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本书从以下几方面对饲用燕麦种质资源研究及利用进行了阐述，分别是饲用燕麦种质资源，包括饲用燕麦种质资源的重要性、饲用燕麦种质资源的类别、饲用燕麦种质资源的搜集、饲用燕麦种质资源的保存和饲用燕麦种质资源的评价和利用等。…
名特优新农产品，是指在特定区域（原则上以县域为单元）内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。本书该书主要介绍农名特优新农产品概述、上海市名…
蔬菜采后轻减实用技术包括采前管理、采收标准、采收时间、产品分级、预冷、包装、配送、预贮、保鲜等环节，内容涉及品种选择、栽培技术、病虫害防治、商品化处理技术。本书内容集成了作者多年工作积累形成很核心的技术、试验结论和经验，意在用很简洁的文字，很通俗的语言，把复杂的技术简单化，…
《薯类作物病虫害及其防治》介绍马铃薯、甘薯和山药的病虫害发生的分布与为害特点，病害的发病症状、病原物形态和生物学特征、病害的侵染特点与防治措施，虫害的形态特征、发生规律与防治方法等。 《薯类作物病虫害及其防治》旨在为有关农业科技工作者特别是广大基层农技人员提供较为系统…
本书记述分布于山东黄河三角洲国家级自然保护区中的500余种昆虫，包括蜻蜓目、革翅目、螳螂目、直翅目、半翅目、鳞翅目、鞘翅目、双翅目、膜翅目、脉翅目、缨翅目和毛翅目等。是一本适合于科研工作者使用的工具书。本书按照分类系统编排，采用彩图配文字的方式介绍每种昆虫。本书的特色在于对经…
为进一步提高我国农业农村机械化水平，更好的服务乡村振兴战略和美丽乡村建设，提升现代农业发展的高精尖水平，我们组织编写了现代农业机械化技术系列丛书。该丛书涵盖了农业产业、农民和农村发展亟需的粮经、蔬菜、养殖、生态、农机鉴定和社会化服务组织管理等方面的农机化专业知识，致力于用通…
本书主要介绍绿肥作用、应用历史与在陕北地区应用的现状、绿肥的分类及品种介绍、绿肥施用方法和方式、陕北果园绿肥品种选择及应用的模式、陕北果区主推模式等。陕北果区为了获得优质苹果、大枣，果园绿肥在生产中开始广泛应用，作者结合生产实际需要编写了本书，希望本书对提高绿肥种植和利用技…
本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践，包括基本理论，生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究，危害评价技术，奶质量特征评价技术，风险排序与预警技术，风险控制规程，特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成与行业应用等内容。…
目前,蔬菜田间耕整、播种、移栽、田间管理、土肥水管理、配套设施农业装备技术较为成熟,而影响制约蔬菜全程机械化进程主要成在以下几个方面:劳动力紧缺、收获机械化水平低、小型多功能收获机具欠缺。本书以国内外蔬菜机械化现状为主线,论述蔬菜生产的主要环节、难点技术、共性问题及对收获机械化…
本书稿的相关内容查清了湘西烤烟生态资源状况，明确了山地烟叶质量特色和风格特色定位，布局了基于卷烟品牌导向的特色优质烟叶生产基地单元，系统集成构建了湘西山地特色烤烟轻简高效施肥技术体系，制定了湘西烟区高效施肥系列技术规范，提升了山地优质烟叶生产水平，促进了山地烤烟产业的可持续…
农业农村实用技术丛书:水稻高产优质知识问答，主要包括水稻新品种介绍，栽培管理、病虫害防治等新技术，以问答的形式，通俗易懂，便于广大一线科技工作者、农民使用，为“三农”发展，加快社会主义新农村建设做出贡献。…
本书主要介绍了食用菌高效栽培技与病虫害绿色防控技术，包括食用菌概述，食用菌高效栽培基础知识，食用菌制种技术，食用菌高效栽培技术，食用菌病虫害及绿色防控技术，食用菌菌渣综合利用技术，食用菌贮藏与加工技术等。…
随着水肥一体化技术的出现，农田灌溉施肥也逐渐走向机械化、自动化。无人机、喷灌设备、滴灌设备及其配套设备发展迅速，在全国各地有了越来越多的应用，并已取得了较大成效。我们在总结近年来水肥一体化技术应用经验的基础上，收集查阅并参考了相关书籍及网站，编写了《水肥一体化实用技术》一书…
本书是将分析化学、食品分析、仪器分析、检验技术等课程的内容进行优化整合，把基础知识与专业技术融于一体，突出基础理论的应用性，以职业素养养成为主线，以知识教育为支撑，为培养学生的创新精神和实践能力，全面实施素质教育而编写的供高等职业院校使用的教材。本书根据食品行业对食品检验检…
