《费雪的美食词典》集结了欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的26个美食信条，她按英文字母表的顺序，阐述与美食有关的词语，谈论饥饿、饥饿的人，以及美食赋予人类的欲念、情绪与满足感。A是独自用餐：惬意的孤僻胜过有一搭没一搭的小聚；F是家庭：我叛逆地向家庭聚餐那不可避免的无聊感宣了战；…
《我的饮食岁月》是欧美饮食文学传奇人物费雪的自传体散文集。她用动情的笔触，描写生命中的吃吃喝喝，以及战争、饥饿、爱欲、得到、失去、温情与泪水。 在本书中，费雪写到曾与她一起用餐的人们，有严苛的外婆、不善表达的父亲、走到人生尽头的丈夫、也有旅途中的陌生人；写到人生中…
《如何煮狼》是欧美饮食文学传奇M.F.K.费雪的代表作，该书出版于 1942 年，正值第二次世界大战，美国民众面临着严重的 食物紧缺。费雪用这一本书告诉人们，在困顿的日子里，如何用食物捍卫生而为人的尊严。 生活的艰辛是一匹无处不在的饿狼，它时刻在门口徘徊，刺激着你敏感的神经。 …
《神九纪实》以纪实性报告文学的手法全景式、全方位地记录和呈现“神九”和“天宫一号”在深邃苍穹进行载人交会对接这一事件，在读者眼前完美呈现这一激动人心的具有里程碑意义的时刻。它在汇集大量第一手素材的基础上，完整地呈现“神九”载人交会对接“天宫一号”的全过程…
本书介绍了中国饮食的文化特点、烹饪工艺、饮食神话与传说、饮食与信仰崇拜、饮食与名人、饮食与文学等。…
中华文化是世界上最古老的文化之一，也是中华民族智慧的结晶。它丰富的内涵，不仅充分表现出以华夏文化为中心的统一性，而且有着非常明显的多民族特点。中华文化的统一性，在中国历史上的任何时刻，即使是在多次的政治纷乱、社会动荡中，都未曾被分裂和瓦解过；它的民族性则表现在中国广袤疆…
本书以知识性、客观性、趣味性为原则，全方位、多角度展示中国最具探索意义的各类未解之谜。从历史人物到军事政界，从宗教文化到自然地理，从动物世界到植物世界，所涉范围极为广泛。如罗布泊的楼兰古国遗址、文人笔下的杏花村、荒漠异域中的魔鬼城、最早出现的汉字、悬空千年的古刹、千岛…
本书以知识性、客观性、趣味性为原则，全方位、多角度展示最具探索意义的各类神秘现象。从外星宇宙到人类自身，从自然地理到辽阔海洋，从动植物世界到文化考古，所涉范围极为广泛。无论是神秘莫测的可怕传闻、无法解释的离奇故事、有关生命的惊人话题、诡异丛生让人命丧其中的死亡地带，还…
本书共收集医学英语缩略语3.6万余条，按英文字母顺序编排。每一略语包括全称及其汉译名称，对其业性强和新的略语均做了简要的释义。为方便国际学术交流及临床应用，书后附录了常用的世界各国学术团体、机构、学位及医学期刊等缩写，元素符号缩写，处方及临床常用拉丁语缩写。因此，本书内容全面…
本书共九章，内容包括：概论、牛门洪拳的基本功和基本动作、牛门洪拳的特点、牛门洪拳器械演练精要、牛门洪拳祖传秘籍练养功法、牛门洪拳祖传功夫秘籍、附录等。…
拳“为初学入艺之门”，“武艺之源”(戚继光语)。 、 “戚家拳”由明代杰出的军事家、抗倭将领、民族英雄戚继光综合各家拳法之长， “择其善者三十二势”创编而成。编入其撰写的军事著作《纪效新书》卷十四“拳经捷要篇”，…
在古希腊美丽的神话故事中，普罗米修斯从宙斯手中窃得的火种，点燃了人类文明的智慧，艺术因此也就孕育而生。100多年来，人们为了纪念这位盗火的英雄，在奥运会开幕前必须举行隆重的点燃圣火仪式。至此，古希腊的竞技文化与文明和艺术结下了不解之缘。 本书内容共分五章，涵盖着奥运背景…
本书介绍了湘瓷，内容包括：源远流长的湖南古陶；青瓷幽追似美玉；开创彩瓷新时代；青瓷彩瓷齐延续；釉下五彩冠全球。…
这本书主要是近些年来作者零散写成的专题研讨古瓷鉴定的分别发表在《中国文物报》、《中国艺术报》、《中华工商时报》和《中国收藏》杂志以及《大众收藏》、《收藏快报》等媒体上的文章汇集而成。此书的内容集中在对古瓷的欣赏和鉴定，更偏重于鉴定方法的研究。…
