本书由浙江大学动物科学学院陶岳荣教授等编著。内容包括：长毛兔的发展前景，品系与特性，遗传与育种，繁殖技术，饲料与营养，饲养管理，兔场建设，兔场经营管理，常见兔病防治，兔毛的收贮与加工等10章。书中较全面系统地汇集了国内外长毛免的选育、繁殖、饲养管理及产品加工等方面的先进技术，…
《常用饲料原料质量简易鉴别》由山西省畜牧兽医研究所动物营养研究室科研1人员；根据多年的工作经验，搜集了大量的相关资料，本着通俗易懂，操作简单的原则编写了此书。内容包括饲料学、营养学的基本概念和常用术语，饲料检测的有关知识，对常用的能量饲料、蛋白质饲料、粗饲料、矿物质饲料、添…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学沈建忠教授等编著。内容包括：池塘成鱼养殖工的岗位职责和素质要求，我国主要淡水养殖鱼类，成鱼养殖设施，水质管理，鱼种放养和投喂管理，成鱼养殖技术，成鱼养殖模式及操作实例。本书语言通俗易懂，技术实用性、可操作…
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全书按植物分类学惯例排序，收编常见牧草432种，分属67科，同时收集了常见的有毒有害19种，书后附录中文索引。编著者本着实用的宗旨，采用图文对照形式编排。牧草有单株或群体、花序或花、果或果穗、茎、叶的照片，力求显示出种的的识别特征，并附有形态描述、繁殖方式及家畜采食特性与牧草评价…
本书由中国农业科学院茶叶研究所吴洵研究员编著。内容包括：我国花园绿肥作物种植的历史和发展，茶园绿肥作物的种类及分布，花园绿肥作物选择的依据和栽培技术要点，花园绿肥作物的利用技术，花园绿肥作物基地建设及留种技术，我国茶园主要优良绿肥作物品种介绍等知识与技术。全书内容翔实，语言…
本书由长年从事彩色花生育种及栽培的基层科研人员编写。前三章介绍了花生及彩色花生的概况，分类与生物学特性及其生长发育所需的自然条件与营养成分。第四章至第六章阐述了彩色花生的优质高产栽培的施肥、管理和地膜覆盖技术。第七章和第八章分别讲述了花生的病虫草害的识别与防治和彩色花生种子…
本书以文字说明与原色图谱相结合的方式，形象地介绍了大葱、洋葱、韭菜、大蒜等蔬菜的31种病害与29种害虫。对各种病虫害都以诊断和防治为重点，详细阐述了危害情况、诊断特点、发生规律和防治方法，并选配了112幅彩照。本书行文简明，图像清晰，内容丰富，涵盖了生产上所能遇到的绝大多数病虫，…
本书由西北农林科技大学园艺学院程智慧教授等编写。介绍了韭菜、大葱、大蒜、洋葱的植物学特征、类型及品种，生长发育过程及需要的条件，周的生产技术，种子生产技术，病虫害防治，贮藏保鲜等。内容全面系统，文字通俗简练，科学性、实用性、可操作性强。适合广大农民、蔬菜专业户、基层农业科技…
本书在介绍葱蒜类蔬菜良种在生产上的重要性、良种标准及种子质量的鉴定与识别、良种引种原则与方法的基础上，从全国范围内精选出葱蒜类蔬菜200 余种良种。…
本书介绍了葱、洋葱无公害生产的概念和意义，栽培的环境条件，优质抗性品种的选择，各种形式的无公害高效栽培技术，病虫害防治，采种技术，采收、贮藏和运输等。内容丰富，科学实用，可操作性强，文字通俗简练，适合广大菜农、基层单位农业科技人员和农业院校有关专业师生阅读参考。 …
《科学施肥新技术丛书：葱蒜茄果类蔬菜施肥技术》共七章，分别大葱、大蒜、圆葱、韭菜、番茄、茄子、辣椒的施肥技术。内容包括上述七种蔬菜的生物学特征，对环境条件的要求，需肥吸肥特点及科学施肥技术等。《科学施肥新技术丛书：葱蒜茄果类蔬菜施肥技术》内容丰富，通俗易懂，技术先进实用…
本书以问答形式，介绍了除草剂的基础知识、菜田常用的除草剂、菜田常见杂草的识别、菜田化学除草技术、除草剂的药害及补救措施等内容。全书理论联系实际，内容科学实用，语言通俗易懂，便于学习和操作。适合广大菜农、基层农业技术人员以及农业院校相关专业师生参考使用。…
本书由甘肃农业大学草业学院师尚礼教授等多位专家组织编写。内容包括：中国草地资源概况，草地资源监测和评价，草地培育与合理利用，退化草地治理与生态恢复重建，牧草种质资源利用，草地有害生物防除，草原旅游及自然保护区管理，草原法制建设，草业试验设计与分析等9章。适合草原、畜牧、生态…
