本书重点介绍两部分内容：第一部分为传统环境生物技术，即废水的好氧生物处理、厌氧生物处理、除磷脱氮技术和废物的资源化工程。第二部分重点介绍现代环境生物技术，包括危险性化合物的微生物降解、污染场地的生物补救等。…
本书根据教育部颁发的《粮油食品工艺学》教学大纲进行编写，介绍了粮油原料的品质、面制食品加工、米制食品加工、植物油脂加工、植物蛋白加工等具体的粮油食品工艺学的基本知识。…
本书强调实践性与实用性，注重以简明易懂的文字，系统介绍反映新技术的可编程序控制器换代机型，以及可编程序控制联网与通信等知识。…
本书介绍了：鞋类效果图技法概述、鞋类效果图的表现、素描的表现方法、鞋类效果图的综合表现、计算机鞋类效果图绘制等内容。…
本书从就业创业形势与政策、求职择业技巧和准备等方面着手，意在引导同学们做好就业、创业前的各项准备，对提高就业竞争力有较大帮助。本教材结合大纲要求，遵循教学进度，章节规整，脉络清晰，能够为授课教师在教学过程中提供指导和帮助，也能为学生实际学习提供参考。…
本书以客户关系的建立为逻辑主线，从理念、过程和支撑体系三个方面展开。首先解释客户关系管理兴起的背景和发展趋势，深入剖析客户关系管理的内涵，进而探索客户关系管理的理论基础，并介绍客户关系管理系统的基本构成和功能。在理解核心理念的基础上，系统阐述客户关系建立的过程，全面了解客户…
广告策划与媒体创意设计是广告的一个分支，同时又是广告活动中的重要组成部分，它既体现设计领域中审美、实用的特质，同时又承担信息传播的独特使命。广告策划与媒体创意是广告的物化，而且是广告主题的集中表现。广告的效果取决于广告策划与媒体创意，广告策划与媒体创意在整个广告作品中具有举…
张峰、柴振光主编的《植物学野外实习教程(附光盘普通高等教育十三五规划教材)》精选了我国华北与华东地区种子植物主要代表科与常见科的代表植物，全面地介绍了各种植物的形态特征，特别突出了花与果实等分类学主要特征，并简要介绍了经济利用价值，总结概括了科的主要识别特征。…
遵循应用型人才培养要求，本书编写突出实务特点，并不过分关注学术界对经济法学理性的各种争议。本书破除了传统的经济法教材编写体例，以能力目标为本位，按节划分知识点，在每节的知识点讲解之后，安排针对性的习题强化对本节知识点的理解、掌握乃至应用，从实务操作的角…
本教材吸收了国内外近几年优秀财务会计教材的优点，结合我国国情及应用型本科会计教学实际而编写。主要内容包括总论；货币资金及应收项目；存货；固定资产；无形资产；证券投资；长期股权投资；流动负债；长期负债；所有者权益；收入、费用和利润；财务会计报告；或有事项…
《会计职场仿真综合实训》是为高职高专会计类专业综合实训使用而编写的实训教材，会计类专业学生在学习完成专业主要课程后，要进行综合手工实训，巩固已学的各门专业知识理论，综合形成专业基本技能和应用能力，实现所学理论的能力转化，对接会计工作的实际能力需求。全书主要有…
本教材注重以管理过程为框架，秉承管理的基本职能，系统地介绍了管理的基本原理、原则和方法，详细地阐述了计划、组织、领导、控制等管理职能和企业文化建设的客观规律及实施要点。对管理学的前沿问题和最新思潮进行了介绍，对管理的各个方面与现实做了详尽的阐述，并辅以大量的专栏和案例，使学…
本教材是作者在总结多年会计教学、会计工作及指导学生(模拟)实习等经验的基础上组织编写的一本全面仿真企业会计实务操作的实训型教材，系统阐述了会计基本操作技术，目的在于培养学生的分析问题和会计实务操作能力。本教材内容取材于工业企业一个会计期间正常生产经营过程中发生的经济业务…
本教材以培养应用型本科会计学专业学生为培养目标定位，以《中级财务会计》所涉及到的一般企业通用经济业务的确认、计量、记录和报告的理论与方法为前提、以介绍企业特殊和复杂的经济业务为基本指导思想，注重实务性和操作性而编写的一部教材。本书是《中级财务会计》（王彦卓、张…
本书广泛参考了国内外相关物流著作和论文，吸收了国内外物流理论和企业的最新案例，结合作者多年的教学实践、物流企业服务总结编写而成，内容全面、新颖；并围绕物流管理理论与实践的主线，突出重点；同时加入了与日常生活密切相关的小思考，强调深入浅出，通俗易懂。…
