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芦笋金针菜出口标准与生产技术
作者:苏保乐
出版社:金盾出版社
定价:8.0 元    一星会员价:3.4元

本书全面介绍了芦笋、金针菜的国际市场与出口规格质量标准,出口适用品种,按出口标准要求进行栽培的技术,出口产品贮藏与加工技术,内容丰富,针对性、实用性、可操作性强,对芦笋、金针菜出口产品的生产、贮藏与加工具有科学指导作用,适合出口蔬菜生产基地人员和广大菜农阅读。…

绿叶菜类蔬菜病虫害诊断与防治原色图谱
作者:商鸿生
出版社:金盾出版社
定价:20.5 元    一星会员价:10.0元

本书以文字说明与原色图谱相结合的方式,形象地介绍了莴苣类、芹菜、菠菜、茼蒿、叶菾菜、蕹菜、落葵、苋菜、芫荽及其他绿叶菜的42种病害及29种害虫。对各种病虫害都以诊断和防治为重点,具体阐述了危害情况、诊断特点、发生规律和防治方法。选配的166幅彩照都是实地拍摄的。本书图像清晰,行文…

柳公权书法荟萃
作者:李松晨
出版社:金盾出版社
定价:55.0 元    一星会员价:23.7元

伟大祖国源远流长的书法艺术史,由二王、颜、柳、欧、赵等书法大家写就。他们给后人留下举不胜举的书法精品,给我们编辑《历代名家书法大观》提供了广阔的选择天地。本丛书规模宏大,从[书圣]王羲之始,上起两晋、南北朝,历经唐、宋、元、明、清,直至民国初期,共选了彪炳千秋的书法名家五十余…

冷盘集锦
作者:北京市华天饮食公司
出版社:金盾出版社
定价:12.0 元    一星会员价:4.6元

冷盘菜肴在餐饮中是常用的。随着家庭生活的改善和餐旅业的发展,冷盘比以往用得更多、更讲究了。本书对冷盘菜的一般制作方法及冷菜装盘的步骤、手法和形式作了详细了介绍,重点讲述了5类142款冷盘的制作技艺。通俗易懂,做法好学,每款菜都附有精美的彩图。本书可供家庭和一般餐饮行业学习使用,…

铃木系列摩托车维修手册
作者:董焕庆
出版社:金盾出版社
定价:25.0 元    一星会员价:10.8元

简介   本书主要介绍了铃木系列摩托车的维修调整数据、零部件拆装图解及全车电路图。主要车型包括:铃木sj50、铃木a80、铃木ax100、铃木sj110、铃木gs125等。本书适合广大铃木车用户、摩托车维修点及其他铃木仿制车型用户使用。  …

落叶果树病害原色图谱
作者:王金友
出版社:金盾出版社
定价:14.9 元    一星会员价:7.3元

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