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区域经济

51单片机应用开发66例:视频点拨版

包邮 51单片机应用开发66例:视频点拨版

作者：兰传海

出版社：电子工业出版社出版时间：2024-11-01

开本： 16开

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51单片机应用开发66例:视频点拨版版权信息

ISBN：9787515415130
条形码：9787515415130 ; 978-7-5154-1513-0
装帧：平装-胶订
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
经济
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区域经济

51单片机应用开发66例:视频点拨版内容简介

自秦汉以来，川酒就在中国享有盛誉。以五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、水井坊、舍得酒业六朵金花为首的川酒广泛分布于泸州、宜宾、绵竹、邛崃四大产地形成的U型带上，另有十朵小金花覆盖高中低档价位带。四川省委、省政府高度重视白酒产业发展，深入实施白酒产业供给侧结构性改革，厚植自身优势、挖掘市场需求、提升产业效能，着力打造全国白酒全产业链示范区，构筑世界级优质白酒产业集群新优势。经过多年发展，在产业基础、产业空间、产业集群、产业梯队和产业软实力等方面取得了一系列显著成效。本书主要介绍四川白酒产业的发展现状、回顾过去的发展历程，对过去的经验总结，分析四川白酒行业未来可能的面对机遇与挑战，提出应对的建议，并对该行业的未来发展进行展望。

