本书系新农村建设致富典型示范丛书之一。内容包括：典型事迹简介；黑木耳代料栽培新技术、黑木耳菌种制作、黑木耳高产优质栽培配套设施、优质黑木耳高产栽培管理新技术、黑木耳采收与加工技术、黑木耳病虫害防治、黑木耳栽培区出耳后废料（菌糠）再利用、黑木耳代料栽培疑难解答等。书中介绍的事…
本书由沈阳农业大学农学院院长曹敏建教授主编。主要内容包括玉米标准化生产的概念和意义，玉米无公害标准化生产对环境质量的要求，玉米种植区域和适宜标准化生产的品种，玉米标准化耕作技术、栽培技术及病虫草害防治技术，特用玉米标准化栽培技术以及玉米收获和产品质量的标准化。本书全面诠释了…
本书由中国农业科学院果树研究所王国平研究员和山东省农业厅孔庆信研究员及洪霓副研究员编著。内容包括：桃树大棚栽培的意义与发展前景、生物学基础、桃树大棚栽培的设施、大棚环境及调控技术、主要栽培品种、大棚桃苗木的准备、定植与扣棚前的管理、扣棚后的管理及病虫害防治等。全书内容系统，…
本书由华南农业大学张宝棣教授编著，以图文结合的形式介绍了132种木本花卉的栽培与养护。内容包括各种花卉的特别观赏点、植物形态特征、种养作业历、种养要点图示和病虫害防治等。本书具有文字简明扼要、重点突出、科学实用、形象直观的特点，适合广大花卉种养人员、花卉爱好者、基层园林技术人…
本书由华中农业大学园艺林学学院伊华林编著。华中农业大学园艺林学学院罗杨、杨亚婷，武汉东湖风景管理局鲁卫星，湖北长阳土家族自治县农业局覃伟等同志，在书稿部分内容资料搜集整理上做了大量工作。内容包括：柑橘园艺工的岗位职责与素质要求、必须掌握的基础知识，柑橘品种和砧木的选择、苗木…
本书由沈阳农业大学专家编著。内容包括：甘蓝标准化生产概述、品种选用和种子生产、产地环境和设施栽培、育苗技术、栽培管理技术、病虫草害综合防控技术、采后处理技术及产品质量标准等。本书内容丰富，技术实用先进，可操作性强，适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农 业大学园艺林业学院向长萍教授等编著。内容包括：瓜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，瓜类蔬菜育苗和定植技术，瓜类蔬菜田间管理技术，瓜类蔬菜采后处理技术和瓜类蔬菜生产年历等6部分。本书内容全面具体…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学的专家编著。内容包括：油菜农艺工的岗位职责与素质要求、须具备的基础理论与知识，油菜栽培技术、轻简高效栽培技术、病虫草害防治技术、收获与种子贮藏、主要试验技术、栽培管理劳动定额与技术考核指标。内容充实，技术…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由山东省 果树研究所等单位的专家编写。内容包括：板栗园艺工的岗位职责与素质要求，板栗园艺工需具备的基础知识，优良品种与砧木的选择，苗木培育与高接换种技术，建园技术，土肥水管理技术，板栗的整形修剪技术，花果管理技术和果实…
本书由河北省沧州市农林科学院武之新研究员等人编著并修订。内容包括冬枣的经挤价值、栽培历史与发展前景，冬枣的品种特性、物候期与环境条件，冬枣的繁殖育苗、栽培管理、病虫害防治，冬枣生态果园的建设和生产经营，以及冬枣的保鲜贮存与加工技术等方面。此次修订，增加了冬枣施肥、灌溉、夏剪…
本书是由中国水稻研究所、广东省农科院、扬州大学农学院、安徽省农科院、江西农业大学、湖南农业大学、四川省农业科学院、吉林省农业科学院等单位的权威专家，根据各地生产实际，结合2005—2007年农业部认定的61个超级稻品种特性撰写的超级稻品种配套栽培技术。本书具有覆盖面广，技术与实践结合…
该图谱严格按照草坪地被植物的定义，依照系统排序的原则，精选了草坪工程中常用的107种（含变种）草坪地被植物，以形态学描述为基础，应用特性为内容，景观美学为创意，对入选植物从学名、别名、科属、产地、形态特征、种植要点、习性与应用等方面进行了精炼而直观的描述。 本图谱科学体…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业科学院郑州果树研究所专家编著。内容包括：猕猴桃园艺工岗位职责和素质要求及须具备的基础知识，猕猴桃苗木繁育技术、建园技术、土肥水管理技术、整形修剪技术、花果管理技术、病虫害防治和自然灾害的防御，果实采收、处理及…
本书由甘肃省农业科学院杨万邦、刘东顺两位专家编著。主要内容包括：西瓜园艺工的岗位职责与素质要求、须具备的基础知识、西瓜育苗技术、保护地设施建造和日光温室的环境调控及新技术的应用、保护地栽培技术、露地栽培技术、病虫害防治技术、贮藏保鲜技术。本书内容全面，科学性、先进性、可操作…
