畜产品的安全问题关系到人类的健康，贯穿于生产、流通列消费各个环节。加强质量意识，擦亮识别慧眼，不做雾里看花的消费者就从这本书开始。周景明和刘海燕主编的《畜产品安全消费问答》对影响畜产品安全消费的方方面面：质量标志、法律法规标准、原料质量鉴别、营养价值、贮存条件、烹饪技巧、食…
《名医教您防治小儿疾病系列：名医教您防治小儿遗尿》以问答形式，详细介绍了小儿遗尿的病因、临床诊断、中西医治疗方法、预防措施及护理知识等内容，并回答了患儿家长所关心的相关问题。其内容丰富，科学实用，是遗尿患儿家长必读书，也是基层医生临症参考书。…
谢庄 等编著的《肉鹅高效益养殖技术》由南京农业大学谢庄教授等编著。内容包括：养鹅的经济意义和我国养鹅概况，肉鹅的主要品种，肉鹅的经济杂交，肉鹅的营养与饲料，种草养鹅，鹅的孵化，肉鹅的饲养管理，肉鹅常见疾病的防治，肉用鹅场的建设。《肉鹅高效益养殖技术》较系统全面地介绍了国内外…
《果品产地贮藏保鲜与病害防治》由河北科技师范学院高海生教授、张翠婷等编著，作者总结了多年来从事果品贮藏保鲜技术工作的经验和科研成果，并收集了部分新的实用技术资料，系统介绍了果品采收、包装与运输，果品产地贮藏保鲜的基本条件、产地贮藏保鲜的设施条件，北方水果、南方水果、常…
本书由扬州大学王洪荣教授组织国内高校和科研院所多年从事饲料营养研究和教学的专家编著。内容包括：我国粗饲料的分布与利用概况，粗饲料物理加工工艺与常用设备，粗饲料的化学处理工艺，粗饲料的生物处理技术，粗饲料的微贮技术与应用，粗饲料营养价值的科学评价，粗饲料在动物日粮中的组…
本书的特点是通俗简练，实用性强。自2000年出版以来，已重印9次，发行9.1万册，受到广大读者的欢迎。修订版根据动物营养科学和养鸡科学的发展，对原版的内容进行了全面修订。本书内容包括：饲料的基本知识、鸡饲料的原料、蛋鸡和肉鸡饲料配方的设计原则、实用饲料配方、饲料加工、饲料原料…
为了贯彻党中央关于加强农民技术培训的指示精神，帮助农民更好的依靠科技致富奔小康，金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划，选择农民致富最常见的农业技术项目，约请热心农技推广的专家、教授编写，出版了这套“科技兴农富民培训教材”，共20分册。该套教材从现阶段农村技术…
《儿童彩色水笔画：风景》根据儿童的心理特点和兴趣，简明扼要地讲授了绘画的基本常识和彩色水笔画的方法、技巧，介绍了60余幅带有步骤的彩色水笔风景画的范画和图例。它既可作为学前至小学低年级儿童学习彩色水笔画的范本，也可供家长和教师辅导孩子学画时参考。…
本书由沈阳农业大学动物医院专家孙义和、栾长福精心编著。内容包括：兽医诊疗失误的分类，导致兽医诊疗失误的原因，兽医诊疗失误导致的后果，分析兽医诊疗失误病例的意义，归纳了犬和猫消化系统、呼吸系统、泌尿生殖系统、血液循环和造血系统、神经系统、内分秘系统、运动系统疾病以及传染…
方兴中编著的《中国画四季花卉·冬》是教美术爱好者如何画国画冬天花卉的图书。《中国画四季花卉·冬》中以梅花为例，介绍画梅花的步骤，并配有仙客来、君子兰、金莲花等多幅范画供读者参考。…
《中国画四季花卉：秋》是教美术爱好者如何画国画秋天花卉的图书。《中国画四季花卉：秋》中以菊花为例，介绍画菊花的步骤，并配有凤仙花、木槿花、芙蓉花等多幅范画供读者参考。…
《禽病鉴别诊断与防治（第2版）》由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所崔尚金研究员等编著。内容包括：禽病诊断的基本方法以及禽病毒性疾病、细菌性疾病和其他类疾病等的鉴别诊断与防治。为突出“类症鉴别诊断”这一主要内容，书中仅介绍了那些在临床症状和病理变化方面有鉴别点的疾病，对那些…
《中国画四季花卉·春》是教美术爱好者如何画国画春天花卉的图书。《中国画四季花卉·春》中以牡丹为例，介绍画牡丹的步骤，并配有迎春花、杜鹃花、玉兰花等多幅范画供读者参考。…
《中国画四季花卉·夏》是教美术爱好者如何画国画夏天花卉的图书。《中国画四季花卉·夏》中以荷花为例，介绍画荷花的步骤，并配 有扶桑花、百合花、栀子花等多幅范画供读者参考。…
