本书由四部分组成: 第一部分导读, 第二部分是对古代阿拉伯学者苏拉米关于女苏菲家著作的翻译以及注释, 第三部分附录, 第四部分是译名表。在导读部分, 拉基亚·艾拉汝伊·科奈尔阐明了这本书在原作者苏拉米的作品《女苏菲潜修者记》中的重要性。…
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本书内容包括:餐饮概述、基本的餐饮服务技能、餐饮服务人员、餐饮服务管理、中餐服务等。…
本书根据仓储管理人员所做的具体工作及需要掌握的基本知识进行编写,介绍了通用仓储机械、货架基本知识、仓储作业管理与实务等内容。…