在我国工业化进入中期阶段的宏观经济社会背景下，基于破解城乡二元结构、提升农村经济社会发展水平、推进农村小康社会建设进程、攻克国家现代化过程中的薄弱环节的现实需要和历史任务所启动的社会主义新农村建设，是涵盖农村经济、社会、文化、政治、生态和党的建设的系统工程，具有艰巨性、复杂…
本书共分7章, 内容包括榴莲、山竹的概述, 生物学特性, 病虫害及其防治, 果实采收和储藏, 文化及美食与保健, 以及进境检验检疫质量控制, 并提出了国内发展可行性分析。…
近年来，随着养牛业的快速发展，养殖规模化、集约化程度也随之不断提高，牛所出现的疾病也在不断增加，病情也越来越复杂，这就增加了临床诊断和防治的难度，严重影响了养牛业的健康发展。 《牛病防治实用手册》较详细地介绍了牛场的卫生防疫、牛病的常用诊断方法和治疗方法以及各类传染病…
近年来，我国农产品市场发展迅速，种类繁多，市场竞争也越来越激烈，已经从单一的产品竞争上升为了多层次、全方位的综合性竞争。这就要求我们不能再仅仅凭借个人经验来判断市场，还要合理运用现代的市场营销手段，才能在竞争中得心应手。 《农产品市场营销》先对农产品的市场和农产品消…
《动物微生物与免疫技术（第二版）》的编写以培养高素质技术技能人才为培养目标，根据学生就业岗位的任职要求，参照职业资格标准，结合本课程的特点和多年教学改革的经验，开发了基于工作过程的课程体系和教学内容，主要内容包括细菌病的实验室诊断；病毒病的实验室诊断；消毒与灭菌；免疫防…
本书分为五个模块，包括走进农产品电子商务、如何建设你的网店、如何开展你的营销、如何做好农产品物流、如何使用网络支付。…
本书主要通过原色图片及文字说明形式, 图文并茂地介绍国内外紫菜的研究史及新进展 ; 紫菜的分类研究及我国紫菜分布概述 ; 我国两个重要的经济栽培海藻条斑紫菜和坛紫菜的基础生物学与育种研究, 以及这两个栽培物种的产业发展和资源利用等情况。…
本书以211个问答的形式, 贯穿怎样办猪场这一条主线, 全书共分为六部分, 从建猪场开始, 按猪的选种、选配、饲养管理、猪群的保健、猪病防治直至经营管理顺序进行阐述。重点介绍了我国优良地方猪种与优良培育猪种以及 庸庖氲挠帕贾碇帧?…
本书以问答的形式, 回答了肉羊养殖生产实际中, 羊场经营者和养殖户常遇到的一些问题, 包括养羊入门知识、肉羊杂交改良、繁殖调控技术、肉羊营养与饲料、肉羊疫病防治、经营管理等。…
本书为农业部组织遴选出2016年162个农业主导品种和95项主推技术汇编而成。本册包括畜牧、兽医、渔业三部分内容。…
《畜禽屠宰法规标准选编》分为上下两篇，上篇为法规部分，包括畜禽屠宰工作相关法律、行政法规、部门规章、地方性法规和地方政府规章、司法解释和规范性文件等30余项；下篇为标准部分，包括国家标准和行业标准60余项，主要涉及畜禽屠宰加工基础通用标准、产品质量标准、加工技术标准、管理控…
《SAS在农业科学研究中的应用/普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材》选取目前农业科学研究中常用的、基本的、重要的试验设计方法和统计分析方法，由多位高等院校骨干教师联合编写而成。全书共10章，包括SAS操作基础、试验设计、描述统计、假设检验、试验资…
《猪病防控关键技术有问必答/养殖致富攻略·一线专家答疑丛书》针对猪病发生、临床表现、临床诊断、防治措施、用药知识以及综合防疫技术等方面的常见问题，以专家答疑的形式进行了阐述，注重针对性、实用性和可操作性，力求文字简洁、通俗易懂、便于操作。可作为广大养猪户、养猪场职工、基层兽…
《高效养蜂技术有问必答/养殖致富攻略一线专家答疑丛书》370问，详实地解答了养蜂基础、蜂群管理、养蜂生产、作物授粉、病虫防治和蜂产品销售六个部分的问题及解决办法。其宗旨在于推进养蜂生产标准化、规模化、优质化和产业化建设，提高蜂产品质量安全水平，促进农业增效和农民增收，实现“十Z…
近年来，我国养猪业的加速发展，养殖模式由散养户逐步转变为以大型、超大型养殖集团和精细化的家庭农场为主导。随着猪的交易频繁，疾病传播和变异的显著加快，疾病仍然是威胁我国养猪业的杀手。《20种常发猪病诊断彩色图谱/兽医专业学位研究生教学用书》编者长期从事养猪生产、兽医传染病学、微…
《设施草莓生产技术(听专家田间讲课)》专家宗静、齐长红重点讲解——选择草莓品种、繁育优质种苗、优质安全的生产技术、预防畸形果的措施、适时采收等内容。…
