中国农村技术开发中心组织来自渔业生产、科研一线的专家、学者和科技管理人员共同将“十二五”国家科技支撑计划海洋相关项目所产生的最新科技成果编制成《海水养殖与滩涂高效开发技术》一书。该书针对黄渤海区、东海区、南海区等不同区域的特点，筛选凝练了海水养殖与滩涂开发的新品种、新装备、…
本书作者从事与蔬菜有关的专业工作，对一些有关蔬菜的见闻，觉得饶有趣味，于是尝试写下来。这些杂谈短文，通过有关蔬菜的所见、所闻和所思，基于个人的经验和知识观，对有关蔬菜的知识进行注释、评说、联想和发挥，写成了现在的蔬菜文化杂谈，和读者分享。关于本书的内容，说明如下：1.第一章杂…
我国是世界第一大果品生产国和消费国，果品种类多、营养丰富，已成为居民膳食的重要组成部分。随着社会的进步和生活水平的提高，果品质量安全日益受到关注和重视。人们迫切希望有一本关于果品质量安全的工具书，可以系统查阅和了解相关知识。本书从果品生产、消费、营养和标准四个方面，对社会上…
本书采用定性调研与定量分析相结合的方法, 在宏观上分析作物育种领域发展的总体态势, 在微观上辨析作物育种的关键技术, 并对未来的发展趋势做出预判, 同时, 结合我国作物育种发展的现状, 提出我国作物育种发展的对策与建议, 为我国种业发展的战略规划提供决策参考。…
本书主要内容包括: 有机花椰菜的概述 ; 有机花椰菜生产规程 ; 有机花椰菜的良种选择 ; 有机花椰菜的栽培技术 ; 有机花椰菜的采收与贮藏 ; 有机花椰菜生产过程中的病虫害防治。…
本书是对猪病的种类进行了详细介绍, 并总结了简明的防制方法, 是养猪生产者实用的技术手册。是一本实用性极强的读本, 对于读者快速掌握养猪过程中碰到的猪病防治有很强的指导作用, 作者也是长期从事本领域工作的人员。…
本书采用现场摄制的近千张照片, 可使各关键点实施的分解动作直观明了地表现出来 ; 可使难以到现场实际操作的学子和没有养猪生产机会的相关技术人员, 在参悟四步法文字说明的同时, 了解某个现场动作的真谛。…
本书较为系统、全面地汇总我国农业领域区域, 即粮食作物和油料作物农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。…
本书系内蒙古首批科技特派员之一的关慧明老师等所著, 紧密围绕中国冷凉地区自然条件和蔬菜生产概况, 针对萝卜、白菜、甘蓝、花叶菜等各类冷凉蔬菜, 从环境要求、栽培季节、栽培品种、田间管理等主要环节进行了较为细致的阐述并配彩图, 具有较高的实践指导。…
经过改革与发展, 我国目前已形成了以承包农户为基础、多种生产经营主体共存的农业经营格局。在上述背景下, 本书针对目前农业经营体系的现状、问题进行了阐述, 并就如何加快构建新型农业经营体系进行了较为系统的分析。…
本书总结了国内外生物肥料行业发展历程, 从种类、作用、政策、标准、市场等方面对生物肥料进行了概述, 并从专利信息角度, 分析了生物肥料领域相关技术发展趋势、技术热点以及发展方向, 为农业管理部门决策、生物肥料科研以及产业发展提供科学参考。…
本书主要介绍了农业基本建设项目的实施操作与管理, 主要包涵内容如下: 项目建议书、项目可行性研究、初步设计及概算、施工图设计、工程、货物与服务的招标与采购、施工准备、施工等。…
本研究根据排泄系数法计算了21世纪以来北京、天津、上海三个地区的畜禽从及奶牛粪便、养分及污染物产生量，并在此基础上估算了京津沪奶牛优势区三个市的畜禽粪便耕地负荷量及警戒值等内容。…
本书主要内容包括茶叶加工技术、其他特色农产品加工技术和水产品加工技术。…
本书分为“鲜薯休闲时光”“精致家常菜”“全粉的幸福滋味”3个章节。精选了部分木薯的经典美食, 配有详细的制作步骤, 以语文并茂的形式直观地呈现在读者面前。…
