1.如果你想做饭给自己或者*爱的人吃，这是一本手把手教你做的菜谱书；如果你不为做饭，只是随便翻翻，这是一部让你放松与愉悦的“美食大片”，更是一本糅合了认真态度的美食生活书——不浪费每一天，不凑合每顿饭。 2.本书划分了13个季节感鲜明的美食主题，你可以跟随春天的脚步寻找香草的香…
21道失传已久的宫廷美食，21个详细的制作方法，将宫廷饮食搬到自家厨房！ 有用的美食妙招，有趣的京味儿文化，将美食文化变成自己的内在知识！ 这本书从开始打造到*后上市历时两年之久，从*初认识姜波老师到*后成书，中间经过了无数次的沟通协商，从框架的确定，到书名的选择，再到版式的设计，…
本书是一本进入烘焙行业的理论基础手册，又是一本烘焙技法的宝典。无论想了解和进入烘焙领域的新手，还是想进阶烘焙技法的专业人士，这本书的基础理论和实用技巧，都为不同级别不同需求的读者提供了专业、详实，且非常不错的知识体系。科学地了解和掌握烘焙的知识和理论，是很好重要的，这奠定了…
展现当代法式甜点烘焙的高水平和创新技艺，带来梦幻般的视觉享受 45道颠覆感官的法国流行创意甜点，打造视觉和味觉的双重飨宴 精选很具代表性的法式甜点款式，以传统家常甜点和经典款甜点为基础，从配方、造型、口感、技法、装饰等方面进行创新，所创新出的甜点集精巧、质感与美味于一身。无论是…
茶的背后是一个有待探索的全新世界，其中涉及工艺、历史、旅游、行业、文化和仪式等诸多方面。《DK茶叶百科（全彩）》可以带你进入到这个极具吸引力的广阔世界。不管你是刚刚接触茶，还是已经能分辨出乌龙茶和普洱茶，你都会在本书中发现有趣的亮点。希望你也会迷上茶，迷上茶所带来的奇妙之旅。…
本书介绍了11种全世界最流行、咖啡迷公认最爱用的咖啡器具, 内容不仅包括器具的历史、有趣的小故事、使用方法、购买与保管, 还涵盖了器具发明者、专家访谈、实际使用评价等, 让读者也能自行学习萃取出专业级的咖啡。…
《灵感厨房：妖妖的超市旅行与美味创作》是妖妖继《在阳台种美味：耕事、厨事、心事》后的又一力作。这次，让妖妖跟你讲述自留学起的这十多年间，她对于各种食材的热爱和对厨房的钟情。书中不仅为您呈现各类西式食材，还详细介绍了各种西式美味的烹饪方法，更有妖妖的独家厨房秘方奉上。…
这是一本风靡全球的畅销西餐书！2015年9月在法国上市后，8个月销售50万册，多家媒体争相报道！已售出中国、美国、英国、德国、荷兰、西班牙、葡萄牙等多国版权。 说到西餐，你首先想到的可能是银光闪闪的餐具、高贵典雅的氛围、繁复讲究的就餐礼仪，而本书却反其道而行之，给你颠覆性的…
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本书以美发造型为主线，依次介绍了剪发技术要领和发型设计、吹风造型的理念，全新解读了方圆、三角理论在剪发方面的实用性；烫发方面主要介绍了冷烫、热烫的原理及其操作要领和注意事项；染发方面主要讲述了全染、挑染、漂染时尚色彩的制作步骤等。…
全书以多学科综合运用的视野和手法，分析阐述了关于肥胖征的危害、成因及应对方法。认为肥胖征属于"发展病”，与人类的代谢进化跟不上科技进步相关。认知肥胖的危害应关注人体系统管理超载导致的减寿，不宜强调与肥胖只是或然性联系的疾病指向，因为那样容易给肥胖者侥幸心理。肥胖是一种自主行…
本书从"减肥不要只看体重”、"只有慢减肥才是真减肥”等观点说起，对减肥常见的伪科学误区，做了基本的剖析和澄清，对减肥科普市场伪科学横行的现象做了揭露，总结了如何鉴别减肥伪科学的方法。对运动减肥的基础知识做了完备的总结，并详细阐述了作者研发的系统减肥方案。…
本书通过对消费心理学基本概念、基本理论、经典案例的解读，全面、系统地阐述了消费心理学的知识及其在商业经营领域中的应用。本书将消费心理学的基本理论与市场营销相结合，从心理学的角度揭示消费者的购买心理、行为特点及其规律，注重内容的系统性、科学性、应用性，理论与案例相结合，图文并…
这可能是一本给你带来巨大改变的图书，可以帮你彻底告别三分钟热度，让你真正找到一生热爱的事情，并持之以恒地快乐坚持。本书不仅仅是一本个人成长书，还有健康的生活方式，可以让你的生活充满活力；这里有巧妙的心理学运用，可以让你的心态越来越好；这里有润物细无声的爱情滋养剂，可以让你的…
9段旅行人生，30幅世界映像，100个最美瞬间 《每个人的伊萨卡岛》以“伊萨卡岛”这个《荷马史诗》中的虚构意象，隐喻旅行中那些打动人的美丽瞬间。在这本面包旅行「最美瞬间」特辑里，我们从平台三千万用户创作的浩如烟海的游记中，挑选出最能与人产生共鸣的时刻，和你分享。…
