我国是世界养猪大国，具有悠久的养猪历史和丰富的品种资源，同时也是猪肉消费大国。 自改革开放以来，城乡规模化养猪快速发展，养猪技术水平得到了较大的提高。但由于市场、物价、经济波动等因素的影响，猪肉价格出现了较大幅度的波动，尤其近几年甚至时有发生“肉贱伤…
2010年全国的鸭存栏数、鸭屠宰量、鸭肉产量和鸭蛋产量已有明显增加，展示了养鸭业迅猛发展的势头，尤其是由于我国农业部的重视，国家水禽现代产业技术体系的建立，规模孵化、规模养殖、规模加工以及适合现代企业经营的“公司+农户”、 “公司+合作社+农户”等模式的普…
本教材介绍了物理实验的常用方法、基本技能和实验的数据处理知识，列出了48个实验项目，涉及测量误差与数据处理、物理实验中常用的测量方法等内容。…
《家畜环境卫生学》分为上篇家畜与环境和下篇家畜的环境管理两部分。主要内容包括：家畜环境的基本概念；温热环境；光环境；空气环境；水、土壤和噪音畜牧场规划；畜舍环境的改善与控制等。…
我国热区主要分布于云南、广东、台湾等省的南部，广西、福建、贵州、四川等省、自治区的局部以及整个海南省。热区的面积约48万千米2，占我国国土面积的5％左右。据不完全统计，在我国热区种植有200多种热带作物，主要包括橡胶、香蕉、椰子、咖啡、胡椒、剑麻、腰果、槟榔、木…
该书面向广大基层果树科研工作者和果树生产者全面系统地介绍了危害苹果树的病虫形态特征危害特点发生规律及无公害综合防治关键技术。每种病虫都配有多幅彩色生态图片图又并茂以图为主信息量大既突出了农业和生物防治也介绍了无公害化学农药防治技术。特点是看图识病虫看图防…
本书突出手册的特点，分条目编写。在有关的章节，既介绍了动物生产的工艺过程，又给出了必要的技术参数。在章节内容中贯穿了良好农业规范及有关技术规程。内容具有多学科交叉，注重于技术和工艺的新颖性和可行性。本书理论与实践并重，图文并茂，可供养殖场、养殖小区的养殖…
《猪病科学防治7日通》自2004年出版以来，深受养猪场技术人员的喜爱，累计印刷了多次。为更好地适应养猪生产实践的需要，根据近年来猪病发生的变化，此次修订在第一版内容的基础上对猪病的诊疗、传染病、寄生虫病、内科病、营养代谢病与中毒病、外科病和产科病进行了更新和删…
本书重点介绍了现代肉鸡品种与繁育、肉鸡营养与饲料、肉用种鸡的饲养管理、肉鸡的孵化、肉用仔鸡的饲养管理、养鸡常见病及防治、鸡场建设与设备等方面的内容。…
本教材是根据全国高等农业院校畜牧专业教学计划编写的。教材编写组于2009年7月在广州华南农业大学召开了《畜牧业机械化》教材编写会议，讨论和拟定了编写大纲，并开始分工编写。2010年5月完成了初稿，后于2010年9月由主编和副主编进行校核、修订、定稿。自21世纪以来，随着经济和科技的迅速发展…
本书介绍了扶桑绵粉蚧的鉴定特征、在世界范围的寄主、分布与为害情况、蚧类的生物学特性和发生规律，天敌资源和重要天敌的保护利用等。…
本丛书紧密联系我国农业、农村形势的新变化，重点围绕发展现代农业和推进社会主义新农村建设，对当前农民和农村干部普遍关注的党的强农惠农政策、农业生产、乡村管理，农民增收和社会保障以及新技术应用等热点难点问题，采用专家与读者面对面交流的形式，理论联系实际，进行深入浅出的回答…
本书主要阐述了测土配方施肥技术规范的基本知识和我国主产农作物测土配方施肥技术应用实例两个主题。第一章至第三章重点论述测土配方施肥的技术要点、肥效田间试验技术、肥料配方设计等基本知识；第四章与第五章简要介绍土壤与植物样品的采集与测试技术；第六章简述植物专用配方肥料的科学…
为了适应我国茶叶产业发展和满足茶叶生产者与技术推广者对茶叶种植、加工和营销技术的需求，本书在《茶业大全》基础上修订而成。由于茶文化出版的专著越来越多，本书删除了《茶业大全》中第十一章“饮茶礼俗及茶艺"，并增加了茶叶实用技术尤其是新技术的内容介绍。…
“三农”问题是党和国家工作的重中之重，在不同时期表现出不同的热点难点。围绕这些热点难点，自2004年以来，党中央连续发布了8个“三农”问题的一号文件，不断推动“三农”’工作。 当前“三农”热点难点问题主要有：如何推进农业现代化，如何加快…
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本书对农业多功能性、有机农业、可持续农业等概念进行比较。这有利于在基本概念层次上对不同的农业观念进行区分，并选择适合中国国情的农业发展理念，不至于在风起云涌的农业发展思潮中迷失方向。…
本书内容包括：农业昆虫学基础知识、茶树害虫、植物病理学基础知识、茶树病害、茶树病虫害综合防治与茶叶安全生产等。…
本书共分十章，主要讲述高尔夫球场设计原理和实际应用，了解高尔夫球场的基本组成和特点，理解和认识高尔夫球场设计的基本原理和设计考虑的原则及影响因素，掌握高尔夫球场规划设计的基本方法和技能。…
钟秀会等主编的《生态养兔》结合国内外兔业发展趋势，倡导“生态健康养殖”理念，以最新颁布的无公害食品相关标准为基础，结合编者多年积累的经验，介绍了家兔生态健康养殖技术，主要包括家兔生物学特性、家兔品种与繁育技术、家兔营养需要与生态饲料配制技术、家兔生…
《中国农产品加工业年鉴(2010)》较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况；有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述；本领域内相关行业的发展综述；简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品；登载了农产品加…
本书为高等院校汽车、拖拉机、内燃机、农业机械化等专业教材，也可作为从事汽车、拖拉机、内燃机、工程机械的教学、研究、设计、制造、使用、修理等工作的工程技术人员的参考书。 …
玉米是我国主要粮食作物，也是重要的食品、饲料和工业原料。我国玉米常年种植面积约2700万公顷，病虫草害一直是影响其产量和品质的重要因素。据统计，我国玉米每年因病虫草害造成的产量损失达1000万吨，约占全国总产量的7％～10％。所以，加强玉米病虫草害防治，将危害…
本书教材根据“十二五”国家高职高专规划教材《动物营养与饲料加工》编写大纲而编。全书共分动物营养与供应、动物营养需要与饲养标准的应用、饲料原料及加工利用技术、饲料配方设计技术、配合饲料生产技…
《主要农作物病虫草害防治技术答疑》分上、下两篇。上篇介绍了病虫草害的基础知识、防治原理、防治方法、农药的识别、农药的使用、药害的预防与补救等，共3章。下篇汇集了小麦、水稻、油菜、花生4种主要农作物常见病虫草害的症状识别、发生与为害特点、发生原因、防治方法等，共4章。编者以…
本书是《怎样办好农家养殖场》丛书之一，是一本关于淡水虾类养殖及养殖场经济管理的通俗读物。全书由二部分组成，详细介绍了青虾养殖和罗氏沼虾养殖的有关知识。书后并附有漂白粉有效氯含量的测定和盐度、比重…
