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饮食文化

四方五味

作者：雪小禅著

出版社：江苏凤凰文艺出版社出版时间：2024-12-01

开本：其他页数： 240

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版权信息
本书特色
内容简介
目录
作者简介

四方五味版权信息

ISBN：9787559490483
条形码：9787559490483 ; 978-7-5594-9048-3
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
所属分类：
美食
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饮食文化

四方五味本书特色

食物的故事，永远与人心相连——这本书里，有风物，有故人，有美食，有念念不忘。走到哪里都是故乡，走到哪里都有故人。看点1，江山风月中·吃茶看花人雪小禅既是生活美学家，又是艺术家、画家、散文家，她写的美食书，蕴含着浓浓烟火气息，又充满人文趣味。是静水流深和波澜不惊的生活真味，是真正闲适有趣的光阴和生活。煮一壶老茶，在午后的阳光中打开这本书，享受无所事事的快乐。慢慢的，日子就这样老了。看点2，食物的故事·永远与人心相连不同的美食，连接着不同的世相人心。小时候坐在外婆的灶膛边，吃着刚出锅的豆腐丸子；少时穿了棉衣去和大人收白菜，回来用柴火慢慢熬；装修禅园的郑师傅寄来一大罐子腌生姜；曾静萍老师亲自去厨房做了海蛎煎；去大同讲座时遇到的出租车师傅教会了秘制酱牛肉……那些吃过的食物，仿佛一盏盏灯，照亮着黯淡的光阴和生活，提醒着去过哪里、见过谁。看点3，中国美食·四方五味我们对食物的记忆，来自异乡故土，也藏着山川过客。在食物之外，雪小禅以作家的浪漫与探索，行走在不同的城市，观察各地的文化与人群，她在这本书里写食物，也是写别样的风土人情。我们生命中的那些日常的欢喜，有时候就是从一顿饭开始。看点4，人间烟火·*抚人心人在旅途，不仅仅是享受风景、美食，更多的时候是为了遇见有能量的人，彼此照耀、彼此影响。像一场化学反应，是时机合适的酶，能迅速激发出人生更多的可能、更多的美与好。看点5，随书惊喜相赠“古典风物”礼包——特别收录“雪小禅水墨古典风物插画明信片*2” “书法贴纸*1”“书画折页*1”

四方五味内容简介

作为热爱旅行的生活家，小禅永远在路上，自北至南，追着光阴一直走，也记录下了岁月中的三餐茶饭和世间至味。从小时候母亲*擅长的熬白菜，到自己精心烹制的酱牛肉，再到宁波的小海鲜、贵阳的肠旺面、丽江的铜锅饭……食物与世间风物紧密相连，构成了一道道诱人的旧时味道。
这本书，是记忆中悠远绵长的美食滋味。千山万水走过，仍是旧时模样。现在读起来，不仅舌尖上有回忆，心里更有那些绵密的友情、亲情。说到底，菜，还是连着人心才更有味道呢。

四方五味目录

**章·鱼羹稻饭常餐也面痴蒸馒头丸子吃豆腐菘入日常肥肠小米 …… 第二章·人间有味是清欢迷人的猪油葱的世界姜大蒜芫荽韭菜花 …… 第三章·鲈肥菰脆调羹美肠粉海蛎煎胡辣汤羊杂割臭豆腐吃火锅酱牛肉 ……

展开全部

四方五味作者简介

雪小禅，会写作的美学家，热爱旅行的厨子，会唱戏的收藏家，有格调的书画家她是知名文化学者，畅销书作家，生活美学家，有格调的书画家。理想生活——好花好茶好酒，读书写作旅行。她是一位精神明亮的写作者。曾获得老舍散文奖、孙犁文学奖等知名文学大奖。她是知名文化学者，慢生活美学代言人。擅长写书法、画画、唱戏、旅行、茶道…… 她迷恋戏曲，曾任教于中国戏曲学院。曾担任山西卫视《伶人王中王》《人说山西好风光》等综艺的艺术评委、戏曲评委。著有《江山风月属闲人》《山河映画》《风物人间》等作品。

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