本教材是将高分子材料成型工艺和加工设备等学科知识融为一体的交叉型教材，教材内容即丰富又系统。本教材从基本知识和设计技巧相结合，理论和实践相结合的角度出发，以高分子材料成型设备及工艺原理为主线，系统而丰富地展现了高分子成型工程的必备知识。…
花卉栽培技术是高等院校园林专业学生必须掌握的技能。本书从花卉园艺师、绿化工等岗位技能要求出发，理论知识以实用为度、够用为准，加强实践性i遵照新规范、新规程、新标准，吸收大量新理论、新技术、新工艺、新设备，以适应培养高技术人才的要求，并结合当前教学实际，体现基于工程过程的系统…
本书以《企业会计准则》和《企业会计制度》为依据，全面系统地阐述了会计的基本理论、基本方法和会计核算程序。以基础理论为先导，着重介绍了会计核算的各种专门法，又概括性地阐述了会计工作管…
《高等职业教育"十二五"规划教材:成本会计》以生产经营过程最为典型的工业企业为例，对成本核算的理论和各种基本方法进行了全面、系统的阐述；同时，《高等职业教育"十二五"规划教材:成本会计》的内容按照企业成本管理的逻辑结构进行安排，层层推进，深入浅出。《高等职业教育"十二五"规划教材:…
本书根据园林专业高技能专业人才培养目标要求编写。编写力求做到基本概念、基本理论框架简明清楚，紧密结合园林绿化生产实践和发展成果，重点突出，使用方便。 本书内容分为绪论、总论和各论三部分，并附有园林树木常用形态术语(上册为绪论和总论)，之所以这样安排，是充分考虑园林树木生长发…
本书共设七个情境，包括禽场设备、家禽繁育技术、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产、禽病防治技术、禽病诊治技术。每个情境均包括知识目标、技能目标、案例导入、课前思考题、单元内容和知识链接等项目。…
温克编著的《分子生物技术导论》主要内容包含三部分，第一部分就分子和细胞生物学的基本原理进行了非常详细的介绍；第二部分主要叙述了应用于分子生物技术领域的标准技术，包括色谱和电泳、克隆技术、基因表达系统、免疫学方法、蛋白标记和原位技术、显微和激光技术等；第三部分则侧重于分子生物…
本书集科学性、欣赏性和实用性为一体，介绍了20多种珠宝材料的特点、产地、代表性的首饰，对一些有关珠宝首饰的传说也有涉猎，阅读起来轻松、亲切。本书不仅可以作为教材使用，对于普通的珠宝首饰爱好者也非常有益。…
本书以物流、货代和外贸业务从业者职业教育和职业技能提升的需要为主线，以岗位职责和工作流程为导向，强调理论够用为度，重实践和技能，突出实用、精讲的原则，以满足从业者和毕业生从事相关职业的需要。本书具有如下特点： （1）工学结合，突出实…
谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容，与人们的日常生活有密切的联系。谷物科学是一门古老又年轻的科学，随着科学技术的发展，谷物科学也取得了巨大的进步。食品科学与工程专业的学生了解谷物科学的基本原理，对于扩大他们的知识面，加深对食品的理解是十分重要的。《谷物科学原理》是根据全…
编者长期从事高职院校行业英语教学，教学经验丰富，本教材也是湖北省职业技术教育学会科学研究课题”基于互联网多平台互动的行业英语教学一体化设计的研究与探索”（课题编号zjgb201529）的研究成果之一。 …
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本书主要内容包括：绪论；人体工程学基础；人体测量与数据的应用；人体工程学与室内空间设计；人体工程学与家具设计等。…
职业设计师是可以培养的，这一观点丝毫没有否认经验和天赋在设计实务中的作用，然而通过大学教育培养一位获得设计岗位所需要的职业能力的人显然比将一位自学成才者推进到合格水平所花的时间要少得多。天才的全能设计师也许不是没有，但至少已不再是现代社会的主要依托，少数天才不足以承担全…
《全国高等院校艺术设计专业规划教材：室内装饰工程制图（第3版）（附习题集）》是为高等院校室内设计、艺术设计、建筑装饰等专业所提供的基础教学用书。全书共分九章：其中第一、二章为投影理论基础，讲述绘制与阅读工程图样的基本原理。第三、四、五章则讲述立体图的绘制原理与方法，是绘制三…