51单片机应用开发66例:视频点拨版目录

四川省白酒产业高质量发展研究

一、四川省白酒产业发展成效 3

（一）高质量生产要素有效集聚，产业基础进一步夯实 3

（二）白酒市场占有率稳步提升，产业空间进一步打开 4

（三）上下游配套产业互融共进，产业集群进一步完善 6

（四）川酒企业竞争力不断增强，产业梯队进一步优化 7

（五）历史文化内涵充分挖掘，产业软实力进一步提升 11

（六）走出去和引进来并举，产业国际化进一步提速 15

二、四川省白酒产业高质量发展存在问题及原因分析 17

（一）存在问题 17

（二）原因分析 26

三、四川省白酒产业高质量发展面临的机遇与挑战 35

（一）四川省白酒产业高质量发展迎来难得的发展机遇 36

（二）四川省白酒产业高质量发展面临多重挑战 45

四、国内相关省份推动白酒产业高质量发展经验总结 50

（一）保障生产要素供给 51

（二）增强需求条件支撑 61

（三）强化相关及支持产业配套 70

（四）优化行业竞争格局和发展环境 75

五、四川省白酒产业高质量发展的重点任务及对策建议 80

（一）对标高价值标准打造品牌 81

（二）对标高水平标准创新应用 83

（三）对标高质量标准建设产能 85

（四）对标高段位标准推广产品 88

（五）对标高素质标准引育人才 91

（六）对标高竞争力标准培育企业 92

（七）对标高共享标准分配成果 94

（八）对标高精度标准管理行业 96

（九）守住资本有序扩张底线 97

（十）守住国企安全发展底线 98

政策建议报告

促进四川省白酒产业高质量发展的政策建议 103

一、全产业链互融共进，川酒高质量发展再上新台阶 104

二、长短因素交织叠加，高质量发展面临多重问题和障碍 104

三、改革创新锐意进取，推动川酒高质量发展取得实质性进展 109

专题报告一川酒集团高质量发展案例研究 111

一、川酒集团基本情况 111

二、川酒集团高质量发展分析 113

三、川酒集团高质量发展经验总结 118

专题报告二白酒产业高质量发展的内涵和评价标准研究 123

一、经济高质量发展的内涵和主要特征 123

二、白酒产业高质量发展的内涵和主要特征 134

三、白酒产业高质量发展的评价标准体系 139

专题报告三国内相关省份推动白酒产业高质量发展的做法和案例 145

一、贵州推动白酒产业高质量发展的主要做法 145

二、江苏推动白酒产业高质量发展的主要做法 150

三、山西推动白酒产业高质量发展的主要做法 154

四、河南推动白酒产业高质量发展的主要做法 160

五、湖北推动白酒产业高质量发展的主要做法 165

六、山东推动白酒产业高质量发展的主要做法 170

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51单片机应用开发66例:视频点拨版相关资料

五、四川省白酒产业高质量发展的重点任务及对策建议

坚定不移完整、准确、全面贯彻新发展理念，通过对标八个“高线”、守住两个“底线”，大力推动川酒产品实力、市场实力、品牌实力、文化实力能级跃升，不断增强白酒产业发展平衡性、协调性、可持续性，走更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的白酒产业发展之路，构建高水平创新、高品质产品、高集聚产区、高价值品牌为引领的川酒产业高质量发展格局，不断满足人民对美好生活的追求。

（一）对标高价值标准打造品牌

依托产区特殊自然生态、酿酒历史文化、酿造技艺传承等核心因素，协同打造产区、名酒品牌，形成产区与名酒之名、名酒之韵相互成就的品牌发展格局。
加快建立川酒产区制度。产区竞争日益成为白酒行业竞争的主要方式，也是川酒高质量发展的重要机遇。白酒产区概念的提出已经有相当长的时间，但目前基本仍停留在概念阶段，没有形成可落地实施的完整体系。四川应率先制定川酒白酒产区标准，明确土壤气候条件、原料品系、工艺流程等酿酒核心要素，打造可识别的地理标志产品，进一步确立四川中国最优质白酒产区的地位。在产区标准的基础上，再进一步依据窖池窖龄、陈年时间、酒品风味、重要理化指标建立产区成品酒分级标准，并建立产区分级管理机制，组建产区分级管理和认证专门机构，负责川内产区分级认证、生产者分级标志颁发与产品品质监控，引导企业严格按照产区标准开展生产活动；加强产区分级宣传，设立专项基金，广泛利用各种媒体、平台、活动宣传白酒产区标准和分级制度，不断扩大川酒产区品牌在国内外消费者和酒类经销商中的影响力，树立世界顶级优质白酒产区形象，率先打造中国白酒的“波尔多”。

五、四川省白酒产业高质量发展的重点任务及对策建议

坚定不移完整、准确、全面贯彻新发展理念，通过对标八个“高线”、守住两个“底线”，大力推动川酒产品实力、市场实力、品牌实力、文化实力能级跃升，不断增强白酒产业发展平衡性、协调性、可持续性，走更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全的白酒产业发展之路，构建高水平创新、高品质产品、高集聚产区、高价值品牌为引领的川酒产业高质量发展格局，不断满足人民对美好生活的追求。

（一）对标高价值标准打造品牌

依托产区特殊自然生态、酿酒历史文化、酿造技艺传承等核心因素，协同打造产区、名酒品牌，形成产区与名酒之名、名酒之韵相互成就的品牌发展格局。

加快建立川酒产区制度。产区竞争日益成为白酒行业竞争的主要方式，也是川酒高质量发展的重要机遇。白酒产区概念的提出已经有相当长的时间，但目前基本仍停留在概念阶段，没有形成可落地实施的完整体系。四川应率先制定川酒白酒产区标准，明确土壤气候条件、原料品系、工艺流程等酿酒核心要素，打造可识别的地理标志产品，进一步确立四川中国最优质白酒产区的地位。在产区标准的基础上，再进一步依据窖池窖龄、陈年时间、酒品风味、重要理化指标建立产区成品酒分级标准，并建立产区分级管理机制，组建产区分级管理和认证专门机构，负责川内产区分级认证、生产者分级标志颁发与产品品质监控，引导企业严格按照产区标准开展生产活动；加强产区分级宣传，设立专项基金，广泛利用各种媒体、平台、活动宣传白酒产区标准和分级制度，不断扩大川酒产区品牌在国内外消费者和酒类经销商中的影响力，树立世界顶级优质白酒产区形象，率先打造中国白酒的“波尔多”。