本书从以下五大部分介绍苜蓿在农业生产中的主要作用、我国苜蓿的生产现状、主要苜蓿品种、苜蓿的高产栽培与田间管理技术和苜蓿的收获与加工技术, 每一块内容当中包含了苜蓿生产过程中关键性的细节、注意的事项和需要避免的问题。…
本著作重点阐述了马铃薯感染胞囊线虫生理反应机理及马铃薯与胞囊线虫相互影响和作用, 介绍了模拟胞囊线虫影响马铃薯生长的模型及管理方法 ; 分析了马铃薯晚疫病的成因, 列举了马铃薯晚疫病模拟模型。本译著还介绍了 砹迨砘莆【纳芷诤蜕г? 描述了黄萎病菌动…
本书基于草种子的一般特性, 从保存方法、检验方式到繁殖更新手段对草种子综合保存技术进行了全面的介绍。全书共分为4个章节, 第一章对草种子的一般特性进行概括, 包括草种子的一般形态和构造、形成和发育等7个方面。第二章详细讲述了草种子的保存方法, 介绍了草种子的保存途…
本书共分为七大部分, 主要内容包括研究背景、农产品质量安全管理的理论探讨、基于消费安全感知的农产品渠道路径选择、农产品质量安全满意度调查、农产品质量安全管理的现状 —— 对A区的调查、国内外农产品质量安全 芾淼木橛虢杓取?…
本书围绕“主要果树砧木收集、评价与筛选”项目, 以我国优质果树砧木种质资源为依托, 以选育适合我国自然条件的矮化、抗逆砧木新品种为目标, 将常规育种手段与现代生物技术相结合, 采用砧木比较试验、砧穗组合研究、良种繁育体系和技术集成示范等方式, 建立了标准化生产、栽…
本书以本实验室前期筛选获得的耐镉性与耐镉累不同的大麦基因型为材料, 探讨镉吸收和分布的规律及基因型差异的生理机理 ; 分析不同籽粒耐镉积累大麦基因型籽粒蛋白质表达谱差异, 鉴定大麦籽粒低镉积累相关的目标蛋白 ; 科隆籽粒镉积累相关基因, 并进行大麦遗传转化 ; 构建大…
本书共分为八章, 主要内容包括中国粮食价格政策体系概述、粮食最低收购价政策的托市效应、政策性粮食竞价销售对市场价格的平抑效应 ; 粮食国际贸易政策的价格调控效应 ; 燃料乙醇的粮食价格调控功能 ; 政策体系的优 ≡竦取?…
本书上篇介绍了以巴彦淖尔市为例, 对我国肉羊产业集聚影响因素及其效应的研究。下篇阐述了以“晴隆模式”为例对贵州肉羊产业可持续发展的研究。…
本书分为枣阳市现代农业园区详规 (2015-2017年) 和交口县现代农牧区体系规划 (2015-2020年) 两篇, 主要内容包括背景分析与战略规划 ; 基础设施建设规划 ; 园区产业提升规划 ; 美丽园区建设规划 ; 智慧园区建设规划等。…
本书围绕近年来国家出台的有关科研经费管理改革相关政策、工作要求和管理制度, 以财政性科研项目为主线, 按照项目申报、开展研究、结题验收、成果管理等科研活动全过程, 对涉及的基本材会知识和相关法律法规进行梳理。…
本书共六章, 内容包括⑴用SAR数据监测研究农作物识别与长势现状与存在问题 ; ⑵SAR数据收集与预处理方法 ; ⑶基于雷达后向散射特征识别旱地作物 ; ⑷识别旱地作物辅助变量信息的提取及其重要性评价 ; ⑸以全极化SAR 菁嗖夂秃档刈魑锍な?; ⑹研究结论与展望。…
本研究系统总结了循环农业产业链的内涵、结构及特征, 探索循环农业模式内部的物质循环路径, 分析产业之间以产品 (资源) 为纽带的相互作用规律 ; 重点从产业系统连接的角度, 按照产业要素连接方式划分循环农业模式的 嘈? 并对区域典型模式进行实证分析。…
本书分为四大部分, 主要内容包括肉品加工技术、蛋品技工技术、乳品加工技术和蜂产品加工技术。…
本书主要内容包括文献及文献分析、马铃薯黑痣病文献研究内容概述、文献数据库简介、国内马铃薯黑痣病研究文献分析、国际马铃薯黑痣病研究文献分析、结论与展望。…
本书包括：基础篇、预处理篇、干燥篇、清选分级篇、包衣篇、包装篇，以技术问答形式比较全面地介绍了主要农作物种子加工技术与装备应用情况，内容详实丰富、图文并茂、通俗易懂。…
