倘若通过《中国名茶丛书》，使您增进了对于所介绍的中国名茶的了解，编者也就聊以自慰了。中国名茶源远流长，文化蕴涵博大精深，尽管编者殚精竭虑，也难免挂一漏万，本丛书倘有不足，敬请方家赐教指正。 这本《名门双姝--金针梅金骏眉》(作者徐庆生、祖帅)是其中一册。…
本教材共计12章，主要内容包括：导论、农业经营制度与组织形式、农户家庭经营及家庭农场管理、农业合作经济组织与管理等。…
本书共分为八章，主要内容包括：导言；文献述评与研究前提；种稻大户技术采用决策路径验证；一般稻农技术采用特征分析等。…
本书主要内容包括：绪论；环境资源的产权理论；解释渔业问题的三大范式；外部性与渔业管理；渔业生产的交易成本与产权等。…
本书编写基本分为两大部分：其一对饲料来源、选择、加工都以无公害、无污染为前提，以饲料添加剂的管理、法律、法规为依据，以实现绿色产品为目的：其二对目前适应养殖、经济效益好的主要家畜品种的饲料配制加以介绍。…
本书作者深入西北五省(区)重要地方畜禽品种产区，开展实地调查，收集和测定必要的数据，了解这些畜禽品种来源、现状、特性，并给予适当评价。…
专家指点迷津，尽释技术关键，引领时代潮流。培养种植能手。…
本书由三大部分组成。强调了动物农业的新概念，按农牧业体系、草业、厩肥有机化处理和加工、生态牧业建设有机动物食品生产等章节，结合对西部12个省、自治区、直辖市牧业宏观分析，提出了发展可持续牧业模式的建设等。…
《户用沼气安全使用百问百答》，本书以问答形式介绍了沼气基本知识；户用沼气池建设；沼气发酵原料；沼气池的安全使用；户用沼气设备的安全使用；沼气、沼渣和沼液的安全使用；新农村建设沼气工程的安全使用等内容。…
本书以高产、优质、高效、生态、低碳、安全为目标，以节粮高效为重点介绍了养猪新技术。…
《花椒安全生产技术指南》，本书主要介绍了花椒优良品种的选择、花椒生物学特性、优良苗木培育、花椒建园、土肥水管理、修剪整形、病虫害防治、采收、干制与包装、花椒芽菜的生产等。…
本书内容包括猪的生物学特征与行为特征；猪饲料营养基础知识；猪的营养；猪常用饲料原料；猪的饲养标准等。…
本书共有七部分组成分别是，区域概况与玉米生长发育图解、播种、苗期管理、穗期管理、花粒期管理、收获期管理、复播、套种、制种玉米栽培技术。本书是按玉米生产管理环节撰写，介绍每个玉米生长发育时期栽培管理要点，可能遇到的逆境、病虫害和出现的生长异常，主次分明，发生规律简明扼要…
本书介绍了中国茶学科技发展简史、茶学教育与科研、茶学科研选题与项目申请、茶学试验的基本要求与原则、茶学常用试验设计与样品采集、茶学研究与仪器等内容。…
本书主要内容包括：肉品卫生操作规范、乳和乳制品卫生操作规范、蛋类和蛋制品的卫生操作规范、减少并抑制产生抗菌药物耐药性的操作规范等。…
本书共收录了近百种水生动物疾病的770多幅照片，对每种疾病首先介绍病名和病原，流行地区和条件，主要症状和常用的检测技术，再用图阐述其临床症状、组织病理、病原和检测结果。…
《蛋鸡养殖技术百问百答》采用通俗易懂的文字、生动形象的配图，以“提问+回答”的形式，讲解基层畜牧技术推广人员和蛋鸡养殖从业者常见的100个问题，对于提高我国蛋鸡科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。本书图文并茂，实用性、可操作性强，适用于全国畜禽标准化规模养殖培训和各类畜牧…
《粪污处理技术百问百答》就如何实现养殖场（小区）粪污减量化、资源化、无害化和生态化，采用通俗易懂的文字、生动形象的配图，以“提问+回答”的形式，讲解畜牧技术推广人员和畜禽养殖从业者常见的100个问题，对于提高我国畜禽养殖环境保护技术水平，实现农民增收与环境治理有机结合具有重要的…