建立多层次广覆盖的品牌矩阵。推动第八代五粮液、国窖1573等高端白酒品牌向奢侈品品牌方向发展，打造“五粮经典·伟大复兴”“盛世经典·单看老窖”等高端品牌。以掌控白酒行业顶级品牌为目标，鼓励龙头企业收购兼并潜力品牌，开展品牌战略储备，不断汇聚品牌资源、行业资源，通过强强联合，形成高端、次高端的顶级品牌集群，打造品牌航母编队。聚焦名酒、非名酒之间更丰富、更实用、更富于变化的中间地带，以过硬品质为根基、乡土文化为纽带、大型资本为平台、消费者为目的，推进差异化品牌策略，根据不同的地区、不同民族特色、不同文化特色开发不同风格的品牌，不断丰富品类、市场、创新、文化等多维白酒内涵，重塑重组白酒品质、产品、文化、资本，打造系列好喝和消费者爱喝的品牌白酒，推进川酒品牌多样化、多级化发展，实现川酒品牌整体进阶。积极培育新兴品类品牌。面向养生群体、年轻群体、女性群体、收藏群体等四大群体，以“健康、风味”双导向开发新兴品类品牌，占领白酒发展新赛道，争取到“十四五”末创造并占领近700亿元市场。以茗酿、仙林生态酒等为重点打造行业创新大单品“新名酒”，形成引领露酒发展的绿色增长极。针对Z世代“一人经济”及聚饮等场景，大力开发多口味、易饮型、网红型、零糖低脂“白酒＋花果茶奶”品牌饮品，抢占“第一口酒”市场。融合优雅、时尚、健康等元素，开发女生酒、贵妇酒、少女酒等独立品类女性酒品牌。

（二）对标高水平标准创新应用

创新是实现白酒行业高质量发展的根本动力。要聚焦生物发酵技术、食品安全与健康、数字智能技术、绿色低碳技术等四大领域创新，落实创新驱动发展战略，为川酒的质量升级、效益升级、规模升级注入科技动力。但白酒作为传统行业，其创新与新兴产业又有所不同，需要在保持传统和开拓创新之间把握好平衡。坚持守正创新，推动顶级名酒企业保持、保护和传承传统工艺技术，同时研究突破制曲、发酵、老熟等重大酿酒基础技术。鼓励大型酒企开放共性技术，向中小酒企推广行业技术。发挥中小企业在创新中的优势，支持中小企业根据市场需求，积极应用新技术，开发适合新消费人群新消费场景的新产品，引领和抢占新市场。加大机械化、智能化改造，在非关键环节进行机器替代人，降低劳动强度、改善工作环境。鼓励“小金花”等中型企业在继承传统工艺精髓前提下，以人、机、工艺的有机结合为着力点，加强5G、人工智能、大数据等技术应用，推动酿造过程全方位、多层次、全链条智能化改造，实现自然酿造优化、生产环境友好、劳动强度和人力成本降低。加强绿色低碳循环技术应用，在酿酒全产业链推广使用绿色技术，减少各环节对环境和生态的损害；采取多种措施，进一步降低粮耗水平，打造节粮型酒业，加快酿造固液副产物的资源化利用技术应用，推进丢糟、黄水、污泥等资源化分级利用，减少环境污染物排放，探索绿色循环生态酿造模式。启动酒业绿色能源供应，鼓励酒糟生物质热电联产技术应用，实现电力、热力、燃料可再生能源化，积极创建零碳产区、零碳园区、零碳酒企。

营造更友好的创新环境。一是支持酒企申报国家知识产权优势企业、示范企业及省级知识产权强企。二是支持酒企加快专利获取与应用。开辟酒企专利申请专利优先审查绿色通道，支持酒企围绕核心技术及主要产品，形成一批拥有自主知识产权的核心技术。引导酒企在实施转化过程中构筑专利群，形成一批专利密集型产品。三是加大知识产权保护力度。严厉打击各类侵犯知识产权违法行为，将白酒列入全省打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作计划，开展常态化执法。四是打击假冒伪劣。组织开展酒类产品专项抽检，制定年度酒类专项监督抽检计划，加强对近年抽检不合格产品的跟踪抽检。