依托湖南省农业科学院主持承担的“十二五”国家科技支撑计划“长江中游南部（湖南）水稻丰产节水节肥技术集成与示范”（2013BAD07B11）、“十三五”国家重点研发计划“湘中东水稻绿色丰产技术集成与示范”（2018YFD0301004）、“双季稻稻田培肥与丰产增效耕作模式”（2016YFD0300906）、湖南农业…
良好的植烟土壤环境是优质烟叶生产的前提。针对山地烟区生产地块小、坡地多、远离居住区、土壤质量退化等现状，围绕恢复植烟土壤地力和提升植烟土壤丰产能力，以提高烟叶质量、降低成本、简化技术、绿色高效可持续生产为目标，作者及其团队深入湘西烟区，与当地技术人员合作进行深入研究，揭示了…
本书讲述了从农场到餐桌的全程管控。内容包括生猪屠宰生产中的标准化操作流程，生猪品种、屠宰工厂的选址、生猪采购管理、生猪屠宰管理、屠宰加工工艺、品质管理、产品检验管理、产品储藏管理、生物安全管理等内容，本书内容着重于标准性、规范性及可操作性，通过多年的研究、实践管理中总结编写…
本书介绍国内外柑橘产业概况、陕南柑橘生长发育习性、陕南柑橘产区自然环境、陕南柑橘生长特性、陕南柑橘种类和品种、陕南柑橘育苗、栽植建园、整形修剪、柑橘土肥水管理、柑橘病虫害防控等内容。根据北缘柑橘产区的生产实际，调查、走访、收集了近年陕南柑橘的相关资料，总结研究了陕南柑橘生产…
全书分为兽医院管理实践与客户关系、兽医动物生产管理、解剖学总论与疾病过程、临床操作等4部分，涉及兽医学术语和缩略语、病历管理、前台操作、客户关系维护、兽医职业道德、小动物、稀有动物与马的品种识别与生产管理、动物各部位解剖结构以及动物医院各项临床操作等知识点，全书内容翔实，深…
本书紧扣农业绿色发展要求，采用图文对照方式，系统介绍了24 种浙江省水稻主要病虫田间诊断识别要点，每种病虫均配有多幅特征典型的原创图片，方便读者对照鉴别，并提高田间病虫诊断准确率。同时，坚持贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，根据每种病虫的生物学特性和发生规律，结合作者多年…
本书突出了在生态文明建设，农业绿色发展的新形势下，植物保护工作面临的新转折，新问题，构建了生态植保的理论技术与实践体系。本书综合植物保护工作的有关内容和相关二级学科的新进展，将提炼的内容有机的组合，分别形成理论、技术与实践体系，各部分内容构成了一个循序渐进的系统性整体性结构…
本书提供了有关犬、猫、鸟类和部分异宠X线摆位的详细信息。虽然不是一本全面的影像学教科书，但基础的动物摆位、摆位辅助物、X线片标记等都包含在内。书中还提供了大量摆位的照片，让读者一目了然。希望本书能对各位的学习和工作有所帮助！…
目前小麦生产中普遍存在以下几个问题：一是频繁的机械作业造成的土壤失墒严重，生产作业成本提高，经济效益下降；二是由于连年机械作业，致使犁底层变厚上移，阻碍根系下扎，小麦抗逆稳产能力下降；三是大量玉米秸秆还田，整地、播种质量不高，容易出现深播弱苗、缺苗断垄以及疙瘩苗问题；四是传…
农业科技实力是一个国家和地区农业综合实力的重要表现，在科学技术日新月异的今天，一个国家或者地区农业综合实力的竞争归根结底是农业科技实力的竞争。中央1号文件连续多年指出要不断提高农业科技创新力度，聚焦农业科技问题，依靠科技创新驱动，引领支撑现代农业建设，将农业科技摆在更加突出…
本书收录了曾省老先生一生中有代表性的科学著作，是纪念他为中国生物防治害虫而努力奋斗的一生。曾省一生立志献身祖国农业教育和科研事业，并取得显著成绩。在教学上，他提倡农学院办学要教育、科研、生产相结合，注重培养全面人才。在科研中，他致力解决生产实际问题，1952年湖北省宜都等县发生…
该书以重庆市农业资源合理利用及农业发展中的新问题新变化为研究对象，包括整合资源要素促进种养业协调高效发展实证研究、进口澳大利亚肉牛产业化经营研究、区域现代特色效益农业可持续发展研究、土地经营权入股农业产业化龙头企业发展试点研究四个专题，分别分析了不同专题的背景、研究了现实情…
目前我国正处在渔业经济发展方式第二次转变的高起点上。正确面对并研究解决渔业自源性污染问题构建优质、高效、生态、安全的现代渔业，实现渔业和渔区经济全面、协调、可持续发展，使渔业生产者面临的重要课题。就如何解决渔业自源性污染问题，关键是必须加强渔业水域和资源保护。加强环保宣传教…