全书分茶树病虫害发生概况、茶树病害防治的基础知识、茶树病害防治、茶树虫害防治的基础知识、茶树虫害防治、茶树病虫害综合防治6部分。共介绍病害29种，虫害70种，并附有彩图68幅。适合全国茶农、技术员、有关院校师生阅读。…
本书由中国林业科学研究院林业研究所陈章水研究员编著。内容包括：长江中下游平原杨树宜林地、气候、土壤及植被；杨树栽培采用的品种；南方型杨树生理生态特征，杨树生长与洪水、芦苇的制约关系；杨树人工林生长进程预测、生长规律分析；杨树生长阶段的划分、栽培密度及主伐年龄、丰产林主伐利用…
一版重印七次，此次修订增加了藏獒养殖新技术、新方法，内容更加丰富、实用。主要内容有：概述，藏獒的生物学特性，藏獒的生理特性，藏獒的营养与标准化饲养，藏獒的四季管理，藏獒种公犬、母犬、幼犬、育成犬的饲养管理，藏獒常见疾病的预防与诊疗技术，藏獒繁殖疾病的防治，藏獒常见病的防治等…
尚清炎、叶得河主编的这本《藏獒疾病防治与护理》详细介绍了藏獒在养殖中常见疾病的诊断与治疗方法，有些治疗方法已在临床上得到验证。本书由在临床上有着丰富经验的兽医根据多年治疗经验汇编而成，但在临床用药时要根据藏獒的体重、体质进行综合考虑。本书侧重于中兽医在藏獒疾病…
本书由中国动物疫病预防控制中心王庆波高级兽医师主编。内容包括：临床检验基础知识、血常规检验、血清学检验、血清生化检验、血液气体分析和酸碱平衡、尿液检验、粪便检验、胃液检验、浆膜腔积液检验、脑脊液及滑液检验、皮肤刮取物检验、生殖系统分泌物检验、内分泌系统检验、药物敏感性试验、…
本书是一本全面的常用茶工具书，不仅概述了如何快速鉴别出常用茶的优劣，更注意茶艺的精准。书中共分为绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶、花茶七个部分，条理清晰，在便于查找的同时也教您根据茶的不同性质，掌握不同茶的鉴别方法和冲泡技巧，从而乐享一壶好茶。同时，本书也详尽讲述了冲泡…
本书介绍了4类78种朝鲜风味小菜的原料组成、制作方法及有关知识、注意事项。…
本书是一本专门介绍春季养生保健菜的菜谱书。书中精选了400款适宜春季养生保健的营养美味菜肴，以简洁的文字对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及制作中需要注意的问题均作了具体的介绍。本书内容丰富，科学实用，是集食养、食补、食疗于一体的菜谱书，非常适合广大家庭使用。…
4．牛肉的质量鉴别与选购新鲜牛肉色泽呈棕红或暗红色，肉质坚实而有弹性，纤维较细，肌肉间夹杂着脂肪，试用手指按压，其凹陷处即可立即恢复原状。成年雌牛的肉，往往颜色稍深，尤其是在哺乳期间的雌牛，肉质更呈深红色。雄牛的肉色稍淡一些，更淡些的是幼龄的牛。不新鲜的…
本书由中国科学院武汉植物研究所丁朝华副研究员等编著。城镇绿化建设是一项功在当代、造福子孙的千秋大业，是防治环境污染和提高生活质量的有效措施，越来越受到人们的广泛重视。本书针对实际需要，全面介绍了城镇绿化技术与管理措施。主要内容包括：园林、绿地绿化设计，园林植物的生理特性、选…
本书针对城郊农村民间纠纷特点及人民调解工作的实际情况，详细介绍了人民调解的基本制度，人民调解员的权利、义务和素质，调解的方法和技巧等问题，力求给工作在城郊人民调解第一线的同志以必要的指导。本书语言简明而通俗，内容紧密结合城郊农村人民调解工作实际，具有较高的可读性和较…
本书内容包括：城郊农村苗圃现状和发展趋势、苗圃类型及其产业分析、苗圃规划与建园、苗圃标准化技术、苗圃管理机制、苗圃生产经营典型等六章。《城郊农村如何发展苗圃业》较全面系…
本书为“城郊新农村建设丛书”的一个分册。内容包括:城郊食用菌产业现状和发展趋势,城郊食用菌产业利润的主要途径,城郊食用菌产业的主要类型和模式,城郊食用菌标准化生产技术,城郊食用菌产业的经营管理及政府支持。内容丰富,见解独到,通俗易懂,科学实用,适合城郊食用菌种植企业的领导和广大菇农…
本书内容包括：发展草花制种业、花卉种球业、花卉种苗业的各种模式和关键技术，切花生产、盆花生产的核心技术，花卉贮运业的组成结构及核心技术。…