《南方地区甜、糯玉米田间种植手册》内容包括：南方玉米生长发育图解；播种、苗期管理、穗期管理、花粒期管理、收获等玉米生产全过程技术环节的图解。《南方地区甜、糯玉米田间种植手册》图文并茂，方便使用，好查好找。是一本非常实用的手册。…
本书针对品种选育、饲喂、防疫和剪毛等细毛羊饲养管理技术，采用通俗易懂的文字，生动形象的配图，以“提问+回答”的形式，讲解基层农技推广人员和细毛羊养殖从业者常见的100个问题，对于提高我国细毛羊科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。…
《生猪养殖技术百问百答》以“提问+回答”的形式，讲解基层农技推广人员和生猪养殖从业者常见的100个问题，对于提高我国生猪科学养殖水平具有重要的指导意义和促进作用。该书图文并茂、实用性、可操作性强，是各级畜牧技术推广人员和生猪养殖场、养殖小区生产管理人员的实用参考书。…
《农药新品种实用手册》由刘永泉主编，全书内容力求详细、全面、实用。本书共介绍了190多个农药品种，汇集、总结了这些新农药品种的相关技术数据和使用情况，反映了我国农药发展的水平、介绍了科学使用农药的经验和一些农药应用的技术要点。…
玉米是粮食、饲料、加工、能源多元用途作物，被誉为21世纪的"谷中之王"。2001年，玉米已成为全球第一大作物。在我国，玉米的种植面积巳超过5亿亩，占粮食作物第一位；产量突破1.9亿吨，仅次于水稻。伺料、加工业的需求，特别是近期以玉米为原料的生物燃料——乙醇的迅速发展，决定了全球玉米需求…
王立新编著的《枣高效益生产技术》主要介绍我国枣优良品种、生物学特性、苗木培育技术、建园技术、不同树龄时期的管理技术、全年不同物候期的管理技术、主要病虫害防治技术、枣果无公害生产技术、保鲜贮藏加工技术以及枣树在园林和庭院绿化中的应用等内容。《枣高效益…
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《肉羊安全生产技术指南》比较系统、详细地从肉羊品种利用、繁殖技术、体型外貌鉴定技术、营养需要与饲料生产技术、饲养管理技术、安全生产的场舍建设、肉羊健康及保健、优质安全羊肉及其生产规范等方面，全面阐述了肉羊安全生产的一些问题。在内容上力求切合我国当前生产实际，突出介绍肉羊生产…
《养鸭配套技术手册》由王卫国主编，在鸭的品种选育、孵化、饲料营养、饲养管理、鸭场建设、鸭病防制以及鸭产品加工等方面都做了比较详细的介绍，并力求理论联系实际，表述通俗易懂，突出农村科技读物的科学性、技术先进性和实用操作性。可供各地的养鸭场及养鸭专业户…
学术界对“三农"问题同样给予了极大关注。东北农业大学经济管理学院的广大教师和科研工作者针对当前我国农业与农村经济发展中的诸多热点、重点和难点问题进行了深入的探索和研究。为了反映学院教师在本领域的科研成果和学术见解，推动农业经济管理学科建设，编辑出版了这部2010研究成果的文…
作为中国的蛋鸽之乡，平阳鸽业人员着眼未来，积极做大做强养鸽产业，将“平阳县鸽产业关键技术集成提升工程”作为平阳县科技富民强县专项行动计划项目组织实施，有效地带动了地方养鸽业的蓬勃发展，使其成为浙江省乃至全国最大的蛋鸽养殖基地。 为了更好地促进鸽产业持续健康的发展，…
《种菜新亮点丛书：茄子无公害标准化生产技术问答》经过长期实践探索，在变革传统栽培技术的基础上，集成组配了以白天高温，早晨、傍晚和夜间通风排湿，大温差调控室内温度，科学施用生物菌有机肥，及时调控营养生长与生殖生长的关系，适时喷洒天达2116植物细胞膜稳态剂，提高茄子植株自身…