本书由四川省农业科学院土壤肥料研究所王波研究员等编著。内容包括：鸡腿蘑标准化生产的目的与意义，经济价值，生物学特性，菌种生产技术规程，栽培环境与设施，自然条件下栽培与反季节栽培技术规程，产品加工与病虫害防治的标准。内容新颖、技术规范、文字通俗易懂，科学性与可操作性强，适于农…
本书内容包括芦笋栽培的生物学基础、绿芦笋栽培、芦笋避病栽培、芦笋设施栽培、白芦笋栽培及白、绿芦笋互改栽培、芦笋的平衡施肥、芦笋田科学管水、芦笋的病虫草害及其防治、芦笋产业的可持续发展、芦笋的贮藏与加工等10章。本书是作者长期具体组织和钻研芦笋生产的经验总结，观点新颖，视角独特…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由甘肃省农科院蔬菜研究所和武威市民勤县农技中心专家编著。内容包括：甜瓜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，甜瓜育苗技术，保护地和露地甜瓜栽培技术，甜瓜病虫害防治技术，甜瓜采后处理技术和甜瓜生产年历。本书内容新…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由中国农业大学蔬菜系赵冰教授等编著。内容包括绿叶菜类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，绿叶菜育苗技术，常见绿叶菜定植技术，常见绿叶菜田间管理技术，其他绿叶菜栽培技术，绿叶菜采后处理技术等七章。本书内容全…
《金针菇标准化生产技术》由四川省农业科学院土壤肥料研究所王波研究员等编著。内容包括：金针菇标准化栽培的目的意义、经济价值、生物学特性，菌种生产技术，栽培环境与设施，农业栽培与工厂化栽培技术，反季节栽培技术，产品加工技术与病虫害防治技术等标准。内容新颖全面，技术规范标准，针对…
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书中在简要介绍草莓园艺工应具备的基本素质和专业基础知识的基础上，重点讲授草莓园艺工应掌握的专业技术和技能，包括草莓的类型、品种和引种，草莓的植株管理和花果管理，草莓的病虫害防治等。…
本书内容包括：食用菌栽培致富带头人姚振庄，食用菌周年生产的优点和茹种科学搭配，食用菌周年生产的基本设施、设备和用品，食用菌制种技术和菌种保藏，食用菌周年生产新技术等。…
本书内容包括：果品贮运工岗位职责与素质要求，须具备的基础知识，影响果品贮运的采前因素，果品的商品化处理、贮藏方式等。…
本书内容包括茄果类蔬菜园艺工的岗位职责与素质要求及须具备的基础知识，茄果类蔬菜育苗技术，番茄、茄子、辣椒栽培管理技术，茄果类蔬菜病虫害防治技术等。…
本书内容包括：果树育苗工的岗位职责与素质要求，果树育苗工须具备的基础知识，果树苗圃的建立，实生苗的繁殖，自根苗的繁殖，嫁接苗的繁殖，果树苗木的出圃等。…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由山东省果树研究所的相关专家编著。内容包括：核桃园艺工的岗位职责与素质要求，核桃园艺工须具备的基础知识，核桃品种与砧木的选择，苗木培育与高接换种技术，建园技术，肥水管理技术，整形修剪，花果管理，病虫害防治与自然灾害的防…
本书内容包括：小麦农艺工岗位职责和素质要求，小麦的基础知识，小麦播前准备与播种技术，冬小麦栽培技术，冬小麦高产途径及其选择，春小麦栽培技术，小麦病、虫、草害防治。内容全面，重点突出，技术先进实用，语言通俗易懂，既是小麦农艺工的培训教材，又可供广大农民自学使用，还可供农业院校…
本书是“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，由华中农业大学园艺林学学院专家编著。内容包括：蔬菜贮运工的岗位职责与素质要求，蔬菜贮运工须具备的基础知识，蔬菜产品的商品化处理，蔬菜产品的贮藏方式，蔬菜产品的运输，蔬菜产品的贮藏病害及其防治，主要蔬菜产品的贮藏，蔬菜产…
本书是新型农民现代农业技术与技能培训丛书的一个分册，内容包括：食用菌保鲜加工员岗位职责和素质要求，食用菌贮藏保鲜与加工特性，食用菌贮藏保鲜原理，食用菌采收包装和运输，食用菌贮藏保鲜技术，食用菌盐渍与蜜饯加工技术，食川菌干制加工技术，食用菌罐藏技术，食用菌速冻加工技术，食用菌…
长江流域是我国重要的蔬菜产区。本书根据本流域的冬季蔬菜生产特点，系统地介绍了冬季蔬菜栽培技术。全书共分为6章：第一章长江流域冬季气候特点，第二章长江流域冬季蔬菜栽培形式和制度，第三章长江流域冬季蔬菜露地栽培技术，第四章长江流域冬季蔬菜栽培设施，第五章长江流域冬季主要蔬菜设施…