本书由国家知识产权局审查员程晋美编著。书中汇集了2001—2008年间在国家申请的万件专利文献中的381例有关蔬菜加工的专利信息，目的是帮助农民获得蔬菜加工专利致富信息，为农产品加工增值提供门路。内容包括：蔬菜综合加工技术、大蒜、生姜、香椿、榨菜、野菜、莲藕、番茄、苦瓜、辣椒、竹…
本书以科学发展观为主线，安全生产为手段，系统介绍茶薪菇规范化高效生产基础条件，菌种规范化制作工艺，规范化高效栽培管理技术，多样性高效栽培管理技术，病虫害规范化防控，产品规范化保鲜与加工技术6个部分。内容新颖，技术规范，针对性和可操作性强，适合新颖农民职业技能实用技术培训和广…
刘振廷编著的《杨树团状造林及林农复合经营》内容包括：杨树造林概述，杨树优良品种，杨树采穗圃，杨树育苗，杨树团状配置营造速生丰产林，发展林下经济，杨树团状配置营造农田防护(用材)林，杨树团状配置与粮、棉、油农作物复合经营，杨树团状配置与其他经济作物复合经营，杨树主要病虫害…
王海荣主编的《鸡场流行病防控技术问答》以问答的形式，阐述了当前鸡场流行病的防控技术。内容包括：鸡场无公害综合防疫，鸡病诊断技术，病毒性疾病、细菌性疾病、寄生虫病、普通病的防控，以及不同季节、不同日龄鸡场流行病的防控要点。《鸡场流行病防控技术问答》内容丰富，指导性、实用…
肖万里、郎德山编著的《棚室番茄土肥水管理技术问答》以问答形式介绍了棚室番茄土肥水管理的各项关键技术。内容包括：概述，棚室番茄栽培土壤管理，棚室番茄栽培肥料管理，棚室番茄栽培水分管理，各茬口棚室番茄土肥水管理技术，以及棚室番茄土传病害和生理病害防治技术。《棚室番茄土肥水…
本书由沈阳农业大学动物医院专家精心编著。内容包括：我国养猪业的发展现状和趋势，规模化猪场疫病流行特点，猪用生物制品和猪各种疫病的防治作用，兽用生物制品的类型，猪常用疫苗、抗血清、诊断制品。微生态制剂。类毒素、副免疫制品的合理使用等，并以附表形式，介绍了生物制品使用过程…
本书是。果树周年管理技术丛书。的一个分册，内容包括：概述，优良品种及矮化砧木，建园关键技术，苹果园周年土肥水管理，苹果幼树周年栽培管理，盛果期大树周年栽培管理，苹果园周年病虫综合治理等7章。本书内容丰富，科学实用，可供广大果农、园艺工作者阅读参考。…
为了更好地服务于生产，提高板栗的产业和品质，促进板栗产业的健康发展，并结合我们30多年在秦巴山区从事板栗研究工作的经验编写了《板栗周年管理关键技术》一书，主要从板栗的生产的优良品种，建园栽培技术，修剪整形，病虫害防治，贮藏，板栗营销等方面，按照物候管理顺序…
本书由江西省抚州市临川丁湖食用菌研究所方金山等编著。内容包括：虎奶菇概述，虎奶菇栽培基础知识与条件，虎奶菇菌种生产工艺，虎奶菇菌种生产工艺，虎奶菇栽培管理技术，虎奶菇栽培模式，虎奶菇病虫害防治技术，虎奶菇采收与加工技术，以及虎奶菇产品质量标准。内容新颖，技术先进，针对…
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本书包括声母、单韵母、复韵母、整体认读音节几部分。每部分学完都有小练习，最后有总复习。…
本书内容包括大脑门儿和斑点狗、“特别行动连”的特殊行动、飞狐蝠大盗、玩玩闹和他的伙伴们、蜘蛛探的天罗地网、凡尔丁大侦探等9个故事。小读者通过阅读《惊险探案知识童话(蜘蛛探的天罗地网)》这些故事，能学到许多科学知识，得到智慧的启迪和阅读的享受。…
本书由国家西瓜、甜瓜产业技术体系(宁波)综合试验站执行专家王毓洪组织编著。本书结合浙江省西瓜、甜瓜生产的实际情况，系统讲解了西瓜、甜瓜轮间套作的现实意义和实践操作中应当遵守的原则以及注意问题，并详细介绍了西瓜、甜瓜周年生产，长季节栽培模式，西瓜、甜瓜与蔬菜作物、经济作物…
本书在论述消毒在畜禽传染病防制中的意义、消毒的基本知识和概念、消毒的机制、消毒的对象范围、消毒的技术方法、养殖场消毒与杀虫灭鼠的关系及方法等内容的基础上，结合实际需要，重点介绍了养猪场、养鸡场、养羊场、养牛场及鹿、水貂、貉、狐等饲养场和肉狗饲养场的消毒技术。内容丰富实用，语…
