hxt***(购买过本书)
主题：关于酒文化的书籍
本书是关于酒文化的入门书籍，虽觉其内容无甚新意，基于对酒文化之了解的渴求，还是买来一看。
2015/11/27 3:27:46
0 0
三星会员
读者:guo***(购买过本书)