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药用化学基础 版权信息
- ISBN：9787511476296
- 条形码：9787511476296 ; 978-7-5114-7629-6
- 装帧：平装-胶订
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
药用化学基础 本书特色
本教材突出基础课程服务专业教学的整体原则，围绕“依据专业培养和后续课程需求→确定课程知识和技能需求→整合课程内容→形成基础知识和实训任务”的指导思想；体现理论知识适度、药学应用能力强、知识面宽、综合素质高的编写要求。
药用化学基础 内容简介
本教材依据教育部《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》，按照食品药品与粮食大类、医药卫生类专业教育标准，结合我国高职教育的发展特点和课程特点编写而成。本教材共13章，分为上下两篇。上篇为无机化学(**章～第四章);下篇为有机化学(第五章～第十三章)。上篇主要包括元素及其化合物、溶液浓度表示方法、溶液配置等；下篇主要包括烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸、氨基酸和蛋白质、糖、酯等。本教材突出基础课程服务专业教学的整体原则，围绕“依据专业培养和后续课程需求→确定课程知识和技能需求→整合课程内容→形成基础知识和实训任务”的指导思想；体现理论知识适度、药学应用能力强、知识面宽、综合素质高的编写要求。
药用化学基础 目录
绪论（1）
一、化学的发展（1）
二、化学对人类社会发展的贡献（1）
三、化学与医药学的关系（2）
上篇无机化学部分
**章元素及其化合物（7）
**节原子结构（7）
一、原子结构示意图（7）
二、化学键（8）
第二节生物元素（9）
一、生物元素的生理功能（9）
二、常量元素（11）
三、微量元素（12）
四、主要的重金属元素（14）
第三节重要的化合物（15）
一、氧及其化合物（15）
二、氯及其化合物（16）
三、钠及其化合物（17）
四、铝及其化合物（17）
五、镁及其化合物（17）
目标检测一（18）
第二章药用化学相关计算（19）
**节物质的量（19）
一、物质的量与粒子数（19）
二、摩尔质量（19）
第二节溶液浓度的表示法（20）
一、质量分数（20）
二、体积分数（21）
三、质量浓度（21）
四、物质的量浓度（21）
五、比例浓度（22）
六、溶液浓度之间的换算（22）
第三节溶液的配置与稀释（23）
一、用固体溶质配制一定浓度的溶液（23）
二、用稀释法配制一定浓度的溶液（24）
目标检测二（25）
第三章溶液（26）
**节分散系（26）
一、粗分散系（26）
二、胶体分散系（26）
三、分子或离子分散系（28）
第二节溶液的渗透压（28）
一、渗透现象（28）
二、渗透压（30）
目标检测三（32）
第四章酸、碱、盐（33）
**节电解质的电离与溶液酸碱性（33）
一、水的解离和离子积（33）
二、溶液的酸碱性和pH值（33）
三、体液pH值在医学上的意义（34）
第二节盐类的水解（34）
一、盐类水解的实质（35）
二、不同类型盐的水解（35）
第三节缓冲溶液（36）
一、缓冲溶液的概念及组成（36）
二、缓冲溶液在医药上的应用（37）
目标检测四（38）
下篇有机化学部分
第五章有机化合物概述（41）
一、有机化合物和有机化学（41）
二、有机物的结构（41）
三、有机物的分类（43）
四、有机物的结构表示（45）
五、有机物的性质（46）
目标检测五（47）
第六章烃和卤代烃（49）
**节烷烃（49）
一、烷烃的结构和同系列（49）
二、烷烃的命名（51）
三、烷烃的性质（52）
第二节烯烃（54）
一、烯烃的结构（54）
二、烯烃的命名（56）
三、烯烃的性质（57）
第三节炔烃（60）
一、炔烃的结构（60）
二、炔烃的命名（60）