《养猪300问（第四版）/养殖致富攻略·一线专家答疑丛书》采取问答的形式，以通俗的语言分别就猪的类型与品种、猪的营养与饲料、猪的繁殖与杂交、仔猪生产、肉猪生产、猪场规划与建设、猪病防治及家庭猪场的经营管理等八个方面300个问题，给读者提供了简明扼要的解答。问题的设置，力求实用，与…
郭秀清、张立庆主编的《肉鸭高效养殖有问必答》以广大肉鸭养殖户日常生产中常见的问题为主，力求科学实用，简述了肉鸭品种选择、规模养殖场建设和投资效益分析，重点介绍了肉鸭饲养管理技术和疾病控制技术。…
本书分饲养管理与疾病防控两大部分，饲养管理篇包括猪场建设、饲料特性及加工利用、母猪健康养殖、仔猪培育及公猪的饲养管理；疾病防控篇包括猪场安全用药，猪病生物防控，猪常见传染病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、繁殖障碍性疾病的防治以及一些杂症的处理等。本书介绍的技术提供了生产实际遇…
《十二五中国鮰鱼产业报告》总结了近五年中国鮰鱼的有关情况，重点介绍产业发展、种业创新、市场贸易等方面的内容，以期有利于民族水产业发展，有利于行业管理者合理把握发展脉络，有利于科研人员参考育种模式，有利于企业管理者把握行业风险，有利于渔业养殖者科学生产，有利于社会大众了解中国…
《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映我国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。其基本任务是：面向市场、面向基层、面向未来，为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶主要县产销信息、国家和地方有关政策法规、各省份茶叶进…
本书以问答的形式对目前养鸡中遇到的常见问题做了详细的解答，包括饲料与疾病防控两部分，针对许多养殖场户在生产中感到迷茫的问题，对常见的用料失误进行了分析，对近年来流行的或新发生的疾病的防控和治疗进行具体方法介绍。…
贵宾犬是时下都市养狗爱好者最为钟情的一个狗狗的品种，它小巧的外形，高贵的气质，萌呆的表情，受到狗狗主人的最佳宠爱。但在日常护理中，大家都不免会遇到一些饲养和护理的问题，由贵宾犬风采编辑部编的《贵宾犬养护全程指导(全彩图解版我的宠物书)》即为这样一本介绍现代贵宾犬的饲养方法、日…
本书涉及的主要内容有：中国林业的发展历史及趋势、中国林业经济发展概论、中国林业制度和主要林业政策、森林资源及其价值评价、林业经营、林业企业管理基础、林业企业要素管理、林产品市场营销和林业经济效益评价等。。…
王喆主编的《畜牧兽医法规与行政执法(第3版十 二五职业教育国家规划教材)》结合有关畜牧兽医法 律法规，系统地介绍了畜牧业管理及畜牧兽医行政执 法的有关知识，包括畜禽养殖管理、动物防疫管理、 兽药管理、饲料和饲料添加剂管理、畜牧兽医标准化 管理、实验动物与实验室生物安全、畜牧兽医法律…
泡茶对水质有什么要求？泡茶都要用滚水吗？茶叶放多少有标准吗？泡茶有固定时间吗？各种茶的冲泡要点是什么？怎样泡茶才好喝？怎样品茶？泡茶品茶应具备怎样的礼仪？王珊珊主编的《泡茶品茶270问》为您同答泡茶中最常遇见的问题，解开品茶时最常产生的困惑。…
2006年我国政府将高分辨率对地观测系统重大专项(简称“高分专项”)列入《国家中长期科学与技术发展规划纲要(2006—2020年)》。2010年5月，经国务院常务会议审议批准，高分专项全面启动实施。高分专项的主要使命是加快我国空间信息与应用技术发展，提升自主创新能力，建设高分辨率先进对地观测系…
现代茶具和唐代、宋代茶具一样吗？建盏和天目盏是一回事吗？为什么宋代流行黑釉茶盏，而现在多用白瓷？经典的紫砂壶有哪些款式？茶具怎么选、怎么搭、怎么用？为什么茶事空间里还要有书画、插花和焚香？《经典茶具210问（通晓茶具的前世今生，懂得鉴赏瓷质、紫砂茶具，为好茶选对茶具）》介绍了…
《有机蔬菜生产新技术200问/听专家田间讲课》是实用性和可操作性强的一本关于有机蔬菜认证、种植、销售策略、质量保证技术指南。内容涵盖有机蔬菜认知、有机蔬菜证书认证、有机蔬菜基地选择、有机蔬菜种苗选择与育苗技术、有机蔬菜生产环境控制、有机蔬菜施肥技术、有机蔬菜病虫害防控技术、有机…
茶叶品质的优劣怎样评鉴？茶叶审评的术语有哪些？这些专业术语是什么意思？怎样运用眼、鼻和口捕捉茶叶的信息？绿茶、红茶、黑茶，同类茶叶的共同特征是什么？龙井、大红袍、普洱茶，名优茶品质评定的标准是什么？田立平主编的《鉴茶评茶210问》教你掌握要点，运用专业知识提升茶生活品质，迅速…