（三）对标高质量标准建设产能

大力建设优质产能工程。支持提升泸州老窖、五粮液等超百亿重大项目建设，优化曲药生产、基酒酿造、陈酿老熟等生产工艺，提高原酒分层、分级验收存储能力，大幅提高纯粮固态优质产能比重。加快建设茅溪等地高端酱香型白酒产能，重塑四川乃至全国白酒格局，加强川黔合作，共同打造赤水河酱香酒谷。鼓励建设大型清香型白酒基地，填补“川酒”清香产能空白。分级分层打造示范点位，提升一批有基础、有特色、有亮点的白酒加工小作坊，形成地方特色美酒“新招牌”。加强乡村酿酒工艺产业化发展，鼓励乡村小酒厂发展有文化内涵、有卫生保障、高品质原浆酒。通过优质产能建设，形成千亿级泸州产区、千亿级宜宾产区、千亿级以川酒集团为核心的产业集群等三个一千亿优质产能布局。

加快低质落后产能退出。树立安全发展理念，以新的生产许可审查关于严格区分分装和生产、禁止采购小作坊生产原酒和食用酒精等制度实施为契机，加大“小、散、乱”的整治力度，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，取缔一批证照不齐、不具备生产条件、交易不合规、排污不达标的中小酒企，加快低质产能退出。组织企业学习食品小作坊生产经营方面的法律法规，规范白酒小作坊的生产经营行为，进一步增强从业人员食品安全意识，增强诚信守法意识，加强食品安全的自身管理。加强白酒小作坊生产加工场所、原辅料质量要点控制、人员健康管理等治理提升，严防、严管、严控小作坊违规生产风险，确保生产出高质量的放心白酒，确保人民群众“舌尖上的安全”。

大力提升原酒效益。顺应原酒集群化、标准化、规范化和品牌化发展趋势，实施川酒强基行动，在川酒集团成功经验的基础上，进一步整合产区原酒资源，打造原酒品牌，提升固态发酵纯粮原酒的标准化程度和市场价格把控能力，强化原酒市场话语权和资源控制力，实现“川酒甲天下”和“川酒调天下”并进。推广川酒集团品牌发展模式，利用原酒优势，反向出击控制地方品牌，大幅提高原酒生产经营效益。引导名酒包装注明原酒相关信息，提升原酒知名度，实现“品牌川酒＋原酒价值”双驱发展。推进技术标准研制和服务创新，组建产区白酒检测研发中心，梳理原酒生产企业酒样，建设原酒产品数据库，挖掘产区白酒独特的品质、风格、风味，建立从低档到高档的全价位的白酒原酒标准体系。

51单片机应用开发66例:视频点拨版作者简介

兰传海，经济学博士，现为四川省社会科学院区域经济研究所科研人员，四川省区域发展学会会长。曾在国家发展改革委宏观经济研究院国土所从事访问学者工作，在中国人民银行金融研究所从事博士后研究工作，并先后在国家发展改革委地区经济司、基础产业司挂职，在泸州市发展改革委、泸州航空发展投资集团公司任职。参与了《国家长江经济带发展规划》《国家集中连片特困地区区域发展与扶贫开发规划》《京津冀地区一体化发展若干重大问题研究》《进一步提升广西在中国—东盟深化合作中的战略地位研究》《赤水河区域发展与规划研究》等多项国家级规划研究的编写工作。主持或主研了我国扶贫开发专项投资分配应用研究、京津冀地区发展涉及的有关重大问题研究等课题；出版或发表《扶贫攻坚实践与地方经验》《零售企业海外扩张研究》等学术专著以及学术论文多部（篇）。

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