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关于“彭国元”检索到 共2种现货商品
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食品科学与工程专业实验与实训
¥22.1(8.5折)定价:¥26.0《食品科学与工程专业实验与实训》共分两个部分，上篇为实验，内容涉及果蔬制品加工、粮油制品加工、畜产品加工和食品生产常用设备参数测定，共十九个实验；下篇为实训，内容涉及豆奶生产、葡萄酒生产、酒精精馏、热风干燥、过滤操作和尾气吸收，共六个实训操作。这些实验和实训，能够帮助学生更好地理解和掌握食品加工理论知识，巩固理论课的学习效果；同时也有助于学生熟练掌握食品工厂常用加工设备的操作及常见故障的处理、排除方法，使毕业生进入生产企业后能够快速融
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武汉地方法治发展史:(仲裁卷)
¥70.0(7折)定价:¥100.0作为“武汉法治发展史”专门史的重要组成部分，本书以“武汉仲裁史”为题，主要分清末民国时期、新中国成立后仲裁法颁布前和仲裁法颁布后三个历史时期对武汉地区仲裁制度的发生、发展和演变进行了系统研究，通过这些研究厘清了武汉仲裁发展的脉络与特点，既丰富了武汉法治发展史的内容也对当前及未来武汉乃至全国仲裁事业的发展有着十分重要的借鉴意义。本书按照编史的技术规范设置框架和篇目进行编纂，以史为鉴，为现实仲裁工作服务...
