世界花生主要有两大用途，一是油用，二是食用。不同国家的情况不一，印度花生80％用于榨油，美国近2/3的花生用于食用，而欧盟各国花生90％以上用于食用。我国花生有50％左右用于榨油，27％用于食用，8％用于出口，留种及其他占15％。油用花生的品质以籽仁脂肪含量为主要指标，脂肪含量愈高品质愈…
本书介绍了蜜蜂发展历史、奇妙的蜜蜂世界、蜜蜂与人类世界、古今蜜蜂文化、蜜蜂的高科技应用等内容。…
《蔬菜主要病虫害安全防控原理与实用技术》依据多年的研究成果与推广经验，系统比较了当前“无公害农产品、绿色食品和有机产品”3类安全农产品在技术体系、评价过程及质量标准等层面上的差异性，重点阐述3类安全蔬菜生产的通用技术与关键技术，一方面，为消费者介绍各类安全蔬菜的生产过程，倡导…
本书主要描述了鸭、鹅的生物学特性和生理特点，介绍了鸭、鹅的常用饲料原料，收录了多个国家推荐的鸭鹅饲养标准，列举了160多个不同生长发育阶段的鸭、鹅饲料配方。…
《农作物种质资源技术规范丛书：树莓种质资源描述规范和数据标准》的制定是国家农作物种质资源平台建设的重要内容。制定统一的树莓种质资源规范标准，有利于整合全国树莓种质资源，规范树莓种质资源的收集、整理和保存等基础性工作，创造良好的资源和信息共享环境和条件；有利于有效保护和高效利…
本书从授粉的类型和授粉媒介的多样性谈起，进而指出蜜蜂授粉对于整个生态系统和农业生产体系的重要性和必然性，介绍了几种主要授粉蜂及其生活习性，参考国内外的蜂群管理和授粉实践，总结了大田和设施农业蜜蜂授粉配套技术，并列举了部分授粉蜂的授粉应用实例。…
本书是作者们在实施国家“十二五”科技支撑计划项目课题“基于STKOS的知识服务应用示范”和国家科技基础条件平台“国家农业科学数据共享中心”项目过程中的研究总结，相关技术方法颇有新意。该书研究实践证明，将关联数据的理念和技术方法用于规范组织、集成整合和挖掘应用海量农业科技信息资源…
本书共十章，其主要内容既有浅显易懂的基础理论知识和防治的基本原理，又有切实可行的诊断方法和防治措施，还有蜜蜂病敌害研究和防治的新成果、新理念，尤其是对农药和抗生素在蜂群中的科学运用，有效控制药物残留，保证蜂产品的安全提出了新的思路和方法。…
《我国重大动物疫病区划研究》从动物疫病区划的角度出发，通过系统分析我国动物防疫工作现状的基础上，研究提出了动物疫病区划的方法体系。重点探讨了动物重大疫病区域划分和各区域重大动物疫病防控策略。在动物疫病区域化管理方面，研究了我国无规定动物疫病区建设的发展战略。…
中原地区是中部地区经济发展的桥头堡，是国家粮食生产核心区，是我国农产品的重要生产基地。中原地区大都市郑州面临着国家实施中部崛起战略、建设国家中部地区重要中心城市的历史机遇；面临着统筹城乡发展，推动工业化、城镇化、农业现代化相互支撑、相互融合、互动发展的关键阶段。…
该书在当前绿色奶业迅速发展的大好形势下，针对黄河滩区牧草生产中存在的问题和未来发展趋势，从绿色、营养、安全、低碳和环保的角度出发，探讨滩区主要优质牧草和饲料作物的生产、加工和利用的新技术。…
《半喂入花生联合收获机关键技术研究》由胡志超所著，本文在对发达国家花生等土下果实联合收获工艺技术与设备结构形式消化吸收与系统研析基础上，根据我国花生品种、种植农艺、作业条件、经营规模和模式等生产实际，采用基础研究与产品开发并举，部件优化与整机研发并重，吸纳先进技术和自主创新…