本书是一本集历史、文化、地理于一体的旅游知识指南，不仅详尽介绍了当地的风光名胜、历史背景、文化渊源，还提供了住宿、饭店等最新旅游资讯。内容新颖独特，信息丰富完整，文笔生动流畅，图文并茂，方便实用。不仅提供切实可用的经验指导，而且帮助游客了解旅游地的历史、文化、政府机构…
来夏威夷旅行，就是要体会度假那种悠闲放松的感觉！本书作者精心挑选出了最具夏威夷特色的150个宝贝，让读者有欲望了解到来夏威夷最想看到的美景、最该吃的美食，以及最要体会的愉悦心情，更重要的是，让所有来到夏威夷的游客不仅只来一次夏威夷，更是对夏威夷悠闲舒适的氛围流连忘返。希望跟随…
★针对当下突出的两大家庭问题（年轻夫妻离婚率走高和全职妈妈增多）做出分析和建议 ★消解新家庭中夫妻关系紧张的焦虑和迷茫，为和谐恩爱的夫妻关系和家庭模式建言献策 ★哈爸、哼妈的个人发展轨迹和家庭模式具有典型性和示范性 ★炫妻是对女人的尊重，炫妻是对婚姻的保护，炫妻更…
那些历目前曾出现过的神秘的、动人的、瑰丽的、辉煌的、有趣的梳篦都在这本书里。它们就是一个个“时光胶囊”，一一打开，你会遇见有名有才的美女嫘祖，揭开梳篦起源的秘密；你会近距离欣赏魏晋美男，围观唐宋女子插梳比美；你会聆听海誓山盟的爱情故事，get到用梳子告白的新姿势……来吧，翻开…
中国乃至世界，像北京一样有着悠久历史的古城，并非少见，北京的特点究竟在哪里？当北京向世界敞开大门的时候，大家到北京来看什么？又能感受到什么？《打开北京》可以回答这些问题。《打开北京》书中介绍了北京的胡同、北京的城门楼子、北京的四合院、北京的美食、北京的戏曲杂役、北京的庙宇、…
1. 这是一部让孩子们爱上阅读的历史普及读物。2. 用精彩绝伦的经典故事，还原*生动有趣的中国历史。3. 用历史的明灯启迪孩子的思想智慧。4. 看漫画、听故事、懂历史，娱乐学习两不误。 …
DK全球畅销经典成人科普；值得阅读和收藏的人文社科读物。这是一部视觉的盛宴，带你沿着时间轴，穿越整个世界历史。平易近人的语言，活力四射的设计；全面解读人类文明史上的经典思想，精彩展现伟大人物们的智慧之光。与世界历史上的伟大灵魂对话！适合10岁以上所…
世界上有那么多植物，它们各有各的不同和有趣之处。有些植物很爱动，而有些植物爱吃“肉”。你还知道哪些与众不同的植物？比如，哪些植物可入药？哪些植物可以给我们创造经济价值？翻开本书，那些有意思的植物，很多都在书里啦。…
本书是一本全面介绍陨石的科普书籍，共分上、下两篇。上篇共四章，主要介绍陨石的基础知识，包括陨石的来源、研究方法、分类、鉴别与搜寻、收藏与鉴赏等知识；下篇共八章，主要介绍陨石降落的故事，以陨石降落过程中涉及的特殊地点、特定日期、名人雅士、罕见天象，陨石击中建筑、击中汽车、伤及…
本书收录了100个这样的故事, 每个故事都与研究大脑的学问 —— 神经科学相关。内容包括: 头骨上的洞 ; 古代埃及文明中的大脑 ; 中医学中的大脑 ; 三种灵魂 ; 大脑的分区 ; 飞人等。…
《几何和统计（全彩）》内容简介：数学是一种“靠前语言”，科学家用数学来表达他们对周围世界的具体想法。描述数量、形状和比例的能力是我们理解世界的核心方式，也是所有科学研究的基础。这本书展示了空间和数字之间的关系，探索了线、面和体的奥秘，并揭示了数据统计在现代数字世界中的重要性…
《数字、代数和图象（全彩）》内容简介：数学的起源是数字，理解数字的工作原理是认识数学这门学科的关键。这本书展示了现代计数系统是如何形成的、算术是如何工作的、分数如何改变我们使用数字的能力，以及底数和幂如何使数字这一工具变得更加强大。在这本书中，你将感受到，以数字、代数和图象…
《军事和安全（全彩）》内容简介：从原始的棍棒和石匕首到现代的热追踪导弹和制导炸弹，本书回顾了武器的发展史，不但记录了武器装备的各种发明创造，比如标枪、弓、弩和中国的，而且讲述了这些武器装备如何彻底改变战争的故事。本书还梳理了人类安全史，介绍了从古老锁具到现代数字安保设备等安…
很长时间以来，脑一直是人类生物学中未知的部分，它是一个由细胞、化学物质和电流组成的进化复合体，还是一个不同于其他器官的细胞的集合。这些细胞以某种方式相互作用并得以实现非凡的壮举。我们的脑不会泵血，不会吸入空气，不会中和毒素或过滤废物，但是看看它都在做些什么——感知、决策、行…
人类的建筑有悠久的历史，从很初的原始庇护所到中国的长城、埃及的金字塔等工程壮举，经历了不断的演变。工业革命则使建筑得以继续发展，塑造了现代的城市。本书描述了建筑材料和建筑技术的发展，让我们看到重大的技术进步如何使建造更伟大的建筑成为可能，同时展现了改变生活的各种创新科技的演…
