本教材是在农林经济管理专业本科生学习《统计学原理》的基础上,为进一步深化其对农业与农村经济的理解,掌握研究农业经济现象的基本理论与分析方法而编写的。全书重点围绕农业经济发展中的基本要素,如土地、劳动力、资产、科技等统计分析指标的设计,种植业、畜牧业、林业和渔业等农业生产…
本书分十章, 内容包括: 概述 ; 核桃园的土壤管理 ; 核桃园的肥料管理 ; 核桃园的水分管理 ; 核桃园的花果管理 ; 核桃采收管理与贮藏销售 ; 核桃园的病虫害管理 ; 核桃园的越冬管理 ; 核桃园的清洁管理 ; 核桃园成本管理与经营效益。…
本书包括绪论和9个主要章节, 其中, 绪论概括介绍了近年来棉花病虫草害的发生和防治情况 ; 第1-7章分别对应系统知识库的7个子库, 即棉花病害 (21种) 、害虫 (37种) 和杂草 (58种) 3个主要子库, 以及棉花主要害虫 (6种) 卵巢发育级别、棉花次要害虫 (20种) 图示、棉花害虫 (52种) 标本照和棉田天敌…
本书分哈萨克斯坦农业生产发展、哈萨克斯坦投资环境、中国与哈萨克斯坦农业合作。内容包括: 哈萨克斯坦的地理环境概况 ; 哈萨克斯坦的农业生产条件与基础 ; 哈萨克斯坦的农业生产发展与布局 ; 哈萨克斯坦的粮食供需及产量预测等。…
本书主要内容包括: 什么是质量安全的农产品、什么是农产品质量认证的“三品一标”、什么是无公害农产品、怎么申请无公害农产品认证等。…
本书主要内容包括: 什么是休闲农业、休闲农业的本质是什么、发展休闲农业能带来来啥 好处、休闲农业资源主要包括哪些类型等。…
本书主要内容包括: 怎样选择后备母猪、什么时候给母猪配种、怎样给难产母猪接产、如何提高仔猪成活率等。…
《畜禽疾病防治与用药手册》是一本实用指导性畜禽疾病防治与用药手册。针对猪、牛、羊、家禽、兔和犬、猫常见疾病,提出了诊断要点、综合防治手段和用药方案等防控措施。注重医学、药学知识的系统性、科学性和实用性,让读者全面了解畜禽疾病知识的同时,科学而简洁地提出了适用于动物个体实…
本教材是普通高等教育农业部“十二五”规划教材、全国高等农林院校“十二五”规划教材。全书依据我国财政部、审计署和有关立法机构新颁布实施的会计审计规范和审计执业准则编写而成,体现了会计准则和审计准则的新理论和思想,结合了现代审计理论和实践的新成果,内容新颖、全面,同时力避与统计…
刘立民、曾立新主编的这本《农产品电子商务100问》立足涉农电子商务,追踪农产品电子商务最新动态,将电子商务基础知识、农村信息化、农产品电子商务发展过程和发展趋势、国内外典型经验做法融汇成认识篇、实践篇、探索篇三部分,并辅以大量农产品电子商务的成功案例,内容新颖,内涵丰富,深入…
本书是《农民专业合作社会计实务》的同步实训教材,配合完成《农民专业合作社会计实务》各项目下的任务。只有任务实训,没有其他题型,这是本配套教材的特色,以培养学员的实际操作能力,真正学会填写原始凭证,学会编制记账凭证,学会登记账簿,学会编制报表。…
本书遵循“实用、适用、够用”的原则,着力体现时代性和示范性的特点,以农民郭生旺在创办农民专业合作社及管理合作社过程中遇到的各种问题为线索,采取项目问题的编写方式,以解决实际问题。本教材运用大量现实、生动的案例,重点阐述了合作社的功能、合作社的创建流程、合作社的组织管理、合作…
本书共六个单元,十五个项目,包括农产品物流概述、农产品物流的基本功能、农产品物流系统、蔬果农产品物流运作模式、农超对接的理论与实践、农产品物流发展趋势。每个项目都设有案例导入,通过对案例的讨论引出教学内容,每个单元后配有能力提升的练习与实践题,方便学生使用。…
教材围绕土壤肥料展开,紧跟农民实际生产需要,从土壤是如何组成到不同地区的土壤的肥力状况及运用与改良,从肥料的种类到科学施肥方法,从测土配方施肥技术的解释到农民引入和实现这些技术,从秸秆还田、现代灌溉技术到保护地土壤存在的问题和改良方法。系统而全面地介绍了土壤科学的相关知识,…
由刘进辉、刘英男主编的《农机使用与维修(新型职业农民示范培训教材)》根据现代农业生产的需要进行编写,遵循“实用、适用、够用”的原则,采取项目任务的编写方式,以农机使用为主、维修为辅,重点阐述了如何维护、维修农机使用过程中容易出现并且农机手自己能够解决的故障等问题。本教材通俗易…
