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关于“赵晨霞”检索到   共9种现货商品
  • 安全食品标准与认证

    赵晨霞主编  /  2007-08-01  /  中国环境科学出版社
    ¥13.8(6折)定价:¥23.0

    绪论  一、安全食品发展的现状  二、安全食品发展过程中存在的问题  三、安全食品发展的前景展望  四、如何生产和认证安全食品  五、学习本课程的任务和要求第一章 食品QS认证 第一节 食品QS概述  一、食品质量安全准入制度  二、食品污染  三、产品种类和认证单元  四、食品安全市场准入制度的发展 第二节 食品QS认证流程及办理时间  一、食品OS认证流程  二、食品QS认证进度 第三节 食品生产加工企业的内部整改  一、食品生产

  • 果类产品加工工

    赵晨霞主编  /  2007-05-01  /  中国农业出版社
    ¥16.1(6.5折)定价:¥24.8

    《果类产品加工工》主要依据劳动部颁发的《果类产品加工工》的职业标准编写。包括基础知识、初级工技能要求、中级工技能要求、高级工技能要求和技师技能要求。从编写格式和侧重视角上与以往的教材比较有明显的创新,可供从事果类加工行业的生产一线职工进行岗位培训、转岗培训的配套教材,也可用于职业学院的教学参考书...

  • 园艺产品贮藏与加工

    赵晨霞, 主编  /  2012-04-01  /  中国农业出版社
    ¥15.7(4.9折)定价:¥32.0

    赵晨霞主编的《园艺产品贮藏与加工(园艺\食品类专业用)》包括园艺产品贮藏与加工两大部分。为了适应食品工业的发展和农业产业结构的调整,作者收集了近十年园艺产品贮藏与加工的新资料、新信息;教材体例创新,技术实用,内容充实,与同类教材相比图表丰富、内容新颖、突出实训。...

  • 农产品质量安全概论

    ¥16.6(4.6折)定价:¥36.0

    《农产品质量安全概论》共分三大模块内含7个项目,其中模块一,农产品质量安全概述,包括是农产品质量安全概述1个项目;模块二,农产品质量安全法律法规与标准体系,包括农产品质量安全法律法规与农产品质量安全标准体系的建立2个项目;模块三,优质农产品生产,包括无公害农产品生产、绿色农产品生产、有机农产品生产和地理标志农产品生产4个项目。每个项目先确定学习目标,对本项目的学习任务概述,勾画思维导图,再学习性工作任务引入,后分解为若干个学习性工作任

  • 幼儿教师口语

    ¥22.1(4.9折)定价:¥45.0

    本书共八章,内容包括:幼儿教师普通话训练、幼儿教师口语基础、幼儿教师教育口语训练、幼儿教师教学口语、幼儿教师与幼儿的口语沟通训练、幼儿教师与特殊幼儿的口语沟通训练、幼儿园一日生活中的教师口语、幼儿教师交际口语...

  • 高等院校会计学教材系列财务会计实验(第3版)

    ¥37.4(7.2折)定价:¥52.0

    本书主要按照财务会计的教学内容和教学目标组织编写,实验内容涵盖了主要经济业务的账务处理和成本核算全过程,实验操作接近体现会计基础工作规范的要求。全书的编写突出三个“适应”的原则:靠前,适应社会经济实践对会计发展的新要求。中国会计领域目前正处于一个大变革、大发展时期,一方面来自市场经济地位的确立和体制变革的冲击,另一方面来源于二十多年来我国经济较长期高速发展过程中新事务、新领域、新问题的不断出现,他们对会计人才提出了更高的要求。第二,适

  • 幼儿教师口语

    ¥23.5(4.9折)定价:¥48.0

    本书共八章,内容包括:幼儿教师普通话训练、幼儿教师口语基础、幼儿教师教育口语训练、幼儿教师教学口语、幼儿教师与幼儿的口语沟通训练、幼儿教师与特殊幼儿的口语沟通训练、幼儿园一日生活中的教师口语、幼儿教师交际口语...

  • 农产品贮藏加工(第二版)(有配套课件)

    赵晨霞  /  2021-01-01  /  中国农业出版社
    ¥21.4(6.3折)定价:¥34.0

    农产品贮藏加工是一门实践操作性强的专业课程。本教材依据职业教育的特点,丰富教材的内容,改革教材体例,精简理论阐述,展示框图、表格和问题形式,创新提出任务驱动式的“行动导向”教学流程。全书共分为粮油贮藏加工、果蔬贮藏加工和畜产品贮藏加工三个大项目,55个子项目,每一个子项目都是一个完整的任务,各学校根据具体情况选择性学习子项目,完成本门课程的教学。本书是中职学校食品加工专业、检测专业的首选教材,也是养殖专业和种植专业的选修教材,也可以作

  • φ果蔬贮藏与加工

    赵晨霞  /  2021-12-01  /  中国农业出版社
    ¥17.7(5.2折)定价:¥34.0

    该教材包括果蔬贮藏知识、主要果蔬贮藏技术、果蔬贮藏技能训练;果蔬加工基础知识、主要是果蔬加工技术、果蔬加工技能实训六部分内容。除作为园艺类中等职业学校的必修课教材外,亦可作为种植类、食品类专业的选修课教材和岗前、就业、转岗的培训教材。教材体例创新,案例典型,技术实用,内容充实,与同类教材相比,具有图标丰富、内容新颖的特点。为了加强实践教学,设置了果蔬贮藏技能训练和果树加工技能训练。全文构思独特,图文并茂,突出实训,可操作性强...

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