包邮名优茶与茶树品种

作者：虞富莲,汪云刚编

出版社：云南科技出版社出版时间：2024-10-01

开本： 16开 页数： 136

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版权信息
内容简介

名优茶与茶树品种版权信息

ISBN：9787558760020
条形码：9787558760020 ; 978-7-5587-6002-0
装帧：暂无
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：

名优茶与茶树品种内容简介

中国是茶树品种和名优茶*多的国家。有关品种和茶类的单独论述和著文甚多。本书特点：一是将两者结合，让读者对历史名茶、十大名茶、获奖名茶、创新名茶等的概念有所了解；二是借鉴以往名优茶所采用的茶树品种、关键工艺，创制更多的新产品，以满足市场多元化需要和提高茶叶附加值。全书共介绍了128个品种（其中无性系品种87个）的性状和适制性，50多个名优茶的工艺要求和品质特点，配图119幅。为将专业知识科普化、浅显化，本书文字深入浅出，质朴流畅，是一本理论联系实际的工具书，可供茶叶种植户、茶企业、茶科技工作者、大专院校师生、爱茶人士等阅读参考。

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