本书介绍了湘石，内容包括：拜石湘中；访石湘南；观石湘西；读石湘北；近三十年长沙石事；精美的石头会唱歌(湘石逸事)。…
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本书为畅销书作家张静安所创作的心理治愈系散文作品集，全文分为“他们”“旅人”“剧场”“照见”“如面”“随遇”“深情录”七大部分，共七十余篇短文。作者从身边人的故事入手，记述了亲友、老师、同学甚至陌生人的种…
聪明人更擅于学习，更容易成功？更容易获得幸福？NO！ 某位得过两次诺奖的化学家真诚地相信维生素补充剂可以治疗癌症；柯南?道尔白天写福尔摩斯，晚上却沉迷于通零术；NASA工程师忘了把英制换算成公制，致使卫星坠毁。 本书汇集心理学、神经科学、哲学和人类学领域蕞尖端研究，提出聪明人也许…
身处一个网络世界，超链接无处不在，如何在网络空间内保护自己，如何维系和改善人际关系？《一个超链接的世界的界限》会告诉你。 内容充实、新颖，见解独到，能为人提供新的见解和思考点；绝对专业，由著名作者安妮·凯瑟琳，结合多年经验…
作者荣膺《快速公司》杂志可持续粮食生产十大创意人才奖，由麦克阿瑟“天才”奖获得者马约拉．卡特作序。媲美《没有我们的世界》，《摩天农场》带来第三次绿色革命。…
本书把家庭、学校和社会教育结合起来，阐明了关爱留守儿童的“方向标”，呈现了对留守儿童心理援助很有借鉴意义的特色方法，包括“三个一”送教到校、“互动式”心理辅导活动课、“陪伴式”个别心理辅导、“针对式”亲子教育辅导，以及心理健康科普、中小学教师自我心灵如何成长等内容。…
本书分为八个模块，主要内容包括中职生心理健康概述、中职生的自我意识、中职生的情绪与情绪调控、中职生挫折应对与压力管理、中职生的学习心理等。…
本书共分三章，内容包括：养老服务机构工作制度与工作人员岗位说明、养老服务机构服务质量评价标准、养老服务机构记录单。…
本书阐述了在新农业学科建设背景下，作者面向植物生产类专业，总结和提炼一流专业建设、培养人才的探索与实践、一流课程建设、本科教学改革、教学团队建设、课程实践等方面的理论研究成果和改革实践成效方面的内容。主要涉及新农业专业的特性、开放办学、理论与实践结合的人才培养、专业建设、师…
《基于“3D工场+数字媒体项目”的高职数字媒体应用技术专业人才培养方案与专业课程标准》是湖南大众传媒职业技术学院数字媒体应用技术专业建设成果之一。 《基于“3D工场+数字媒体项目”的高职数字媒体应用技术专业人才培养方案与专业课程标准》根据传媒行业数字媒体技术领域人才需求，以…
本书结合当前高等教育发展和现行的就业政策、就业形势而编写的, 旨在对学生进行职业生涯开发和择业、就业全程指导, 具有内容新、实用性和可操作性强等特点, 是高等院校开设大学生职业发展与就业指导教育的课程教材, 也可作为从事职业、就业指导工作人员及其他择业人员的培训教材和自学参考书。…
“中国好书”《虫子旁》 少儿精选版 讲述虫子世界的故事，带领小朋友们一起探索大自然的美妙。 蚂蚁被一根落下的枯枝砸断了腰肢；烟管蜗牛想在夏日的午后睡上一个美美的午觉，却未能如愿；而*虫卡在路缝里，即使有一千条腿也无济于事……在虫子的世界，一个水洼就是一片海…
早几年就有编《四五快读故事集》的想法。 原因是在我这儿学习的孩子读完《四五快读》前七册后，就可以连蒙带猜地看懂报纸中60％的内容，因此他们产生很强烈的成就感，使我感到应该用一种方法让孩子学完《四五快读》前七册后，更快提高阅读兴趣和阅读能力。 …
本书就是根据“壹嘉伊方程”的教材改写而成。 全书以三个孩子的一次春游为线索，将25首古诗贯穿其中。春游情节与古诗意境很贴切，充满童趣和想象，小读者阅读时能快乐体验古诗意境，轻松学会古诗，获得审美情趣。 为了检验孩子们阅读后究竟懂得了多少，记住了多少，在每首古诗的后…