三、炔烃的性质（61）
第四节芳香烃（63）
一、分类和结构（63）
二、芳香烃的命名（64）
三、单环芳烃的性质（66）
四、稠环芳烃（68）
第五节脂环烃（69）
一、脂环烃的分类和命名（69）
二、脂环烃的性质（71）
第六节卤代烃（72）
一、分类和命名（72）
二、卤代烃的性质（74）
三、重要的卤代烃（76）
目标检测六（77）
第七章醇、酚、醚（81）
**节醇（81）
一、醇的分类和命名（81）
二、醇的性质（83）
三、医药中常见的醇（86）
第二节酚（87）
一、酚的分类和命名（88）
二、酚的性质（89）
三、医药中常见的酚（91）
第三节醚（91）
一、醚的分类和命名（92）
二、醚的性质（92）
目标检测七（93）
第八章醛、酮、醌（96）
**节醛、酮（96）
一、醛、酮的分类和命名（96）
二、醛、酮的性质（98）
第二节醌（102）
一、醌的分类和命名（102）
二、醌的性质（103）
目标检测八（104）
第九章羧酸及其衍生物（107）
**节羧酸（107）
一、羧酸的分类及命名（107）
二、羧酸的性质（108）
三、重要的羧酸（112）
第二节羧酸衍生物（113）
一、羧酸衍生物的命名（113）
二、羧酸衍生物的性质（114）
三、重要的羧酸衍生物（117）
目标检测九（118）
第十章氨基酸和蛋白质（121）
**节氨基酸（121）
一、氨基酸的分类和命名（121）
二、氨基酸的性质（122）
第二节蛋白质（123）
一、蛋白质的元素组成及分类（123）
二、蛋白质的性质（124）
目标检测十（125）
第十一章糖（128）
**节单糖（128）
一、单糖的结构和命名（128）
二、单糖的性质（129）
第二节低聚糖（131）
一、二糖（131）
二、环糊精（132）
第三节多糖（132）
一、淀粉（132）
二、糖原（133）
三、纤维素（133）
目标检测十一（134）
第十二章酯和油脂（137）
**节酯（137）
一、酯的结构和命名（137）
二、酯的性质（137）
第二节油脂（138）
一、油脂的性质（138）
二、油脂的功能应用（140）
目标检测十二（140）
第十三章化学实验（142）
**节化学实验基本知识（142）
一、实验室规则（142）
二、化学实验常用的玻璃仪器及装置（142）
第二节溶液的配制和稀释（145）
一、溶液的配制（145）
二、溶液的稀释（146）
第三节有机化学实验基本操作（147）
一、蒸馏（147）
二、水蒸气蒸馏（149）
三、分馏（151）
四、萃取（152）
第四节有机化合物的制备（154）
一、正丁醚的制备（154）
二、乙酸乙酯的制备（155）
三、从茶叶中提取咖啡因（158）
四、从黄连中提取黄连素（159）
第五节有机化合物的性质实验（160）
一、醇和酚的性质（160）
二、醛和酮的性质（161）
三、糖的性质（162）
参考文献（164）
元素周期表（165）
习题答案（166）
展开全部
药用化学基础 作者简介
唐雨，男，学士学位，毕业于重庆科技大学石油工程专业，现为重庆能源职业学院专任教师，从事高职教育9年。近年来发表学术论文6篇，主持省级教改项目1项，参编教材《安全管理》（重庆大学出版社），指导学生获得国家级奖项3项，省级奖项10余项。曾和博腾制药科技股份有限公司，重庆瑞泊莱医药签订校企合作协议。 仲继燕，女，四川大学理学硕士、教授、执业药师、药品购销员考评员，现为重庆能源职业学院药品经营与管理专业负责人，从事高职药学类专业一线教学10余年。近5年来发表学术论文和教改论文10多篇，主持重庆市教改项目、重庆市规划办重点项目、重庆市人文社科项目多项。主编教材《药物化学》《有机化学》（重庆大学出版社）；参编教材《药品流通与营销》（中国医药科技出版社）。参与万和药房、唐氏药房职工药品调剂、药品购销员多次培训，有丰富的药学一线教学经验和实践经验。
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