本书依据财政部新颁布的《农民专业合作社财务会计制度》《村集体经济组织会计制度》和其他相关的农村政策,根据现代职业农民培育目标组织编写。《农民专业合作社会计实务/中等职业教育农业部规划教材》以农民专业合作社财务会计实务为主要体系,并以“加油站”的形式将村集体经济组织财务会计与…
本书分三部分, 核桃生产、枣生产、板栗生产。内容包括: 育苗 ; 建园 ; 土肥水管理 ; 防御自然灾害 ; 整形修剪 ; 花果管理 ; 病虫害防治等。…
本书分四部分, 果蔬采后商品化处理与运输、主要果蔬贮藏保鲜技术、主要粮食贮藏技术、其他作物贮藏技术。内容包括: 果蔬的采收及商品化处理 ; 果蔬运输 ; 果品贮藏技术 ; 蔬菜贮藏技术 ; 粮食贮藏基础知识等。…
本书分四部分, 农村经纪人与农民专业合作社、农业经济合同的订立和履行、农业经济核算和效益评价、农村金融和农业保险。内容包括: 农村经纪人实务 ; 农民专业合作社实务 ; 农业经济合同的含义和内容 ; 农业经济合同的签订等。…
本书分五部分, 食品安全简介、食物中毒与预防、食品添加剂、食品安全选观、食品安全检验基础及检测技术。内容包括: 食品安全概述 ; 国内外食品安全概况 ; 食品污染及其预防 ; 食物中毒基础知识 ; 引起食物中毒的因素等。…
本书分八部分, 内容包括: 现代休闲观光农业建园前期调研 ; 现代休闲观光农业建园的基础与条件 ; 现代休闲观光农业建园的选址与经营定位 ; 现代休闲观光农业园区规划 ; 现代休闲观光农业园的投资估算与资金筹措 ; 现代休闲观光农业园的盈利方式与途径等。…
本书分六部分, 认识无公害蔬菜、蔬菜设施基础、瓜类蔬菜生产技术、茄果类蔬菜生产技术、绿叶菜类蔬菜生产技术、其他蔬菜生产技术。内容包括: 无公害蔬菜基础知识 ; 无公害蔬菜生产关键技术 ; 温床 ; 塑料薄膜地面覆盖等。…
《畜禽养殖及疫病防治新技术》是针对农村生产实际, 总结近年来科学推广养殖实用技术的基础上编写而成的。该教材总共划分为四个单元, 分别介绍了猪、肉羊、奶牛、蛋鸡养殖的实用技术, 以养殖过程的典型环节设定了教学项目, 以养殖环节中的典型工作内容确定了教学任务, 每项任务又由任务目的、知识…
本书分六部分, 果树病虫害综合防治技术、苹果、梨病虫害、葡萄病虫害、桃、李、杏病虫害、枣树病虫害、核桃病虫害。内容包括: 果树病虫害基础知识 ; 病虫害综合防治技术 ; 苹果、梨常见病害 ; 葡萄常见病害等。…
本教材是立足于北方地区农产品的加工新技术。由农产品基础、粮食油原料、粮油产品加工、果品加工、蔬菜加工五个单元组成, 每个单元由多个项目构成, 每个项目都包括若干个具体任务, 详细阐述了常见粮油产品和果蔬产品的加工方法, 提出了最新的农产品 加工技术, 加工方法具体实用, 旨在“做中学、…
本书分九个单元, 耕整地机械、播种机械、栽植机械、植物保护机械、排灌机械、谷物收获机械、谷物清选机械、谷物干燥机械、农副产品加工机械。内容包括: 整地机械 ; 保护性耕作机械 ; 常见的小麦播种机械简介 ; 油菜栽植机械等。…
本书分九部分, 概述、玉米生产技术、小麦生产技术、高梁生产技术、谷子生产技术、小杂粮生产技术、马铃薯生产技术、大豆生产技术、向日葵生产技术。内容包括: 作物种类的认识 ; 种植制度 ; 播前准备 ; 播种技术等。…
本书分十九部分, 内容包括: 蔬菜育苗技术、西兰花的生产技术、球茎茴香的生产技术、荷兰豆的生产技术、塑料大棚豇豆的生产技术、西芹的生产技术、生菜的生产技术、空心菜的生产技术、茼蒿的生产技术、韭菜的生产技术等。…
本书分四部分, 花卉育苗技术、露地花卉生产技术、温室盆花生产技术、鲜切花生产技术。内容包括: 播种育苗技术 ; 扦插育苗技术 ; 嫁接育苗技术 ; 分生育苗技术 ; 压条育苗技术 ; 露地花卉生产技术概述 ; 露地球根花卉生产技术等。…
本书分五部分, 苹果生产新技术、梨生产新技术、葡萄生产新技术、桃生产新技术、杏生产新技术。内容包括: 育苗 ; 建园 ; 土、肥、水管理 ; 整形修剪 ; 花果管理 ; 病虫害防治等。…