《设施蔬菜土肥实用技术》内容包括：设施栽培的概念与特征、设施栽培的发展现状与趋势、设施栽培的主要功能、设施栽培主要类型及特点、设施土壤基本特性与改良技术、设施土壤环境特征及影响因素、设施土壤物理环境、设施土壤化学环境、设施土壤微生物环境等。…
本书涵盖动物检查的基本临床技术22项，包括采血、注射及保定；兔子的保定；粪便检查与尿检查；血液涂片样本的检查要点；细胞检查中发现异常细胞如何处置；定期健康诊断和术前检查；向检查中心移送样本方法；X线检查和保定等内容。…
本书包括数字畜牧业及奶牛精细养殖技术研究进展、信息采集相关技术原理与应用、软件构件设计技术与应用、奶牛精细养殖技术平台研究进展等。…
本书在结构上分羊的传染病、寄生虫病、普通病和附录四个部分。运用303副图片详细介绍了羊79种常见疾病的病原（因）、流行特点、症状、病理变化、诊断和防治技术。…
本书收录了至今为止我针对宠物犬及其饲主开展的指导课程内容。我一边回忆着每只狗的相貌，一边满怀爱意地记录下每次课程的感想、从饲主及宠物犬身上学到的东西以及自己作出的指导建议。本书精选了宠物犬们经历的“无虚假、不掺水”的课程实况，希望各位读者朋友能够喜欢。 不过，本书中介绍的指…
廖森泰、肖更生主编的《蚕桑资源与食疗保健》主要介绍了桑叶、桑枝、蚕蛹、蚕蛾、蚕丝等蚕桑资源的营养价值、药用价值，还阐述了各类产品的加工工艺。对蚕桑资源的全方位开发、科学利用有指导意义。是一本非常实用的养蚕资源技术与加工以及食疗保健指导书。本书系统总结了蚕桑茧丝在食用、保健用…
养蜂业是我国大农业的重要组成部分。改革开放以来，我国蜂业经济得到了长足的发展，目前已成为世界第一蜂业大国。进入90年代，全国每年养蜂数；量在600-780万群左右，年产蜂蜜约20万吨、王浆约1000吨、花粉约3000吨，此外还有大量的蜂蜡、蜂胶、蜂毒等。我国每年提供国际市场的蜂蜜…
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黑木耳、香菇、银耳、灰树花、滑菇、姬菇、花菇、猴头菇、竹荪、海鲜菇、秀珍菇、草菇、白灵菇、杏鲍菇、灵芝、茶树菇、鸡腿菇、榆黄蘑、……张祥茂编著的这本《百菌百诗》以100种珍贵食用菌为对象，作诗100首，并从植株形态、生长环境、食药用价值等方面加以形象表述。 …
蔬菜病原真菌的抗药性问题是蔬菜化学防治中存在的重要问题之一。由于抗药性问题引起的防治效果下降，甚至防治的完全失败造成了极大的经济损失。因此，如何有效地防止和延缓抗药性问题的产生和发展，如何有效地…
本书采用问答的形式，从肉羊的选种、肉羊的营养、肉羊舍的建造、肉羊的饲养管理、肉羊圈舍的消毒、肉羊的驱虫、肉羊的免疫、肉羊的繁殖与繁殖疾病、肉羊病的诊断、治疗和预防、肉羊常见病的防治等几个方面进行了详细的解答，在疾病防治方面重点对传染病、寄生虫病、中毒病、普通病以及防治措施做…
本书认真分析了当前小麦、玉米、大豆、麦套花、芝麻等农作物生产中存在的问题，提出了不同时期分段管理等一系列关键技术，内容涵盖了农作物生产的最新科研成果和传统技术手段，并在附件中详细介绍了小麦的品种和农药使用小常识。理论与实践相结合，深入浅出，语言通俗易懂，既适合农业科技人员参…
植物新品种保护是依法授予经过人工培育的或者对发现的野生植物加以开发，具有新颖性、特异性、一致性和稳定性并有适当命名的植物品种的所有人以生产、销售和使用授权品种繁殖材料专有权利的一项制度。任…
