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元素盛宴:解惑金属元素与人体健康 版权信息
- ISBN:9787568945592
- 条形码:9787568945592 ; 978-7-5689-4559-2
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
元素盛宴:解惑金属元素与人体健康 内容简介
你是否曾想过,身体里的某些“金属”究竟对我们的健康有多重要?《元素盛宴:解惑金属元素与人体健康》这本书,将带领我们踏上一段奇妙的旅程,揭示那些隐藏在我们体内的金属元素的秘密。书中详细解答了公众普遍关心的金属元素补充问题,教会我们如何在日常饮食中合理摄入必要的金属元素,同时警惕并避免有害金属的摄入。此外,针对现代生活中常见的重金属超标问题,如化妆品、装修建材、机动车尾气等,书中也给出了实用的防范建议,让我们在享受现代文明的同时,也能保护好自己和家人的健康。
元素盛宴:解惑金属元素与人体健康 目录
元素盛宴:解惑金属元素与人体健康 作者简介
陈承志,重庆医科大学公共卫生学院副院长,环境与人群健康研究中心副主任,教授。曾获重庆市青年拔尖人才、巴渝学者·青年学者、重庆市十佳科技青年奖、重庆市青年岗位能手等荣誉。入选重庆市卫生健康委员会首批中青年卓越医学团队、重庆市公共卫生与预防医学黄大年式教师团队。主持国家自然科学基金、重庆市自然科学基金创新联合发展基金(重点)、面上项目等省部科研项目17项。以第一作者或通讯作者发表SCI科研论文50余篇,主编学术专著4部,主编|参编规划教材6部,申请/授权国家发明专利23项,获重庆市自然科学奖二等奖1项。
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